לא תאמין כמה קלוריות יש בזית! הסתקרנת?

אז בואו נדבר על אחת הפירות הפחות מוערכים, אבל בהחלט מעניינים – הזית. צריך להודות, אנחנו לוקחים את הזית כמובן מאליו, במיוחד כשזה מגיע לשולחן הסלט. אבל האם אי פעם שאלתם את עצמכם: כמה קלוריות באמת יש בזית? ואפילו יותר חשוב: האם זה כל כך נורא? מהתשובות, נראה שעל הזית יש לא רק אורח חיים בריא, אלא גם שמירה על כושר.

אז כמה קלוריות יש בזית? המספרים מפתיעים!

כאשר מדובר בזיתים, יש כמה דברים שצריך לדעת. הדבר הראשון הוא שאף על פי שהם אולי נראים קטנים וחמודים, הם מסתירים לא מעט קלוריות. לדוגמה:

• בזית ירוק אחד יש בערך 5 קלוריות.
• בזית שחור אחד יש בערך 7 קלוריות.
• בכל 100 גרם זיתים, ניתן למצוא 145 קלוריות.

נכון, זה לא הרבה כמו המבורגר, אבל כשאתם מתנפלים על קערת זיתים במהלך ארוחת ערב – זה מתחיל להצטבר.

מה גורם לקלוריות של הזית?

הקלוריות בזית מגיעות בעיקר משומן, אך זהו שומן טוב!

• הזיתים מכילים שומן חד בלתי רווי התורם לבריאות הלב.
• הם מלאים בויטמינים ומינרלים כמו ויטמין E, ברזל ונוגדי חמצון.

כך שאפשר בהחלט לומר שהזית הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. אז האם שווה להסתכל על הקלוריות כשאנחנו אוכלים זיתים? תלוי כמה. אם אתם מפנקים את עצמכם בכמה כוסות, זה עלול להצטבר קצת.

מה עם השמן? כמה קלוריות הכין הכנסת?

לאחר שבדיקנו את הקלוריות בזיתים עצמם, אי אפשר להתעלם מהשמן שבו הם נמרחים. במידה ושכחתם, בשמן זית יש כמה קלוריות לא קטנות – בערך 884 קלוריות בכל 100 מ"ל. אז אם אתם מפנקים את עצמכם בסלט עם זיתים ושמן זית, כדאי לשים לב לכמויות.

האם אני צריך להימנע מזיתים בתפריט שלי?

לא, ממש לא! הזית הוא מרכיב מצוין לדיאטה. גם אם יש בו קלוריות, הוא מפצה את עצמו עם רכיבים תזונתיים חיוניים. השאלה היא איזו כמות אתם אוכלים.

שאלות ותשובות (שלא ידעתם שתרצו לדעת)

• למה הזיתים כל כך מלוחים? – בדרך כלל הם משומרים במליחות, אז קצת מלח הוא חלק מהמהות.
• האם יש הבדל בין זית ירוק לשחור מבחינת קלוריות? – לא מאוד, תלוי באיכות ובכמויות.
• האם ניתן לאכול זיתים במהלך דיאטה? – בהחלט, עם כמה תובנות על הכמויות.
• מה היתרון של השמן זית? – עשיר בחומצות שומן חד בלתי רוויות שיכולות לשפר את בריאות הלב.
• איך אני יכול לשלב זיתים בתפריט שלי? – בסלטים, פיצה או סתם כקינוח על הספה מול הסדרה האהובה.

האם הזית הוא בעצם טעים ובריא?

לא רק שהזית טעים, הוא גם בריא. מתברר שהאכילה הצנועה של זיתים מתבררת כמסייעת בחיזוק המערכת החיסונית ובשמירה על רמות השומן הבריאות בגוף.אז במקום להימנע מהם, נסו פשוט לבחור את הכמות שאתם אוכלים ואל תשכחו להתענג על כל ביס.

סיכום: הזית – מהמסה ועד הבריאות

בפעם הבאה שהזית יגיע לשולחנכם, אל תהססו לאכול אותו בסיפוק. תזכרו שלכל קלוריה יש ערך ואם אתם צופים על המשקל, פשוט שימו לב למינונים. זית הוא לא רק תוספת לסלט, הוא סמל לתזונה בריאה ונכונה. אז האם אתם עדיין שואלים את עצמכם אם לאכול זיתים? התשובה היא בהחלט כן – בתנאי שלא תתנפלו על המנה!