המתכון המדהים של נקניק שוקולד עם שמנת מתוקה

בואו נדמיין עוגה עשירה, מלטפת, שמשלבת את כל מה שאתם אוהבים – שוקולד, שמן מתוק ונגיעה של אהבה. כשמתחשק לנו לפנק את עצמנו באמת, אין כמו נקניק שוקולד עם שמנת מתוקה. זהו מתכון שמצד אחד הוא פשוט, ומצד שני הוא באמת משגע! לפעמים רוצים לקצר את הדרך למתוק ולהתמכר לחיים המתוקים בעולם של ממרחים ובצק. המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! אז לפני שנסיים את ההקדמה, נשאל את השאלה: מי לא אוהב שוקולד?

זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת קושי: קלה. מנות: 8-10 מנות

• זמן הכנה: 30 דקות בלבד
• רמת קושי: קלה מדי!
• מגישים: 8-10 מנות ממכרות

הרכיבים הדרושים

הניחו לכם את הפוחמה ותבחינו ברשימת המרכיבים הבאה, שהיא ממש כמו שמיים פתוחים של מתוק! נו, תודו, קשה לכם לעמוד בפיתוי של המטריפה הזאת:

• 200 גרם שוקולד מריר (או חלב אם אתם אוהבים מתוק יותר)
• 100 גרם חמאה לא מלוחה
• 1/2 כוס סוכר (אפשר גם סוויטנרס אם אתם שומרים על דיאטה)
• 2 ביצים גדולות
• 1/2 כוס קקאו איכותי
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (מומלץ לשלב עם שוקולד צ'יפס לשדרוג מדהים)
• 1 כוס שמנת מתוקה להקצפה
• 1/4 כוס אבקת סוכר (למתיקות עדינה)
• תמצית וניל – כף קטנה, כדי להוסיף נופך אגדי

מרכיבים חלופיים

אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, אפשר להמיר את החמאה ב-100 גרם של שמן קוקוס או מרגרינה, ולהשתמש בביצים טופו או banan! וגם! אם אין לכם שוקולד במלאי (איך ייתכן דבר כזה?), אפשר להשתמש בקקאו בלבד ואפילו אגוזים קצוצים! הם ישדרגו את המתכון הזה כל כך!

שלבי ההכנה

ועכשיו, הגיע הזמן להפשיל שרוולים ולהתחיל את הכיף האמיתי! הכנת המתכון הזה מתבצעת בצורה פשוטה ומסוגננת; אז למה לא ממתינים? זוזו למטבח:

1. מניחים את השוקולד והחמאה יחד בקערה וממיסים אותם מעל קוטל אדים.
2. מוסיפים סוכר ומערבבים לעיסה אחידה.
3. לוקחים את הביצים וטורפים אותן היטב עם תמצית הווניל לתוך התערובת.
4. מוסיפים אט אט את הקקאו ומערבבים באמת עד שהכל מתערבב היטב.
5. מוסיפים את אגוזים קצוצים וערבבים פעם נוספת.
6. מעבירים לתבנית לחם ומשטחים היטב.
7. אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20-25 דקות.
8. מניחים להתקרר לחלוטין.
9. בינתיים, מקציפים את השמנת המתוקה ואבקת הסוכר עד קבלת מקצפת רכה ומעלפת.
10. מפזרים את השמנת המתוקה על הנקניק ששירנו ומקשטים לפי טעמכם האישי.

תוספות ושדרוגים אפשריים

למי שרוצה לתבל את הכל קצת יותר, ניתן להוסיף לקישוט שוקולד גזר, או להוסיף פירות יער כמו פטל או תותים רכים. מהנסיון שלי, הכנתות ממותקות אחרות פשוט אדם מרגיש את השפעות מתוקות עד לסוף! ולכל שוקולד מספרות – לתת איור של עוגיות צ'יפים מפוצצות בשוקולד אחלה תוספת!

שאלות ותשובות

איך שומרים על התוצאה המושלמת? לא צריך להגזים – פשוט לשים במיכל סגור בטמפ' החדר. הוא יעשה פלאים!

מה אני יכול להשתמש במקום אגוזים? אם אתם לא אוהבים אגוזים, תוכלו להשמיט אותם או לתבל בפירות יבשים כמו חמוציות.

האם ניתן להקפיא את הנקניק? בטח! לפני שאתם שוזרים אותו למקרר, עטפו אותו בניילון נצמד – הוא יישמר באיכות גבוהה.

מה אם אני לא אוהב שמנת מתוקה? אתם יכולים להמיר את השמנת ביוגורט יווני או אפילו קוטג', והעוגה תצא עם טוויסט בריא יותר!

למה השוקולד חשוב? שוקולד איכותי יהפוך כל קינוח למושלם, והוא המפתח לתוצאה מדהימה!

האם אני יכול להחליף את הסוכר בסוכר חום? בהחלט, שדרגו עם סוכר חום ויתקבל טעם אגדי!

למה לנקניק הזה קוראים "נקניק"? זהו שילוב מעניין שמהווה חוויה מדהימה מבלי להעמיס על עצמכם עם מתוק קלאסי!

מה הוא הזמן המושלם להגיש את הנקניק הזה? זמן הקיץ, או כשיש גשם – אתם תאהבו להתפנק בהתאם!

איך אני יודע אם אני יוצר את הנקניק המושלם? כשאתם עוצרים את עצמכם מלקחת עוד פרוסה, אתם יודעים שהצלחתם!

האם אני יכול לערבב טעמים אחרים? כמובן! אם אתם חשבתם על נוטלה, טעמים פירותיים – תוסיפו אותם! אתם לא תצטערו!

סיימנו, אך לא לפני שהזכרתי לכל אחד מכם לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות, חברים מהנסיון שלי, הם יודה לכם על הפינוק המושלם הזה!