הכמות המדהימה של חלבון בטונה: מה כדאי לדעת?

כשאתם חושבים על חלבון, סביר להניח שהדבר הראשון שעולה לכם לשכל זה חזיר עם טוגן, עוף על הגריל או אולי איזה סטייק עסיסי. אבל, האם אי פעם חשבתם על טונה? זה נחשב למאכל מאוזן, זול וזמין, ועשויי להיות אחד ממקורות החלבון היעילים ביותר. אז כמה חלבון יש בטונה באמת? ומדוע כדאי לשלב אותה בתפריט היומי שלכם?

מה יש בטונה? נתונים מפתיעים!

בטונה, שהיא סוג של דג, יש הרבה מעבר לחלבון. למעשה, היא מכילה גם חומצות שומן אומגה-3, מינרלים וויטמינים. אך בואו נתחיל עם העיקר – כמה חלבון יש בטונה?

• בטונה טרייה – כ- 20 גרם חלבון ל-100 גרם.
• בטונה משומרת – כ- 25 גרם חלבון ל-100 גרם.

כמו שאתם רואים, הכמויות מדהימות – אם אתם רואים את עצמכם כ"אוהבי חלבון", כדאי לחשוב על המלכה של הדגים.

חלבון איכותי: מה ההבדל?

יש הבדל משמעותי בין סוגי החלבון. חלבון שמקורו מהחי נחשב לחלבון איכותי, שכן הוא מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות. ובכן, טונה היא מקור מצוין לחלבון כזה! אז מה הקטע? חלבון איכותי הוא מה שצריך כדי לתמוך בבניית שרירים, שיקום הרקמות ועוד.

היתרונות הבריאותיים של טונה: האם ישנם תופעות לוואי?

כמובן שצריכת טונה עשויה להביא עימה יתרונות בריאותיים. אבל, יש גם קלף שני.

• חלבון – מצוין לבניית ותחזוק שרירים.
• אמינו-3 – התומכים בריאות הלב.
• סידן ומגנזיון – בריאים גם כן!

אבל, כדאי לשים לב לצריכה יומית. טונה מכילה כספית, וכדאי לא להגזים בצריכה כדי להימנע מפגיעות בריאותיות. במיוחד שאתה אכול טונה קונספציה?

שאלות נפוצות על טונה

כמובן שלפני שמתחילים לשלב את הדג הזה בכל ארוחה, עולות כמה שאלות בסיסיות. בואו נענה על המקובל ביותר:

• כמה פעמים בשבוע אפשר לאכול טונה? מומלץ שלא לחרוג משתי מנות בשבוע בשל רמות הכספית.
• האם טונה עוזרת להוריד במשקל? בהחלט! החלבון עושה את העבודה שלו, משביע ועוזר בשמירה על מסת שריר.
• מה ההבדל בין טונה משומרת לטרייה? משומרת מכילה יותר חלבון, אך יש לשים לב לתוספות מלח שהיא עלולה להכיל.

איך לשלב טונה בתפריט יומי?

יש המון דרכים לאכול טונה – זה קל, טעים ולעיתים קרובות זול. מה הפייבוריט שלכם?

• סלט טונה – עם ירקות, חומץ ומעט שמן זית.
• סנדוויץ' עם טונה – מדהים עם אבוקדו!
• פסטת טונה – שילוב נהדר עם רוטב עגבניות או שמן זית.

לאן שלא תלכו, טונה מלווה אתכם ותמיד יש אלטרנטיבות מצוינות שמשלבות אותה! מה שגם, היא משאירה את הכיס רענן.

טונה לא כוזבת – האם זה בטוח?

בהחלט כן! עליכם רק לוודא שאתם קונים ממקומות אמינים. כך לא תטעו בדרך.

לסיכום: הטונה, המלכה הבלתי מעורערת

לא כל דגוסקימוציא מהמים הוא חלבון איכותי, בטונה זה שונה. עם עד 25 גרם חלבון ל-100 גרם, קל להבין מדוע היא כל כך פופולרית! היא משפיעה לא רק על הבריאות אלא גם על קצב החזר הפיננסי שלכם. טונה היא לא רק עוד רכיב בתפריט שלכם, אלא אחת מהמובילות בשידותכם לעתיד בריא יותר. אז, כשאתם חושבים על מה להכניס לתפריט, אל תשכחו את האופציה האלגנטית הזו!