"`html

עוגיות בננה ושיבולת שועל

דמיינו את השעה המושלמת ביום, שהשמש מתחילה להסתתר מאחורי ההרים, והריח של עוגיות מתוקות אך בריאות מתפשט ברחבי הבית. עוגיות בננה ושיבולת שועל שלנו הן בדיוק מה שאתם צריכים כדי לבסס את תחושת הנעימות הזו. מדובר במתכון מדהים, שמצליח להיות בנוסף למושלם גם משגע במרקמו. והכי חשוב, תתפלאו כמה שזה פשוט להכין אותו!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן אפייה: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מניחים כ-12 עוגיות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, הגיע הזמן להתארגן על הרשימה! יש לנו כאן כמה רכיבים פשוטים, אבל יחד הם יוצרים טעם אגדי שלא תשכחו. מדובר ברכיבים בריאים, שהופכים את העוגיות לממכר במיוחד!

• 2 בננות בשלות, מעוכות היטב (כאלה שתרצו לאמץ, לא לזרוק!)
• 1 כוס שיבולת שועל (שאחראית על המרקם הנפלא)
• ½ כוס אגוזי מלך קצוצים (או כל אגז אחר שאתם אוהבים)
• ¼ כוס דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס של דחוס קליפות קקאו (או שוקולד מריר קצוץ)
• 1 כפית קינמון (שיהפוך את זה למעלף!)
• 1 כפית של תמצית וניל (לניחוח משגע)
• מלח מעט (גם כאן – הכל ביחד!)

אם אתם רוצים לגרסה טבעונית, פשוט חסרו את האגוזים או החליפו בשוקולד מריר ללא חלב. אפשר גם לשחק עם טעמים נוספים כמו קוקוס קצוץ, תמרים קצוצים או גבינת טופו משוקללת.

שלבי ההכנה

השלבים כל כך קלים, שלא תאמינו כמה מהר תמצאו את עצמכם שטים בין ריחות העוגיות. הבה נתחיל!

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מניחים נייר אפייה על תבנית שטוחה.
3. מעוררים את הבננות המעוכות בקערה גדולה עד שהן חלקות.
4. מוסיפים שיבולת שועל, אגוזים קצוצים, שוקולד קצוץ, קינמון, תמצית וניל ומלח.
5. מערבבים היטב עד שהתערובות מתאחדות.
6. בעזרת כף, מניחים כפות מהתערובת על נייר האפייה.
7. מכניסים לתנור ואופים במשך 15 דקות, או עד שהן מקבלות גוון זהוב-כהה.
8. סבלנות! נותנים לעוגיות להתקרר מס' דקות לפני שמעבירים אותן לצלחת.

זהו! התוצאה מנוסחת ומוכנה ללקק את האצבעות (תרתי משמע!).

תוספות ושדרוגים אפשריים

יש לא מעט שדרוגים שאפשר לשקול כדי להפוך את העוגיות שלכם למושלמות אפילו יותר:

• אולי תוסיפו מעט חמאת שקדים או אגוזים לתערובת? זה יהפוך את העוגיות לאוריריות ומלאות בטעמים.
• בריאות, אבל גם מתוק: הוסיפו דחיסות תמרים לקערה לאיזון הטעמים.
• חושבים שהעוגיות צריכות קצת יותר צבע? הוסיפו חתיכות קטנות של פירות יער מיובשים.
• ואם אתם כבר לא אלרגיים, מותר להוסיף גם קוקוס קצוץ.

כל שינוי שוויתרתם עליו, זו הזדמנות לאמץ מרקמים חדשים וטעמים מרעננים!

שאלות ותשובות

איך העוגיות מתקבלות בגרסה ללא גלוטן?
בהחלט אפשר להכין גרסה ללא גלוטן. פשוט השתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן. העוגיות ייצאו משגעות!

מה עשיתי לא נכון אם העוגיות יצאו קשות מדי?
יתכן שזמן האפייה היה ארוך מדי. שימו לב לבדוק את העוגיות לאחר 12 דקות.

איזה שוקולד הכי כדאי להשתמש?
שוקולד מריר בעל אחוז קקאו גבוה הוא הבחירה הטובה ביותר כדי ליהנות מטעמים עשירים.

אפשר להכין את התערובת מראש ולהקפיא?
בהחלט! תושבו את התערובת בנפרד ותוכלו לאפות לאחר מכן.

האם אפשר לשמור את העוגיות במקפיא?
כן! שמרו את העוגיות במיכל אטום במקפיא, ותוכלו ליהנות מהן במשך כמה שבועות!

מתי כדאי לאכול את העוגיות?
בעצם, כל זמן הוא זמן מצוין! הן מושלמות כרגע, בין ארוחות או אפילו כקינוח קליל.

האם העוגיות מתאימות לילדים?
מובן! הילדים בהחלט אוהבים את הטעמים האגדים – זה בדיוק מתכון שהם יתחברו אליו.

אפשר להחליף את הבננות ברכיב אחר?
אפשר להשתמש ברסק תפוחים כחילופי בננה, אבל הטעם והמרקם יתפוסו שינוי.

איך להעביר את העוגיות למקום אחר?
שמים את העוגיות בקופסה אטומה כדי לשמור על הטריות.

חשבתם לשדרג את המתכון עם חמאת אגוזים?
זו בהחלט לא רעיון – חמאת אגוזים מדהימה יכולה להוסיף עוד טעם ייחודי לעוגיות!

אני מקווה שתהנו מהממת הזה ותשקלו לשתף את המתכון המדהים הזה עם חברים! אין כמו עוגיות בננה ושיבולת שועל כדי להפוך יום רגיל ליום מושלם!

"`