פילה עוף בנינג'ה – מתכון מדהים שמבטיח חגיגה על הצלחת!

בכל מתכון יש את הסיפור שלו. ובכן, כאשר מדובר על פילה עוף בנינג'ה, מדובר בסיפור משוגע. זהו מתכון שעבר מדור לדור, והיום אנחנו לוקחים אותו לשלב הבא עם נגיעה חדשנית. הדמיינו לעצמכם פילה עוף עסיסי, מרינדה מענגת שנספגת בכל נגיסת, וקריספיות שלא תשאיר לכם ברירה אלא ללקק את האצבעות אחרי כל ביס. نعم, אתם לא טועים! מדובר במנה שמשגעת את כולם, וכשאתם עושים זאת בנינג'ה? המסיבה רק מתחילה!

זמן הכנה: 1 שעה | רמת קושי: בינונית | מנות: 4

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 40 דקות
• מספיק ל-4 אנשים

הרכיבים הדרושים

הביס הראשון בפילה עוף בנינג'ה הוא מה שמחזיק אתכם כאן. אנחנו מבטיחים לכם שמרגע שתתחילו להכין את המתכון הזה, לא תצליחו להפסיק לחשוב עליו. כמה מדהים זה יכול להיות כשיש לכם את הרכיבים הבאים?

• 500 גרם פילה עוף, חתוך לנתחים בגודל בינוני
• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות דבש
• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות מיץ לימון
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אם אתם אוהבים לגרסה טבעונית, אפשר להחליף את פילה העוף בנתחי טופו ולא להשתמש בדבש אלא בסירופ מייפל. וגם זה יוצא מדהים!

שלבי ההכנה

ובכן, אחרי שהכנתם את הלב ואת הטעמים, הגיע הזמן להיכנס לפעולה. שלב אחרי שלב, בזהירות אבל בשמחה, אתם תבנו מנה שתהיה אגדה בפה ובשולחן שלכם.

1. שמים את כל הרכיבים (מלבד פילה העוף) בקערה ומשקשקים היטב כדי ליצור מרינדה מזמינה.
2. מוסיפים את נתחי פילה העוף לקערה ומשרים למשך 30 דקות לספיגת טעמים.
3. מחממים את מכונת הנינג'ה על חום גבוה.
4. מעבירים את נתחי העוף למכונה ומשחימים מכל צד כ-5-7 דקות.
5. מורידים את החום ומבשלים עוד 20 דקות עד שהעוף מבושל לחלוטין.
6. שולחים את העוף לצלחת וממתינים 5 דקות לפני ההגשה.

תוספות או שדרוגים אפשריים

אם אתם רוצים להוסיף עוד נופך למנה הזאת, יש פה מספר רעיונות:

• אפשר להוסיף ירקות קלויים כמו קישואים או גזר.
• פרוסות לימון מעל העוף יכולות לשדרג את המנה ברמה אחרת.
• תוספת של קוואקר או אורז בסמטי תהיה מושלמת ורבת ערך!

תהיו יצירתיים! אתם יכולים לשחק עם התבלינים, עם הרטבים ולהשתעשע בטעמים שמתאימים לכם באופן אישי.

שאלות ותשובות

האם ניתן לעשות את המינון עם פילה עוף קפוא?
בהחלט, רק יש לפשיר אותו כראוי לפני השימוש במים קרים.

מה לעשות אם אין לי נינג'ה?
אפשר להכין על מחבת או בתנור. חשוב לדאוג לחום גבוה ולא לצמצם על הטעמים.

איך לדעת אם העוף מבושל לחלוטין?
אפשר לבדוק עם תרמומטר. חום פנימי של 75 מעלות צלזיוס יבטיח כי העוף מבושל ומוכן לאכילה.

האם ניתן להכין את המתכון הזה מראש?
כן, ניתן להשרות את העוף מראש ולאחר מכן לבשל אותו סמוך למועד ההגשה.

האם זה מתאים לילדים?
בוודאי! הרבה ילדים אוהבים עוף, והמענה הטעים הזה יכבוש גם את לבם!

כיצד ניתן לשפר את הקריספיות של הנתחים?
שימוש בקורנפלור לפני ההכנה עשוי לשדרג את הקריספיות של העוף.

האם אפשר לשים את זה בסנדוויץ'?
בהחלט! עוף כזה ישדרג כל סנדוויץ'!

האם אפשר להגדיל את הכמות בקלות?
כמובן, פשוט יש לוודא שהפילה עוף לא מצפוף במכשיר.

איך אני יכול לדעת אם חלקי העוף מתייבשים?
תמיד הרגישו באיזון בין זמני הבישול, אם העוף נראה מבריק ומעט רך, אתם בדרך הנכונה.

מה לקשט עם המנה?
אפשר להוסיף עשבי תיבול קצוצים כמו פטרוזיליה או כמון לקישוט מעורר תיאבון.

אני מקווה שהמתכון הזה לקח אתכם למסע טעים! שתפו אותו עם חברים ובני משפחה ותנו להם לגלות את הפילה עוף המעלף הזה!