מתכון לפרנץ' טוסט בריא וטעים במיוחד

דמיינו מצב שבו אתם מתעוררים בבוקר, מתיישבים ליד השולחן וממתינים לרגע המתוק שבו תוגש לכם צלחת פרנץ' טוסט מושלם, עסיסי ומפנק. עכשיו דמיינו שמדובר בפרנץ' טוסט בריא, כזה שלא רק טעים אלא גם מדהים וממכר! תאמינו או לא, אפשר לשלב את השניים. זה הרגע בו אתם יכולים להביא את המנה הזו אל שולחנכם וליהנות ממנה ללא רגשות אשמה. עם כמה טריקים וחומרים פשוטים, אנחנו נגלה איך להכין פרנץ' טוסט בריא, נימוח ומעלף שאתם פשוט לא תצליחו לעמוד בפניו!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת קושי: קלה
• כמות מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הפרנץ' טוסט הבריא והאגדי הזה, נדרוש את החומרים הבאים:

• 4 פרוסות לחם מחיטה מלאה או לחם ללא גלוטן
• 2 ביצים גדולות
• 200 מ"ל חלב שקדים או חלב דל שומן (לגרסה חלבית)
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית קינמון טחון
• סוכר קוקוס או ממתיק דל קלוריות לפי הטעם
• שמן קוקוס או חמאה לשימון המחבת
• פירות טריים לקישוט (כמו בננות, תותים או פירות יער)
• אגוזים קצוצים, גרנולה או דחילס כמו קוסם לשדרוג

מעניין לגלות שהיום ישנם המון סוגים של לחמים בריאים שיכולים להתאים בדיוק למתכון הזה. אם אתם מוודאים שהלחם שאתם משתמשים בו הוא עשיר בסיבים תזונתיים וסוכרים נמוכים, אפילו פרוסות לחם מחיטה מלאה יכולות להיות אפשרות מצוינת!

שלבי ההכנה

עכשיו כשיש לנו את כל החומרים, נתחיל בהכנה:

1. בקערה גדולה, נשבור את הביצים ונטחון אותן היטב.
2. נוסיף את החלב, תמצית הווניל, קינמון וסוכר קוקוס ונערבב עד שהתערובת מתאחדת.
3. מחממים מחבת על להבה בינונית ומוסיפים מעט שמן קוקוס או חמאה, כך שהפרנץ' טוסט לא יידבק.
4. לוקחים פרוסת לחם ומשרים אותה בתערובת הביצים והחלב, משני הצדדים.
5. נניח את הפרוסה במחבת ונבשל עד שהיא זהובה (כ-2-3 דקות כל צד).
6. חוזרים על התהליך עם שאר הפרוסות.
7. אחרי שהתבשלו כולן, נגיש את הפרנץ' טוסט חם, מקושט בפירות ואגוזים, ואולי גם קצת דחילס לאורחים המקצועיים!

יסוד אחרון וחשוב – תוודאו שאתם יושבים רגלית יחד, כדי ליהנות מהממצאות מולה!

גרסה טבעונית או ללא גלוטן

כדי להמיר את המתכון לגרסה טבעונית, אתם יכולים להחליף את הביצים במעט טופו מרוסק או ב-1/4 א cup שמן תפוחים. בנוסף, לחם ללא גלוטן הוא אפשרות מצוינת למי שנמנע מגלוטן.

שדרוגים ותוספות אפשריים

יש כל כך הרבה דרכים להוסיף למתכון הזה, והוא יכול להיות משגע ממש. תוכלו לשדרגו עם:

• שמנת קוקוס רכה למעלה
• ריבת פירות כמו תות או סכית שמתאימה לתפריט שלכם
• קצת שוקולד מריר מותך
• קוקוס קלוי לקישוט

כל אחד מהשדרוגים האלו יכול להפוך את הפרנץ' טוסט שלכם למשהו אגדי!

שאלות ותשובות

מהו הקסם של פרנץ' טוסט?
הקסם בפרנץ' טוסט הוא השילוב בין טעמים מתקתקיים למרקם רך ונימוח. זהו אוכל נשמה שמחבר בין מסורת מודרנית לאוכל ביתי.

האם יש שיטות אחרות להכין פרנץ' טוסט?
כן, ניתן לשחק עם התערובות של הביצים. אתם יכולים להוסיף דחילס ווניל או תמציות שונות כדי לשדרג את הטעם.

האם כדאי להשתמש בלחם כפרי?
בהחלט! לכל סוג לחם יש את טעמיו הייחודיים, ולחם כפרי יכול להביא מרקם נוסף וטעם ייחודי.

מהו הפרנץ' טוסט המושלם?
הפרנץ' טוסט המושלם הוא כזה שמשלב את מתיקות הפרי עם הקריספיות והחום של הלחם האוורירי.

האם ניתן לשמר פרנץ' טוסט?
כן! אם נותר פרנץ' טוסט, פשוט הכניסו אותו למקפיא ותוכלו לחמם אותו בינתיים. הוא יישאר טעים כמו בהכנה.

מהם הרכיבים שגורמים לפרנץ' טוסט להיות בריא?
רכיבים כמו חלב שקדים ולחם מחיטה מלאה מסייעים לספק תחליפים בריאים לסוכר ויש בהם פחות קלוריות.

האם אפשר להכין פרנץ' טוסט בתנור?
כן! בצורה כזו ניתן להכין כמות גדולה במקביל. שימו את הפרוסות בתבנית במרחק ושתפו בתערובת ואז הכניסו לתנור לחימום שווה.

איך לדעת מתי הפרנץ' טוסט מוכן?
כאשר מדובר בבישול, הוא מוכן כשהוא זהוב וקריספי מעבר לפופולריות של המראה.

האם ניתן לשדרגו לטעם הרי הפירות?
כמובן! הוספת פירות טריים וגרנולה יכולה לשדרג אותו לרמה של מנת דגל בכל ארוחה.

האם עדיף להימנע מסוכר?
במתכון שלנו משתמשים בנופלים כמו סוכר קוקוס או ממתיקים טבעיים, ככל שתרגו את הסוכר, ככה זה יותר בריא.

עכשיו הגיע הזמן להרגיש את התדרים של פרנץ' טוסט האגדי הזה. שתפו את המתכון המושלם הזה עם חברים ברשתות החברתיות ותנו להם לגלות את העולם העשיר של טעמים ובריאות!