צ'יפס בטטה בנינג'ה גריל שלא תוכל להפסיק לאכול
צ'יפס בטטה בנינג'ה גריל: חמישי בניחוח הבית
אחרי יום ארוך ומעייף, מה יותר טוב מאשר להתרווח על הספה עם צלחת של צ'יפס בטטה קראנצ'י וטעים?! זה הזמן להדגיש את אחד המתכונים המדליקים והמבריקים שיש, ופשוט אי אפשר להפסיק לאכול מהם. הם מדהימים, ממכרים ומעלפים. כשמדובר על הכנה קלה ומהירה, אין תחליף לחווית הנינג'ה גריל שלנו. הצ'יפס הזה מתהדר באופיו הבריא, ובכל זאת הוא מצליח להיות הכי טעים שיש!
זמן הכנה, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
את המתכון המושלם הזה אנחנו נבנה עם רכיבים פשוטים אך אגדים:
- 4 בטטות בינוניות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית פPaprika (מתוק או חרדל לפי אהבתכם)
- ½ כפית מלח
- ½ כפית שום גרגרי טחון (לא חובה)
- ½ כפית כמון (לנגיעת טעם משגע)
- קמצוץ של קִלְפָה ולימון (למרענן)
שלבי ההכנה
כעת, זה הזמן להרים את המלאכה ולצאת לדרך המרגשת של הכנת הצ'יפס האגדי:
- מקלפים את הבטטות וחותכים אותן בצורה אחידה – חתיכות דקות יתחילו להתקרמל בצורה הכי נחשקת.
- מעבירים את הנתחים לקערה גדולה ומוסיפים את שמן הזית, פPaprika, מלח ושום גרגרי טחון.
- מערבבים הכל יחד עד שכל פיסת בטטה מצויירת בטעמים המושלמים.
- מחממים את הנינג'ה גריל בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
- מסדרים את הבטטות בשכבת אחת על מגש הגריל.
- מבשלים במשך כ-15-20 דקות עד שהן מזהיבות ומקבלות צבע קראנצ'י.
- מעבירים לצלחת ומוסיפים קמצוץ של קלטת ולימון – זהו, הגענו למקום משגע!
אם אתם רוצים לגוון, תתחילו לשאול את עצמכם מה עוד אפשר לשים או להחליף. למשל, תוכלו להחליף את השום גרגרי במעט חרדל או אפילו גרגרי עלי תיבול. כמו כן, כדאי לנסות את המתכון הזה בפורמט טבעוני עם תוספת של חומוס חם, או מגוון משודרגים עם כמה סוגי תבלינים!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים להפוך את הצ'יפס למנה שלמה ומרשימה יותר, יש מספר שדרוגים שיכולים להצית את החוויה:
- שילוב של גבינת פטה מפוררת למריחה מעל הצ'יפס.
- לג ליקר את הטעמים עם רוטב טחינה, פיקנטי או מתוק.
- להוסיף לחלופין תוספת של אגוזי לוז קצוצים לחווית פריכות נוספת.
שאלות ותשובות
מה עושים אם לא מצליחים להשיג בטטות?
בטטות הן לרוב רכיב בסיסי, אבל גם תפו"ח (תפוחי אדמה רגילים) יכולים להוות תחליף מצוין. טעמים שונים ודרכי הכנה יגרמו לתוצאה אחרת.
האם אפשר להכין את הצ'יפס בשיטה אחרת?
בהחלט, במידה ואין לכם נינג'ה גריל, אפשר לאפות בתנור על טמפרטורה גבוהה או לטגן בשמן עמוק – עם שיטוט נכון תוכלו להגיע לתוצאה דומה.
האם זה מתכון דל פחמימות?
כמובן! בטטות נחשבות לבחירה בריאה, והן חשובות בכל תפריט דל פחמימות. רק זכרו את השמן, כדאי לשעוט את הכמויות לפי הצורך.
איך שומרים על הצ'יפס לאחר הבישול?
מאוד מומלץ לאכול את הצ'יפס מיד לאחר הבישול, אבל אם יש צורך לשמור, ניתן לאחסן בשקית ניילון או בקופסה סגורה.
מהההאם אפשר להכין את המתכון לילדים?
בוודאי! מדובר במנה שמגניבה בטירוף, הקטנטנים ייהנו מהטעמים המושלמים והצבעים האלו.
האם כדאי להוסיף ירקות נוספים בצד?
אין ספק! גזר, קישואים או אפילו תוספת של צ'ילי יהיו נפלאים כתוספת לחווית הטעמים.
אפשר להקפיא את הצ'יפס המוכן?
לא בדיוק מומלץ, מאחר והקפאה תחליש את הצ'יפס. עדיף לשמור את האיכות במידית.
האם יש תחליפים לשמן זית?
נכון! אפשר להחליף בשמן קוקוס או שמן אבוקדו – כל אחד מהם ייתן טוויסט ייחודי.
איזה רטבים מתאימים לצ'יפס הזה?
הבחירה היא אינסופית! רוטב יוגורט, שמן זית עם שום, סויה או כל רוטב שאתם אוהבים.
האם אפשר להכין את המתכון תוך שימוש בבטטות צבעוניות?
בהחלט! בטטות בגוונים שונים מוסיפות עניין ומשדרגות את המראה הסופי של המנה.
אז במקום לבזבז עוד זמן, צאו להכין צ'יפס בטטה מושלם בנינג'ה גריל! ודאו לשתף את המתכון המיוחד עם חברים, בבקשה, הערך הגדול הוא בפרסום!
כתיבת תגובה