איך להכין אורז במיקרוגל בקלות ובמהירות
"`html
מתכון לאורז במיקרוגל – קל, מהיר ומלא בשגעון של טעמים
האורז במיקרוגל הוא לא רק פתרון מהיר לארוחה! זהו מתכון מדהים שמעלה חיוך על הפנים וממלא את הבית בניחוחות נפלאים. ולא סתם אורז – מדובר באורז אגדי שיתאים לכולם, גם למי שעסוק וגם למי שמחפש את הטעמים המושלמים לצלחת שלו. אז היכונו תנו לאורז להפתיע אתכם, כי אין דבר מעלף יותר מאורז שיצא מושלם במיקרוגל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות?
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את האורז המושלם הזה במיקרוגל, נצטרך כמה מרכיבים פשוטים אך טעימים:
- 2 כוסות אורז לבן או חום (כפי שתרצו)
- 4 כוסות מים
- 1 כפית מלח
- 1 כף שמן זית או חמאה (לפי טעמכם)
- תיבול לבחירה: כמון, פפריקה, או עשבי תיבול יבשים
אם אתם רוצים להפוך את המתכון לגרסה טבעונית, פשוט החליפו את החמאה בשמן זית ותהיה לכם מנה בריאה ועשירה בטעמים!
שלבי ההכנה
נכנסו להיכן שהקסם קורה! בואו נתחיל בהכנת האורז במיקרוגל:
- שמים את האורז במסננת ושוטפים במים קרים עד שהמים מטוהרים.
- מעבירים את האורז לסיר מתאים למיקרוגל.
- מוסיפים את המים, מלח ושמן זית או חמאה.
- מערבבים היטב כדי לוודא שהאורז מכוסה היטב במים.
- סוגרים את הסיר עם מכסה או סרט נצמד (שיהיה רפוי, כדי לא לתת לו לחוות פיצוץ).
- מבשלים במיקרוגל על עוצמה גבוהה במשך 15 דקות.
- בבדיקה, אם האורז יבש מדי, מוסיפים עוד כף מים ומבשלים ל-2 דקות נוספות.
- כשהאורז עשוי, מכבים את המיקרוגל ומניחים לו ל rest למשך 5 דקות.
- לפני ההגשה, קחו מזלג ורפי את האורז, קפיצו אותו לרגעים של התרגשות.
- מגישים חם בתוספת רוטב סויה, או כל תיבול אחר שתרצו!
תוספות ושדרוגים
הבנתם את העניין! עכשיו אפשר לשדרג את האורז שלכם עם כמה תוספות מדהימות, למשל:
- פרוסות פטריות מטוגנות
- אבוקדו קצוץ
- גזר קצוץ דק או גזר חלוט
- שקדים קצוצים או אגוזים לקראנץ' מיוחד
אפשר גם לשדרג את האורז עם רטבים שונים – רוטב סויה מתוק, רוטב צ׳ילי, או אפילו רוטב טחינה דליל!
שאלות ותשובות
מה קורה אם האורז לא מבושל דיו? אם האורז יבש מדי, הוסיפו כף מים והכניסו למיקרוגל לעוד 2 דקות.
האם אפשר לבשל את האורז עם ירקות? בהחלט! חתכו ירקות כמו גזר, זוקיני או פלפלים דק והוסיפו לסיר בזמן הבישול.
כמה זמן האורז נשאר ראוי לאכילה? האורז נשאר טעים במשך 3-4 ימים במקרר, אבל ממליץ לאכול אותו טרי.
איך אפשר לדעת מתי האורז מבושל? האורז צריך להיות רך, לח ולא יבש. אם המים התייבשו, זה סימן שהאורז מוכן.
האם יש צורך בחימום חוזר? אם נשאר לכם אורז, פשוט חממו אותו במיקרוגל עם מעט מים לכמה דקות.
מה המרחק בין אורז לבן לחום? אורז חום מכיל יותר סיבים תזונתיים ומספק ערכים תזונתיים גבוהים יותר.
איזה תוספות אפשר להוסיף? תוכלו להוסיף פירות יבשים, אגוזים, עשבי תיבול כדי לגוון את הטעמים.
האם אפשר לבשל אורז בסיר רגיל? כמובן! בפוטנציאל של מיכל, זה ישקף עוד טעמים.
כיצד להימנע מאורז דביק? שטפו היטב את האורז ותנו לו לנוח קצת לאחר הבישול.
לסיום, אם הכנתם את האורז במיקרוגל ואהבתם, אל תהססו לשתף את המתכון הזה עם בני משפחה וחברים! הם יהיו אסירי תודה על המנה ומשגעת הזו שתכניס צבע וטעם לכל שולחן. בואו נגרום לכולם ללקק את האצבעות!
"`
כתיבת תגובה