עוגת קרמבו עם אינסטנט פודינג שוקולד

מה יכול להיות יותר אגדי מעוגת קרמבו, היישר מתוך עולם הינשופים הפנטסטי של סבתא? עוגה כל כך מושלמת, ששוברת את השגרה והופכת את כל רגע טעים לאירוע בלתי נשכח! הכנת העוגה הזו תוביל אתכם לשמחה פרועה, עם כל ביס שממיס את הלב. היא מתהדרת בשכבות רכות של פודינג שוקולד והכנה פשוטה כל כך, שתגרום לכם לבקש עוד ועוד. כולם, ובמיוחד הילדים, יהנו ממתכון זה שיכול להיות המענה המושלם לסוף השבוע. אז הכינו את עצמכם לעוגה שממש ‘תעשה לכם את היום’!

זמן הכנת המתכון: 45 דקות

רמת קושי: קל

מנות: 10-12 מנות

• זמן הכנת חומרי הגלם: כ-10 דקות.
• זמן הכנת העוגה: כ-20 דקות.
• זמן קירור: כשעה עד שעתיים.

הרכיבים הדרושים

בואו נצא לדרך ונראה אילו מרכיבים מדהימים אנו זקוקים להם ליצירת העוגה שמעלפת את החושים:

• 2 חבילות ביסקוויטים שטוחים (בערך 400 גרם).
• 200 גרם חמאה רכה.
• 2 חבילות אינסטנט פודינג שוקולד.
• 500 מ"ל חלב.
• 200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה.
• 1/2 כוס סוכר.
• 1/2 כוס קקאו איכותי.
• 1 מיכל מרציפן ילדותי (לא חובה אבל מוסיף טעם מטריף!).
• קישוט: שוקולד מומס, קוקוס גרוס או שכבת קקאו.

החלק המופלא בתהליך ההכנה הוא שאתם יכולים לשחק עם המרכיבים! ליצירת גרסה טבעונית, אפשר להחליף את החמאה בשמן קוקוס או מחית תפוחים. גם הפודינג מתאים להחלפה עם פודינג בטעמים אחרים. סופר מתקדם? אפשר להכין את הביסקוויטים בעצמכם!

שלבי ההכנה

אז אחרי שזיהינו את כל המרכיבים הממכרים, הגיע הזמן להתחיל להכין את העוגה המושלמת.

1. לשבור את הביסקוויטים לחתיכות קטנות ומסדרים את החצי הראשון בתבנית שטוחה.
2. ממיסים את החמאה ושופכים על הביסקוויטים.
3. בקערה נפרדת, מכניסים את אינסטנט הפודינג עם החלב ומקציפים אותו עד שהוא נוזלי.
4. מוסיפים את הסוכר והקקאו ומערבים היטב עד שהתערובת חלקה.
5. מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת רכה ומערבבים לתוך תערובת הפודינג בעדינות.
6. שופכים את התערובת מעל הביסקוויטים בתבנית ומסדרים שכבת ביסקוויטים נוספת.
7. לאחר שהכנתם את כל השכבות, מכניסים את העוגה למקרר לשעתיים לפחות.
8. אותו טבעון שאהב שוקולד? שופכים מעל את השוקולד המומס עם קישוטים על פי הטעם.

ואחרי שראינו כמה קל להכין את העוגה הזו, בואו נדבר קצת על תוספות או שדרוגים שיכולים להוסיף לה צבע וסגנון משגע! אתם יכולים לבחור להכין ציפוי עם קצפת ביתית, או להוסיף פירות קיץ כמו תותים או פירות יער להענקת מתיקות ממכרת. ומה לגבי שוקולד מריר שממיס את הלב מעל? כל תוספת מביאה עמה אווירה חדשה!

שאלות ותודות

איך אני יודע אם העוגה מוכנה?
ידעו שהעוגה מוכנה כאשר השכבות מוסדות לחלוטין ויש לה קינוח חלק בהיר מלמעלה.

האם ניתן להכין את העוגה יום מראש?
בהחלט! העוגה מתקיימת היטב במקרר. למעשה, כדאי לתת לה לילה במקרר כדי שהטעמים יתמזגו בצורה מושלמת.

מה ניתן להחליף בפודינג שוקולד?
אפשר לנסות גם פודינג טעם וניל או פודינג פירות. זה יכול לתת לעוגה ממדי טעם אחרים ומעניינים.

האם אני יכול להוסיף אגוזים לתוך הפודינג?
אגוזים קלויים או קקאו גרוס יכולים להוסיף עוד טעם ואפקט טקסטורה מדהים!

כמה זמן העוגה נשמרת במקרר?
העוגה נשמרת כ-5-7 ימים במקרר בהצלחה!

האם אפשר להקפיא את העוגה?
כן, ניתן להקפיא את העוגה. הקפיאו אותה ללא קישוט ושימרו כ-3 חודשים.

מהי הדרך הטובה ביותר לחמם את העוגה לאחר הקפאה?
הוציאו את העוגה מהמקרר והניחו לה להפשיר במקרר במשך כמה שעות לפני שתחזירו אותה לשולחן.

האם ניתן להכין את העוגה בלי סוכר?
כן, אתם יכולים להשתמש בממתיקים כמו סוכר מזוקק או סטיביה.

האם אפשר להכין עוגת קרמבו פירותית?
כמובן! תוסיפו פרי משומר או קונפיטורה בין השכבות וכל אחד ירגיש את המתיקות המופלאה.

איך להעביר את העוגה בצורה יפה?
חפשו תבנית עם שכבה קלה או השתמשו בסכין חמה כדי לחתוך את הסכינים והעוגה תצא מהממת!

אם אהבתם את המתכון המדהים הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ובני משפחה! בואו ניצור יחד חוויות טעימות ונפלאות!