כמה זמן אפשר לשמור תפוחי אדמה מבושלים במקרר?

תפוחי אדמה הם אחד המזונות הפופולריים ביותר בעולם, וגם אנחנו לא יכולים להתנגד לטעמה המדהים והממכר של מנת תפוחי אדמה מבושלים! נכון, כולם מדברים על קלוריות ומינרלים, אבל מארז של תפוחי אדמה מבושלים הוא פינוק מנחם שלא ניתן לעמוד בפניו. אולי יצא לכם לשאול את עצמכם, "כמה זמן אפשר לשמור תפוחי אדמה מבושלים במקרר?" ובכן, בכתבה זו נתעמק בכל מה שקשור בשמירה ובאחסון של תפוחי אדמה מבושלים, ואנחנו מבטיחים שזה לא יהיה משעמם. מוכנים? הנציב הלאומי למזל עלינו!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות הוא מספיק

• זמן הכנה: חצי שעה
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 4-6 מנות

המרכיבים הדרושים

אז לפני שנצלול לתוך העולם הסודי של האחסון של תפוחי האדמה המבושלים, בואו נדבר על הרכיבים. כשמדובר בתפוחי אדמה, חשוב לדעת על כך שיש כמה סוגים שונים, לכל אחד מהם ייחודיות עיקרית במרקם ובטעם. לכן מהניסיון שלי, אני ממליץ על תפוחי אדמה אדומים משום שהם אוגרים טוב יותר את הסוד של המתכון – ולכן הם הכי טעים שיש!

בואו נסקור את המרכיבים:

• 1 ק"ג תפוחי אדמה אדומים
• מים כבשים (עבור הבישול)
• מלח (לטעם)
• שום (אופציונלי, לשדרוג טעמים)
• שמן זית (לרוטב, אם תרצו לשדרג את המנה)

כמובן שאפשר לשדרג את המנה עם תבלינים נוספים או תוספות – סרטנים של גבינה רכה, עשבי תיבול וכדומה. ככל שאשמח לעזור לכם למצוא רעיונות לשדרוגים, אתם במיקום הנכון!

שלבי ההכנה

אחרי שהכנו את התפוחי אדמה ומהם נהיה מושלם – מה נעשה כאשר נצטרך לשמור עליהם? זה הזמן לצלול לתוך שלבי ההכנה!

1. שוטפים את תפוחי האדמה היטב תחת מים זורמים.
2. מכניסים את תפוחי האדמה לסיר וממלאים במים עד שיש כיסוי מלא.
3. מוסיפים מלח למים ומביאים לרתיחה.
4. מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים (כ-20-30 דקות).
5. מוציאים מהמים ונותנים להם להתייבש.
6. קולפים, אם תרצו, או משאירים עם קליפה, למי שמעדיף.
7. מניחים בתבנית או קופסה לאחסון.
8. במידה ורוצים להוסיף רוטב, זה הזמן לחבר בין שמן זית לשום מרוסק.

מנסיוני, כדאי תמיד לבשל כמות כפולה של תפוחי אדמה, כי אחרי שתטעמו – תבינו שלא תוכלו להפסיק!

אפילו בתוספות מהנות

לאחר שהכנתם את התפוחי אדמה, מה עלינו לעשות כדי לשמור עליהם? אנו מעוניינים לדרוש מהחיים מעט יותר כאשר מדובר במזון – זה לא חייב להיגמר בזה. יש מגוון של אפשרויות לשדרוג: אפשר להוסיף להם טחינה, להרכיב סלט תפוחי אדמה עשיר, או פשוט לשים עליהם חמאה מומסת – בריאות, טעימות ורכות לא יפסקו להיות כוכב האירוח של הארוחה!

תשובות לשאלות נפוצות

שאלות ותשובות

מה הזמן הכי טוב לשמור תפוחי אדמה מבושלים במקרר?
כ-3-5 ימים. חשוב לשים לב לתנאי הקירור והאם הם סגורים היטב.

האם אפשר להקפיא תפוחי אדמה מבושלים?
מומלץ שלא, מכיוון שהם עשויים להשפוך על הרקמה והמרקם.

האם אוכל לחמם מחדש תפוחי אדמה מבושלים?
כן, לחמם עם מעט מים או בשמן זית על חום נמוך כדי לשמור על רכותם.

שום דברים כדאי לשים לב כשאני אוחסן תפוחי אדמה?
חשוב לאחסן אותם בקופסה אטומה ולשמור אותם במקום קריר ויבש.

האם אפשר לשלב תפוחי אדמה עם מרכיבים אחרים במאגרים?
בוודאי, אך זו תמיד תצטרך להיות באופן מתואם במקביל לחשיבות ההכנה ובכלל – לסייע במלח.

האם תוספות מרוסקות עוזרו בהגברת הטעמים?
בהחלט, הרוטב יכול להכיל טעמים שונים ובחלופות!

ומתי הזמן הטוב ביותר להכין תפוחי אדמה מבושלים?
הכנה טובה היא תלוי במועד ובתוכנית. הם המנה הנלווית הטובה ביותר לכל ארוחה!

האם אפשר להתנסות בכל מיני בקשות שלא נגעו בעולם הסלטים?
בפשטות, כן. אפשר להוסיף עשבי תיבול, גבינות או תבלינים מהעולם האקזוטי!

איך אני יודע אם תפוחי האדמה במצב טוב?
אם הם רכים ועדיין לא ישנים, הם במצב טוב וישומשו ארוחה.

על מה לשים דגש כשאני מגיש מנה?
אסתטיקה וטעם רוצים תמיד להידחק!

לסיכום, היה מהנה להשמיע את המידע על תפוחי אדמה יבשים וגם מבושלים, אבל אני בטוח שאתם מתים לדעת על עוד מתכונים באותה דרך! אם אהבתם את המאמר הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ולספר להם על הנפלאות של תפוחי אדמה מבושלים! עד המתכון הבא!