איך עושים עוף בנינג'ה גריל – מתכון אגדי שכולם יאהבו!

דמיינו את זה: עוף פריך וחם, עם טעמים עשירים ורכיבים טריים. כל Bite זה פשוט מדהים. אני רוצה לשתף אתכם במתכון של עוף בנינג'ה גריל, שמתעלה על כל המתכונים שרובנו מכירים. זה מתכון שיכול להפוך כל ארוחה למשגעת, ורק תחשבו על ההנאה של לשבת סביב השולחן עם כל המשפחה, כולנו בולעים עוד מנה ועוד, עד שלקחנו את כל מה שנשאר בסיר. תנו לי להראות לכם איך עושים את זה!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 25 דקות
• רמת קושי: בינוני
• מספיק ל: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, לפני שאנחנו מתחילים בשלבי ההכנה, בואו נדבר על מה שנצטרך כדי להכין את הפצצה הזו. המרכיבים הם פשוטים, וזמינים בכל חנות. אלו הם הדברים שיביאו אתכם לשיאים חדשים של טעמים!

• 4 חלקי עוף (חזה, ירך או כנפיים – מה שאתם אוהבים)
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות פפריקה מתוקה
• 1 כף מלח גס
• 1/2 כף כורכום
• 1/2 כף שום כתוש
• 1/2 כף תערובת תבלינים (כמו גרגרי חרדל או כמון)
• מיץ מלימון אחד
• טוויסט: רוטב צ'ילי מתוק או רוטב סויה להעדפה

אם אתם מחפשים לגרסה טבעונית או ללא גלוטן, פשוט ערכו את העוף עם טופו או עם חזה סויה. התיבול אותו תיבול יעבוד מצוין ויוציא טעמים מעלפים!

שלבי ההכנה

עכשיו, בואו נתחיל בהכנה של המנה הזאת – מתכון מכרניק וטעים שמגיע לכם בקלות!

1. מקלפים את החלקים של העוף ומניחים בקערה גדולה.
2. במקביל, מערבבים את שמן הזית עם כל התבלינים – פפריקה, מלח, כורכום, שום כתוש וגרגרי חרדל.
3. יצקנו את התערובת על העוף ונטחון היטב כדי שכל נתח ייספג בטעמים.
4. סוחטים לתוך התערובת מיץ מלימון ותערבבו שוב.
5. נשמים את תערובת העוף לארבעים דקות, או יותר – אם יש לכם סבלנות. זה הזמן המושלם כדי שהטעמים ייספגו.
6. מניחים את החלקים בנינג'ה גריל, ומבשים במשך 25 דקות ב200 מעלות צלזיוס או עד שהעוף נשאר פריך וורוד בפנים.
7. בצלחת מוגשים עם סלט רענן – בתור תוספת! תוכלו להכין סלט ירקות קצוץ עם שמן זית ולימון.

בשלב זה, העוף צריך להיות בשלמות על הצלחת שלכם. אתם מריחים את כל התיבולים בפנים ובסביבה? ממכר, נכון?

שדרוגים ותוספות אפשריים

עכשיו, היה לי חשוב להזכיר לכם גם על שדרוגים או תוספות. אם אתם רוצים להפוך את המנה ליותר עשירה, תוכלו להוסיף קוביות גבינת פטה מעל העוף לפני ההגשה. זה נותן טעם מתוק עם פריכות מדהימה! אפשר להוסיף גם ירקות קלויים בשילוב עם העוף, כמו קישוא וגזר. תמיד אני ממליץ להוסיף רוטב צ'ילי מתוק – זה עושה פלאים!

שאלות ותשובות

איך אפשר להפוך את המתכון ליותר בריא?

ממליץ להמיר את השמן לשמן קוקוס בריא, ולהשתמש בחזה עוף ללא עור.

האם אפשר להכין עם נינג'ה גריל אחרת?

בהחלט, המטרה היא גריל איכותי שיתן אותה תוצאה פריכה וטעימה.

מה כדאי להגיש לצד העוף?

ניתן להגיש סלט עגבניות מרענן או תוספת של אורז עם ירוקים.

האם אפשר להשתמש בתבלינים אחרים?

באופן כללי, כן. אתם יכולים להוסיף תבלינים כיד הדימיון! פפריקה חריפה, קימל, תיבול כשף – כל אחד מהם יכול להוסיף טוויסט אחר.

איך אני יודע שהעוף מוכן?

אם הוא יבש מבחוץ כשהחתך נשאר ורוד בפנים, הוא מוכן. לחותו חשובה!

כמה זמן אפשר לשמור את העוף במקפיא?

כ-3 חודשים, בסוגר שקית שמירה על יתרונות. רק חימום יספיק!

האם אפשר לשדרג את המנה בצורה יצירתית?

בוודאי! אפשר להכניס תוספות כמו ברוקולי קצוץ או חצילים פרוסים – המתכון משתדרג!

אני צמחוני – האםאפשר להכין את המתכון הזה בגרסה צמחונית?

כן! פשוט החליפו את העוף בטופו או קיובנונה.

האם ניתן להכין את העוף מבעוד מועד?

בהחלט! הכינו מראש, שימו במקרר והחממה לפני ההגשה.

מה הסוד לעוף הפריך והטעים?

הסוד הוא התיבול! לחכות לספיגת הטעמים כדאי এবং שימוש בשמן איכותי.

אני מקווה שעזרתי לכם לגלות עולם טעמים חדש עם המתכון הזה. לא מהססים לשתף אותו עם חברים ובני משפחה – כולם צריכים לדעת איך להכין עוף בנינג'ה גריל בצורה מושלמת! תיהנו וחייגו לחבר!