"`html

ארוחות ערב לילדים ב-10 דקות

אם יש משהו שההורים משוועים לו, זה לארוחה מהירה ואפילו מהנה, שתשביע את הילדים אחרי יום ארוך של למידה ופעילויות. כל הורה מכיר את השעון המתקתק ברקע, את הכאב בחיפוש אחר רעיונות מהירים, ואת הנתון המעצבן שילדים לא תמיד אוהבים מה שמוגש להם. אבל רגע! שמים הגריל, מניחים את הסירים: יש לנו מתכון מדהים וחדשני שיגרום לכל המשפחה להתאגד סביב השולחן, ובקצב של 10 דקות בלבד! לא תאמינו כמה טעים ומושלם זה יכול להיות. אז בואו נמפת את הכנת האוכל ונתמקד בהנאה!

זמן הכנת המתכון ורמת קושי

• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספיק ל-4 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שניכנס לשלבי ההכנה, בואו נוודא שיש לנו את כל מה שדרוש לנו. כל רכיב במתכון הזה נבחר בקפידה, עם שמירה על זכויות הילדים ואפילו עם אפשרות להוסיף טעמים וצבעים שימשכו את האורחים הקטנים שלנו.

• 100 גרם פסטה מכל סוג שתרצו (פסטה קצרה עובדת מצוין)
• 200 גרם עוף או טופו (לגרסה צמחונית)
• 1 קופסה קטנה של רוטב עגב Tomatoes מקופסה
• 1 כוס ירקות קפואים (גזר, אפונה, תפו”א)
• 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת (אופציונלי)
• 2 כפות שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם

כמובן שאפשר לשחק עם רכיבים, להחליף ירקות לפי מה שיש בבית, ולגרום לכך שיצא למנה טוויסט אישי!

מרכיבים חלופיים

לכל אחד יש את האהבות שלו. אז אם מדובר בטבעונים, רוצים להוסיף טעמים חדשים או להימנע מגלוטן, יש אפשרויות רבות:

• ניתן להשתמש בפסטה ללא גלוטן
• טופו יכול להחליף את העוף לכל המעדיפים
• רוטב פסטו עשוי להוסיף עוצמה וטעמים נוספים
• משתמשים באגוזי קשיו או שקדים קצוצים במקום גבינת פרמזן

שלבי ההכנה

ועכשיו, הגיע הזמן לקחת את ההנאה כמו שהיא – בהכנה קלה ומהירה.

1. לבשמים מים בסיר ומביאים לרתיחה.
2. כשהמים רותחים, מוסיפים את הפסטה ומבשלים לפי ההוראות על אריזת הפסטה.
3. בזמן שהפסטה מתבשלת, חותכים את העוף או הטופו לקוביות קטנות.
4. מחממים שמן זית במחבת גדולה.
5. שמים את קוביות העוף (או הטופו) במחבת ומטגנים עד שהן משחימות.
6. מוסיפים את הירקות הקפואים למחבת ומערבבים היטב.
7. ברגע שהפסטה מוכנה, מסננים ומוסיפים למחבת עם העוף והירקות.
8. יוצרים ערבוב מוסיפים את רוטב העגבניות, מלח ופלפל לפי הטעם.
9. מערבבים היטב ומבשלים עוד 2-3 דקות על חום נמוך.
10. מוסיפים גבינת פרמזן מגוררת לפני ההגשה.

תוספות או שדרוגים אפשריים

הסוד של מתכון טוב הוא ביכולת שלו להתפתח. כמה אפשרויות לשדרוגים שיגרמו למנה הזו להיות אגדי:

• להוסיף עשבי תיבול כמו בזיליקום או אורגנו לשדרוג טעמים
• לקשט בפרוסות של אבוקדו טרי לפני ההגשה
• לשדרג עם פירורי לחם קלויים מעל
• לשלב שעועית שחורה או חומוס לתוספת בריאות
• להמיר את רוטב העגבניות ברוטב פסטו או שמן זית עם שום לליצור ניחוחות משגעים

שאלות ותשובות

מה היתרון של המתכון הזה?
הוא מושלם להורים עסוקים ומורכב מחומרי גלם זמינים ובריאים!

כמה זמן לוקח להכין אותו?
באופן כללי, אנו מדברים על בערך 10 דקות, שזה ממש אקדמיה לגידול ילדים – פשטות וטעמים טהורים.

האם זה מתאים לכל גיל?
בהחלט! ילדים גדולים בודאי ישמחו להכין את זה בעצמם, ואפילו הקטנטנים ימצאו את זה כיף!

אפשר לשדרגו ליותר בריא?
בהחלט! במקום להשתמש בעוף, הוסיפו עוד ירקות כמו קישוא וסלרי.

איזה ירקות יש להשתלב במתכון?
הכל הולך! כל מי שיש היום במחדל – כרובית, ברוקולי, גזר, מה שתרצו!

האם אפשר להשתמש בפסטות שונות?
כמובן! פסטות אינן חייבות להיות בנות 10 דקות – פשוט שימו את הדמיון שלכם במרכז!

האם זה יכול להיות מתאים למסיבות ילדים?
בהחלט! ניתן להכין את המנה הזאת ברפורמה של כיבוד למסיבות בחוץ!

מה ניתן להוסיף אם רוצים איזשהו טוויסט?
נניח, בקיץ תוכלו להוסיף כמה חתיכות אפרסק או אננס לשדרג גם את הויטמינים!

אם נשארים שאריות, מה עושים?
מאחסנים במקרר בקופסה אטומה ומקפיאים להנאה מתמשכת.

האם אני יכול להכין מראש את הרוטב?
כן, זה בהחלט אפשרי! ניתן לשים את הרוטב על הפסטה כשהיא מוכנה, ואז ממריאים לשולחן מיד בבישול מהיר.

אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים שלכם ברשתות החברתיות, כי מתכון כזה צריך להיות מושקע בכל בית! בתיאבון!

"`