כמה גרם יש בגזר אחד? הגזר שלא תיארתם לעצמכם

במהלך חיינו, אנחנו פוגשים אינספור ירקות, וכל אחד מהם מציע משהו אחר. אחד הירקות הפופולריים והאהובים ביותר הוא הגזר. אבל כמה מהם באמת יודעים מהי המשקל המדויק של גזר אחד? האם זה חשוב בכלל? במאמר הזה נדון בכל מה שקשור לגרם של גזר, ונבין מדוע משקל הירק הזה יכול להיות סוד גדול לעיתים.

למה גזר?

הגזר הוא ירק שכולם מכירים. זה הדמות הראשית בסלטים, הוא נכנס בכל סוגי המרקים, ולפעמים הוא אפילו מופיע בכינוסים חברתיים – אחד הבודדים שמרגישים בנוחות ליד רוטב צהוב. אבל לפני שנעבור למשקל הגזר, אפשר לשאול את השאלות הבאות:

• מה היתרונות הבריאותיים של הגזר?
• אילו סוגי גזר קיימים?
• מה עושים עם גזר כשיש שפע ממנו?

יתרונות בריאותיים של הגזר

הגזר מלא ביתרונות בריאותיים, אז אם אתם לא מכניסים אותו לתפריט שלכם, אולי הגיע הזמן לשקול זאת. הגזר תורם:

• ויטמין A: מצוין לעיניים שלכם.
• סיבים תזונתיים: מסייעים לעיכול תקין.
• נוגדי חמצון: עוזרים לשמור על עור בריא ונעים.

משקל הגזר – כמה זה באמת?

ועכשיו, על מה שחלק מכם התרגשו לשמוע – כמה גרם יש בגזר אחד? השאלה הזו ממש תלויה בגזר. כן, כן, ככה זה עם ירקות – הם לא מדויקים כמו מדענים. בממוצע, גזר אחד במשקל של 150-200 גרם הוא בהחלט נפוץ. איך זה מצליח להשתנות? תודו – גזר אחד יכול לנוע בין קטנטן לעבה, רזה לצד שורש סמיך. אז מה עושים? חשוב לבדוק.

איך מדוד את הגזר?

כמו שכבר אמרנו, לא כל הגזר נברא שווה. אם אתם מנסים לדייק, אתם יכולים פשוט לשקול אותו! אתם יכולים להשתמש:

• באיזון חשמלי פשוט במטבח.
• במשקל ידני.
• או פשוט להרגיש את הכובד ביד – לא לגמרי מדעי, אך בטוח שווה לנסות.

מה אם אני קונה גזר בשוק? ושם הם ממדדים את זה בקילוגרמים?

רעיון מצוין! כשאתם קונים בשוק, לרוב תצטרכו לשלם עבור קילוגרם של גזר. לאחר שתמיד עשיתם חשבון מדויק על המשקל, זה יכול להשתנות פתאום כשאתם קונסים. אז מה עושים? ניתן לחשב בממוצע:

• 1 קילוגרם = 5-7 גזרים, תלוי בגובה ובמשקל שלהם.
• 1 גזר = 200 גרם, בדרך כלל.

שאלות ותשובות בנושא גזר

• שאלה: האם גזר יכול לעזור לי לראות בחושך?
  תשובה: באופן מושלם! ויטמין A שמצוי בו תורם לראיה הבחינה.
• שאלה: כמה קלוריות יש בגזר?
  תשובה: בגזר אחד ממוצע יש בסביבות 41 קלוריות – זה לא הרבה!
• שאלה: מה התהליך להיפתר ממיץ גזר?
  תשובה: אנחנו כולנו צריכים מיץ גזר, אבל יש לעשות זאת בידיים טובות. ראו מתכונים למרקים שונים!

סיכום – גזר הוא לא רק גזר

אז בסך הכל, כמה גרם יש בגזר אחד? זה אידיאלי בערך 150-200 גרם – ותמיד יש מקום לכך שיש גם גזרים קטנים יותר! הגזר הוא ירק בעל יתרונות רבים ובלתי נגמרים, ולכן אין סיבה לפסול אותו מתפריט היומי שלכם. זכרו, המשקל של גזר הוא רק חלק מהחבילה. איכות המזון, היתרונות הבריאותיים והטעמים הם אלו שבאמת עושים את ההבדל. אז בפעם הבאה שתפתחו את המקרר ותמצאו את הגזר המיוחד – תזכרו, הוא שוקל יותר ממה שאתם חושבים!