קינואה: כמה קלוריות יש בה ואיך זה משפיע על התזונה שלך?

אם אתם מחפשים מזון בריא, טעימתי ומלא ערכים תזונתיים, סביר להניח שהגעתם לקינואה. אך מה לגבי הקלוריות? כמה קלוריות יש בקינואה ואילו יתרונות תזונתיים יש לה? במאמר הזה נצלול לעמקי הקינואה, נפרק את המספרים ונבין מה בדיוק היא עושה לגופנו. אז הכינו את הכף, כי הולכים להיות מפתיעות!

1. קינואה – החומר שמלא בקלוריות וביתרונות!

מי היה מאמין שמדובר בזרע? הקינואה היא למעשה זרע של צמח סתווני, ויש לה מסורת עשירה כנגד רעב ומלחמה. אבל כמה קלוריות יש לה? ב-100 גרם קינואה מבשלת אנחנו מדברים על סביב 120 קלוריות. נשמע לא רע, נכון? אבל זה לא הכל. הקינואה מכילה:

• 9 גרם חלבון
• 2 גרם שומן בריא
• 21 גרם פחמימות, מתוכן 2.5 גרם סיבים תזונתיים

יש אנשים שיגידו שזה לא מספיק בשביל לספק צרכים תזונתיים יומיומיים, אבל כשמדובר באוכל בריא, הקינואה היא כוכבת!

2. האם קינואה מתאימה לדיאטה שלך?

שאלה נפוצה מאוד! אם אתם מנסים להרזות, קינואה יכולה להיות חלק מהתפריט שלכם, אבל המפתח כאן הוא בחירות נוספות. הקינואה מספקת סיבים תזונתיים שמסייעים במילוי, והחלבון מבטיח שתחושו רוויים זמן רב יותר. יש פה שאלה ששווה לשאול:

• האם קינואה מפחיתה רעב?
• האם אפשר לשלב קינואה בכל ארוחה?

האם אתם מסכימים? לדעתי, הקינואה יכולה בהחלט להיות חבר טוב בתוכנית הדיאטה.

היכן כדאי לשלב קינואה?

הקינואה היא לא רק כוכבת בתפריט הדיאטתי, אלא גם מצרך גמיש מאוד. היא יכולה לשמש כ:

• תוספת לסלטים
• בסיס למנות עיקריות
• קינוח מזין עם פירות ואגוזים

3. הקינואה מחכה לכם: כיצד לבשל אותה נכון?

אז קיבלתם את ההחלטה להיכנס לעולם הקינואה. אבל רגע! איך לבשל את זה כמו שצריך? מדובר בעניין פשוט מאוד!

• שוטפים היטב את הקינואה כדי להיפטר ממרירות.
• מוסיפים קומץ מים ומביאים לרתיחה.
• מבשלים על חום נמוך במשך כ-15 דקות.

ואז, כשהקינואה מוכנה, אתם יכולים להתחיל לשלב אותה במגוון מנות! אבל מה עושים עם המנות שנשארות? אפשר להכין קינוחים, ואם אתם מרגישים הרפתקנים, אפילו להכין "קינואה-בורגר".

4. איך סצינת הקינואה מתפתחת בישראל?

לא רק בעולם, גם בישראל קינואה מתחילה לתפוס תאוצה. אך שימו לב, יש שאלה שמטרידה את רבים:

• האם הקינואה שהיא פריט מזון בריא באמת?
• איך יודעים אם היא לא זיהומית?

אם אתם רוצים להרגיש בטוחים, קנו קינואה מחנויות שמציעות מוצרים אורגניים. זה לא סוד כי אנחנו נתקלים לעיתים במוצרים לא איכותיים.

5. מה המשמעות של קלוריות בקינואה על הבריאות?

שאלה נוספת ששווה לשאול: האם הקלוריות בקינואה מזיקות? התשובה היא חד משמעית: לא! למעשה, הקינואה לא רק אינה מזיקה, אלא גם מספקת את כל מה שהגוף זקוק לו. היא מכילה מינרלים, ויטמינים, וסיבים שכולם תורמים לשמירה על הבריאות.

מהם יתרונות הקינואה?

• טעימה ועשירה בגוונים
• מרגישה כמו מחמם רוויה
• קלה להכנה

אם אתם תוהים מה יקרה אם תאכלו קינואה באופן יומיומי – התשובה היא חיובית! היא תסייע לכם להגיע למשקל שלכם, לדאוג לאיזון סוכר בדם וגם למצב רוח טוב.

בשורה התחתונה

קינואה היא לא רק מזון, היא מאגר של ערכים תזונתיים וקלוריות סבירות. בשילוב נכון בארוחה יומית, היא יכולה להוות מקור מצוין לחלבון ולסיבים תזונתיים. אל תשכחו לשלב אותה בתזונה שלכם וליהנות מכל מה שיש לה להציע.

ולסיום: אתם שואלים, וכנראה שעד עכשיו גם כולכם ניהלתם כבר דיאלוג עם עצמכם על קינואה. אז תנסו, זה שווה!