מה מסתתר בסטייק פרגית? קלוריות, טעמים וגם סודות

בעידן בו המודעות לתזונה בריאה הולכת ועולה, לא ניתן להתעלם מהשפעת המזון שאנו אוכלים על הגוף שלנו. אחד מהמאכלים שהפכו לפופולריים בשנים האחרונות הוא הסטייק פרגית. אם חשבתם שמדובר בעוד נתח עוף קליל, כדאי שתתכוננו לקצת יותר מזה. הקסם טמון לא רק בטעמו המעולה אלא גם במידע המתודולוגי שמלווה אותו, והמון שאלות שמחכות לענות.

מה זה בעצם סטייק פרגית?

סטייק פרגית הוא נתח מתוך עוף, בדרך כלל מהחלק של הפניצודולר (חלק שוק התכניות). היתרון שלו? הוא מלא טעמים ויש לו מרקם עסיסי במיוחד, מה שהופך אותו לבחירה מושלמת על הגריל או במחבת. אז ברשותכם, נעשה כאן קצת סדר לגבי מה באמת יש לדבר הזה.

מהם המרכיבים העיקריים של הסטייק פרגית?

• עוף: זה מה שאנחנו מתחילים איתו. פיסת בשר רכה ועשירה.
• תיבול: כל אחד מתבל לפי טעמו. מלח, כמון, פפריקה, שום – השמים הם הגבול.
• שום: מגביר טעמים ומשפר את הערך הבריאותי.
• שמן זית: לא חייבים, אבל למה שלא? לפעמים שווה להשקיע.

ולגבי קלוריות – כמה באמת יש בסטייק פרגית?

אז אם נגיד נתון משתנה כמו גובה, משקל, תיבול וסוג הבישול, קלוריות בסטייק פרגית יש בטווחים שונים. בגדול, נתח של 100 גרם סטייק פרגית מכיל בין 150 ל-220 קלוריות. נשמע לא רע, נכון? אז מה האנשים מכניסים לגוף שלהם בצלחת?

ערכים תזונתיים בולטים

כאן תמצאו את המידע שמעניין אתכם לגבי מה שאתם מכניסים לפה:

• חלבון: בערך 25-30 גרם ל-100 גרם. זה נהדר לבניית שרירים.
• שומן: מדובר על כ-4-8 גרם, תלוי בגובה בין השאר.
• סיבים תזונתיים: לא מצפים- אבל בכמות נמוכה.

אילו יתרונות בריאותיים יש לסטייק פרגית?

החלבון שמספק הסטייק פרגית הוא מדהים עבור מפתחי גוף ועוסקים בפעילות גופנית. החלבון, כמו שידוע, הוא המסייע בשמירה על מסת השריר. כמו כן, יש כאן את השומן הבריא, בשילוב עם תמציות תיבול טבעיות שיכולות להוריד את חילוף החומרים ובכך לשמור על רמות האנרגיה. כמה יתרונות יש לך כאן בלי להתפשר על הטעם?

מתי כדאי לשלב סטייק פרגית בתפריט שלכם?

• לפני אימון: תרגישו את האנרגיה.
• אחרי אימון: בנה את השרירים שלך!
• בארוחת ערב משפחתית: משמחת את כולם.

שאלות ותשובות

• האם סטייק פרגית מתאים לדיאטה? כן, הוא קל יחסית ומסייע במילוי חלבון.
• איך כדאי לבשל סטייק פרגית? גריל, מחבת, בתנור – בחרו מה שמתאים לכם.
• מה המלצות לתיבול? מלח, פפריקה, תבלינים טריים – הכל הולך!
• האם ניתן להקפיא סטייק פרגית? בהחלט, הוא נשאר עסיסי גם לאחר הקפאה!
• איך אפשר לדעת אם הוא מבושל? ברגע שהוא מתייבש והופך לסמיך, זה זמן טוב להוציא!

סיכום – הסטייק פרגית כבחירה מצוינת!

אז לסיכום, סטייק פרגית הוא נתח בשר מלא טעמים עם יתרונות בריאותיים לא מבוטלים. קלוריות יחסית נמוכות וגודש חלבון – מה צריך יותר מזה? השינוי הקטן יכולה להעניק לכם את היתרון שמחכה מעבר לפינה. תהיו בטוחים שבשולחן שלכם תמיד יש מקום לסטייק פרגית. אז למה אתם מחכים? תתחילו לבשל!