כמה קלוריות פיתה שווארמה?

כשהשפעת השווארמה מכה, אין כמו פיתה חמה מלאה בכל טוב. אבל רגע, לפני שאתם חורגים מהדיאטה שלכם, כדאי לבדוק כמה קלוריות מכילה הפיתה הזו (ואם זה גורם לכם לתהות, אתם לא לבד). בשיחה הנוכחית נצלול לעולם השווארמה, נבין מה ההשפעות התזונתיות שלה ונגלה מדוע זה עלול להטריד את מחשבותיכם.

מה זה בכלל שווארמה?

בואו נתחיל מהבסיס. שווארמה היא מנת בשר, בדרך כלל עוף, בקר או טלה, שנצפית בטונה על חום ומגיעה עם שפע של תוספות. אפשר למצוא אותה בכל פינה בישראל, מהשוק ועד למקומות הפופולריים ברחובות. אבל כמה קלוריות יש במנה הזו? התשובה מורכבת, אז בואו נפרט.

כמה קלוריות בפיתה שווארמה?

קודם כל, הכמות המדויקת של קלוריות בפיתה שווארמה תלויה בכמה גורמים:

• סוג הבשר (עוף, טלה, בקר)
• סוג הפיתה (רגילה או מחיטה מלאה)
• התוספות (רטבים, ירקות, תפ fries וכו')

סתם דוגמה, מנת שווארמה עוף בפיתה, בגדול, יכולה להכיל בין 600 ל-800 קלוריות (תלוי במוזיקה שתשמעו בזמן שאתם אוכלים, זה משפיע על התרבות הקלורית).

מה קובע את כמות הקלוריות?

מעבר למרכיבים שציינו, יש עוד כמה גורמים שיכולים לשחק תפקיד:

• צורת ההכנה: האם הבשר צלוי או מטוגן?
• סוגים שונים של ממרחים: טחינה, חומוס או סלטים יכולים להוסיף קלוריות.
• גודל המנה: האם אתם אוכלים “מנה גדולה” או סתם פתית?

איך למזער קלוריות?

אז ברור שכולנו אוהבים פיתה שווארמה, אבל איך נשמור על הבריאות?

• בחרו בבשר רזה כמו עוף.
• השתמשו בכמות קטנה יותר של רטבים.
• שימו לב לתוספות ואל תעמיסו יותר מידי.

שאלות ותשובות על שווארמה וקלוריות

1. האם שווארמה עוף בריאה יותר משווארמה בקר?

באופן כללי, שווארמה עוף מכילה פחות שומן רווי, כך שהיא נחשבת לבריאה יותר!

2. האם הפיתה משפיעה על כמות הקלוריות?

בהחלט! פיתה מחיטה מלאה יכולה להיות פחות קלורית עם ערכים תזונתיים גבוהים יותר.

3. מה בעת כשרות? יש הבדל בקלוריות?

בהחלט לא. ברוב המקרים, כשרות לא משפיעה על כמות הקלוריות אלא על סוג חומרי הגלם.

4. האם תוספות ירקות מוסיפות קלוריות?

בדרך כלל לא, אלא אם זה עולה למגוון גבינות או רטבים.

5. מה עדיף: פיתה או פלפל קלוי?

תלוי, אבל פלפל קלוי לרוב מציע פחות קלוריות ויותר בריאות.

סיכום: ללקחת או לא ללקחת?

אז מה למדנו? פיתה שווארמה ולמה היא מתכון הלבבות של רבים (וגם התקפי לב…) מסתירה לא מעט קלוריות, בהתאם לסוגי הבשר, הרטבים והתוספות. עם זאת, בהחלט אפשר לגלות שיטות לצמצם את כמות הקלוריות ולהשאיר את הטעם. אין ספק שהשווארמה היא מתכון מנצח, אבל כדאי להיות מכוונים בכוחות שמנתבים אותנו למאכלים בריאים יותר.

אז בפעם הבאה שתחזיקו פיתה שווארמה ביד, תזכרו שעליכם לשמור על האיזון בין ההנאה שלכם לבין הבריאות שלכם. ואולי המסקנה הסופית היא: לפעמים שווה להשקיע עוד קצת זמן בתכנון מה אוכלים. בתיאבון!