הכנת דייסת שיבולת שועל דיאטטית

זמן ההכנה, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 5-10 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל-2 מנות

הרכיבים הדרושים

דייסת שיבולת שועל היא בסיס מצוין ובריא. כשנכנסו לפניכם הרכיבים הללו, תוכלו ליצור שילובים אינסופיים, כל אחד מהם אגדי! לא נדרש הרבה, רק כמה מרכיבים פשוטים, וההצלחה סלולה לפניכם.

• 100 גרם שיבולת שועל (לגרסה ללא גלוטן, השתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן)
• 400 מ"ל חלב דל שומן או חלב צמחי כמו חלב שקדים או חלב סויה
• 1 כף דבש או סירופ מייפל
• 1/2 כפית קינמון טחון (אופציונלי)
• 1/2 כוס פירות טריים כמו בננות, תותים או פירות יער (או אגדי כל הזמן)
• 1/4 כוס אגוזים קצוצים או שקדיים (מושלם), להוספה מעל
• ציפוי כמו יוגורט דל שומן (לרציניים על הבריאות) או טחינה

מרכיבים חלופיים

אם אתם רוצים לדבר על גמישות, דייסת השיבולת שועל היא המקום הנכון. ניתן להמיר את חלב החלב בחלב קוקוס לקבלת טעם נוסף. אם אתם מחפשים לגרסה טבעונית, פשוט הימנעו מדבש והשתמשו בסירופ מייפל במקום. לסוכרתיים, ניתן להשתמש באצות טבעיות כמו סטיביה ולצמצם את הכמות של הפירות המתוקים.

שלבי ההכנה

פשוט שימו לב לתהליכים הבאים, בכל שלב תגלו מה להכין ולמה!

1. בסיר בינוני, שימו את שיבולת השועל והחלב המבוקש.
2. חממים את התערובת על חום בינוני-נמוך תוך ערבוב מתמיד.
3. ברגע שהתערובת מתחילה לבעבע, צמצמו את החום ותנו לדייסה להתבשל במשך 5 דקות או עד שהשיבולת שועל סופגת את הנוזלים.
4. ודאו שזו לא נצמדת, אתם יכולים להוסיף עוד חלב אם צריך לסמיכות הרצויה.
5. כשהדייסה מוכנה, הוסיפו את הדבש או הסירופ מייפל ואת הקינמון וטפלו היטב.
6. מעבירים את הדייסה לקערות ומקשטים עם סלט הפירות והאגוזים מעל.
7. אם אתם מרגישים הרפתקנים, הוסיפו יוגורט דל שומן או טחינה כציפוי סופי.
8. מגישים חם עם הרבה נשיקות אהבה! (וגם עם קפה או תה אם כבר).

תשכחו מהעובדה שאתם העסקתם במתכון. מדובר במשהו שמכינים בכיף, עם חיוך, ועם עולם של טעמים משובחים שנחשיף בסופו!

תוספות ושדרוגים אפשריים

העונג במשקה החם הזה הוא לא רק בבסיס שלו. אפשרויות התוספות כמעט אינסופיות. חוץ מהפירות והאגוזים ששמים מעל, אתם יכולים לשדרגו עם שוקולד מריר, קוקוס גרוס או קמצוץ של מלח ים. המלח המדויק יכול להחמיא לפירות המתוקים בצורה שלא תאמינו!

תוכלו להוסיף גם חותך של וניל לבן או לערבב גרגרי צ'יה לדייסה לטעמה שונה ומרעננת. אם אתם אוהבים קינוח, תוספות של קצפת דלת קלוריות יכולים לשדרג את כל המנה מחדש!

שאלות ותשובות

מה היתרונות הבריאותיים של שיבולת שועל?
שיבולת שועל מכילה סיבים תזונתיים אשר תורמים לאיזון רמות הסוכר בדם, מסייעת בהפחתת כולסטרול ועוזרת בתחושת שובע לאורך זמן.

האם ניתן להכין את הדייסה מראש?
בוודאי! תוכלו להכין את הדייסה מראש ולשמור במקרר. חימום קצר או הוספת מעט חלב קרים ויש לכם ארוחת בוקר מהירה.

כמה קלוריות יש במנה?
מנה ממוצעת מכילה בין 250 ל-350 קלוריות, תלוי בתוספות שת添加ם.

האם ניתן להשתמש במים במקום חלב?
בהחלט! אם אתם רוצים דייסה קלילה יותר, השתמשו במים.

מה אפשר לשים במקום הדבש?
סירופ מייפל, ממתיקים טבעיים כמו סטיביה או פשוט לא להמתיק אם אתם לא אוהבים.

איזה פירות ניתן להוסיף לדייסה?
כמעט כל פירות מתאימים! תותים, בננות, פירות יער ואפילו קיווי.

האם ניתן להכין את הדייסה בסגנון מלוח?
כמובן! דברו עם גבינת שמנת, גבינת פטה, טחינה או ירקות מבושלים בשביל משהו חדש וזוכר.

מה אוכל לעשות אם הדייסה יוצאת סמיכה מדי?
הוסיפו עוד חלב (או מים) עד שאתם מגיעים לסמיכות הרצויה.

האם אפשר להשתמש בשיבולת שועל מהירה?
כן, אבל זכרו שהבישול שלהם ייקח פחות זמן – שימו לב למדריך ההכנה.

האם הדייסה מתאימה לילדים?
בהחלט! דייסת שיבולת שועל היא מנה שמזינה ילדים, והם בהחלט יכולים להשתעשע עם טעמים חדשים ומילים מושכות!

אל תהססו לחלוק את המתכון הזה עם חברים ובני משפחה, כי עונג צמאון תוצרת בית הוא לא משהו שרוצים לשמור לעצמכם!