סטייק בנינג'ה גריל – המתכון המושלם לארוחה מדהימה

בעידן של היום, כשכולם מחפשים את הדרך המהירה והטעימה להכין ארוחות בבתים, הסטייק בנינג'ה גריל צועד לקדמת הבמה. זהו המנה המושלמת שתעשה חסד עם כל שולחן, ובמיוחד אם תשתמשו בטכניקות הנכונות. בעוד שהרבה פעמים אנחנו תופסים את הסטייק בתור מאכל שמחייב הכנה ארוכה ומורכבת, עם המכשיר הנפלא הזה נצליח להביא את הסטייק המושלם בקלות יחסית. בעבודה מהירה, שנמשכת בסך הכל כעשרים דקות, תוכלו להפתיע את האורחים שלכם או לספק לארוחת ערב מעולה במשפחה!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• רמת קושי: קל
• לכמות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין סטייק בנינג'ה גריל שיהיה כל כך טעים שמי שיבוא הביתה לא יוכל להפסיק לאכול, אתם תזדקקו למספר רכיבים בסיסיים:

• 4 נתחי סטייק (כמו ריב איי או פילה, כ-200 ג' כל נתח)
• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות תיבול סטייק מוכן (או תיבול של מלח, רוזמרין ופלפל שחור גרוס)
• 1/2 כוס רוטב סויה (אופציונלי)
• 2 שיני שום קצוצות
• לימון טרי להגשה (לא חובה)

החלטתם ללכת על גרסה יותר בריאה? אתם יכולים להשתמש בנתח בשר רזה כמו נתח עובר או פילה. החוויה תהיה לא פחות ממדהימה!

שלבי ההכנה

וכעת, אחרי שצברנו את כל המרכיבים שהופכים את הסטייק הזה לאגדי, נתחיל במלאכת הבישול. עוקבים אחרי השלבים הבאים:

1. מחממים את מכשיר הנינג'ה גריל על טמפרטורה גבוהה (כ-200 מעלות צלזיוס).
2. בעזרת הקיסם, חורגים מדי שמן זית על הסטייקים, כך שיכוסו היטב.
3. מפזרים את התיבול האהוב שלכם על נתחי הבשר, דואגים לכיסוי אחיד.
4. כמה שניות לפני שמניחים את הסטייקים על הגריל, מוסיפים את השום הקצוץ.
5. מניחים בעדינות את הסטייקים על הגריל. כל סטייק ידרוש ייחודיות משלו, אז אל תהפכו את כולםבבת אחת.
6. מטגנים צד אחד במשך כ-4-5 דקות עד להשחמה יפה.
7. הופכים את הסטייקים לצידם השני ומבשלים 4-5 דקות נוספות בהתאם לרמות העשייה הרצויות (עסיסי או עשוי במידת ביניים).
8. כשהסטייקים מוכנים, מפנים אותם לצלחת ומניחים להתקרר במשך 5 דקות.
9. אם רוצים, סוחטים מיץ לימון טרי על הסטייקים לפני ההגשה. ללקק את האצבעות!
10. מועלים לשולחן ומזמינים את כולם לשבת!

שדרוגים ותוספות אפשריות

הטעמים שהסטייק הזה מפיץ נפוצים, אך אפשר להעלות את הרמה בכמה דרכים פשוטות. מדברים על רוטב ברביקיו בייתי משגע, סלט ירקות מרענן בצד או אפילו תפוחי אדמה אפויים בתנור. אם אתם אוהבים את הקראנצ' תוך כדי ביס, ניתן להוסיף פרוסות פטריות טריות לצד הסטייק.

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין את הסטייק במידה שונה של עשייה?
בהחלט! כל אחד אוהב את הסטייק שלו אחרת. בדיוק על פי ההנחיות של מתכון זה, שימו לב לזמן הבישול כדי לקבל את מידת העשייה הכי טעים שיש.

איך שלא נדבר על מרינדות? מה תוכל להמליץ?
ניתן למרינדה את הסטייק עם רוטב סויה, שום חריף ורבע כוס של דבש. זה מה שיהפוך אותו למפצץ של טעמים משגעים וממכרים.

האם אני יכול להזמין סטייק מוכן?
כמובן! רק שימו לב שלא תוסיפו תיבול נוסף בשלב הבישול; פחות זה יותר!

מה לגבי תוספות שיהפכו את המנה ליותר צבעונית?
בדיוק! תוספות כמו חציל קלוי עם טחינה, סלט תפו”א, ואפילו אורז עם ירקות רעננים יכולים להחיות את המנה.

למה הסטייק שלי יוצא יבש?
בדרך כלל זה נגרם אם מבשלים אותו יותר מדי. הקפידו לעקוב אחרי זמן הבישול המומלץ.

האם יש ניסיונות עם רטבי סלט?
רעיון מצוין! רוטב סלט בסגנון יווני יכול להוסיף טעמים מעניינים מאוד או רוטב חרדל ודבש שיהיה מאוד רפואי.

האם ניתן להשתמש בשמנים אחרים מלבד שמן זית?
ודאי! שמן אבוקדו או שמן קוקוס יכולים להיות תחליפים מצוינים!

מומלץ לצייד את הסטייק בכלים מעניינים?
נשמע מפנק יותר! תוספת חיתוכים עם חוויות טעמים בשילובי גבינות שונים מוסיפים לתפיסת האוכל.

איך אתה ממליץ להגיש את הסטייק?
לשולחן עם סלטים מרעננים או חוויית הפתעה בתוספת לחמים רכים. זה מה שיגרום לאנשים ללקק את האצבעות!

פשוט תראו כמה קל זה! הכנת סטייק בנינג'ה גריל אינה דורשת מאמץ רב אך השפעתה מרשימה. אנחנו בטוחים שהתוצאה תהיה לא פחות ממושלמת. אז קדימה, היכנסו למטבח והתחילו לעניין את עצמכם עם סטייק שאין שני לו!

אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף את החוויה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! בואו נגרום לכולם לגלות את הרגעים המדליקים שניתן ליצור עם סטייק בנינג'ה גריל!