תארו לעצמכם יום קיץ חם, השמש זורחת ואוויר הים מביא איתו משב קליל של חמימות. אתם יושבים במרפסת עם המוחיטו הכי מרענן שיש, המשקה המושלם לקיץ – פשוט מעלף! כן, אנחנו מדברים על אותו מוחיטו אגדי שאתם מכירים, אבל עם טוויסט חדשני שיקפיץ את החושים שלכם. מוזמנים להצטרף אליי להרפתקת הכנה ברומןונים בוטניים, סירופים מדהימים ותבלינים ממכרים!

מידע כללי:

○ זמן הכנה: 15 דקות
○ רמת קושי: קל
○ כמות: 2-4 מנות

המוחיטו הוא לא סתם עוד קוקטייל, אלא אחד מאלו שעושה רושם בכל פעם. מקורו של המוחיטו הוא כמובן בקובה, ובתור קוקטייל שמבוסס על רום, לימון ונענע, הוא מצליח להעביר אותנו למסיבת ריקודים תחת כיפת השמיים עם כל לגימה. ואם אי פעם חלמתם שתשתי מוחיטו רגע לפני שתעשו את הקפיצת הראש הראשונה למים – המתכון הזה בדיוק בשבילכם.

למרות שהמוחיטו הקלאסי הוא טעים ומושלם כמו שהוא, החלטנו להוסיף לו כמה טוויסטים שיהפכו את המשקה לבריא, מדהים וממש ממכר. נשלב מרכיבים שמזןלים באורח חיים בריא ודלי פחמימות, וישדרגו את הקוקטייל לשיא המשגע הזה של החושים.

הרכיבים הדרושים:

– 100 מ"ל רום לבן איכותי (למותגים, תנו לדמיון לעבוד)
– 1/2 כוס מים מוגזים קרח צונן
– 2 כפות סירופ אגבה (במקום סוכר פשוט)
– 10 עלי נענע טריים ריחניים (וללא חרקים כמובן!)
– מיץ מחצי ליים טרי סחוט
– חצי ליים, חתוך לרבעים
– 250 מ"ל קרח גרוס או קוביות קרח
– פירות יער טריים (אפשר גם קפואים, מוסיפים עניין וטעם ייחודי)
– זרעי צ'יה (לתוספת בריאות וקרנצ'יות קלה)

למי שמעדיף גרסה ללא אלכוהול – אל דאגה! מוזמנים להחליף את הרום במים מוגזים עם טעם או מיץ תפוחים צונן. המוחיטו יישאר רענן ונפלא.

שלבי ההכנה:

1. בבר מזכוכית, מניחים את רבעי הליים ועלי הנענע.
2. בעזרת מוסך, מועכים את הליים והנענע כדי לשחרר את המיצים והשמנים הארומטיים.
3. מוסיפים סירופ אגבה וממשיכים לערבב בעדינות.
4. ממלאים את הכוס בקרח גרוס (או קוביות), כמעט עד הראש.
5. יוצקים את הרום (או המים המוגזים) ומערבבים קלות.
6. מוסיפים את מיץ הליים הטרי וזרעי צ'יה, ומערבבים שוב.
7. למעלה עם מים מוגזים עד שהכוס מלאה.
8. מקשטים עם עוד עלה נענע ופירות יער טריים. תוספת בריאות מושלמת.

וזהו, פשוט, נכון? כל כך קל להכין ויחד עם זאת טעים ומשרות רעננות על כל החושים.

האפשרויות לא נגמרות כאן! ניתן לשדרג את המוחיטו בשילובים מעניינים נוספים כמו חלב קוקוס, אננס, או אפילו בזיליקום אם אתם חובבים עלים מיוחדים. לכל שילוב יש את הקסם שלו והתוצאה תמיד תהיה משגעת.

ועכשיו נשאר לנו רק לעבור לשאלות ותשובות שיכוסו את כל הספקות שלכם ויעניקו לכם את הביטחון ואת הכלים להכין את המוחיטו המושלם על פי מתכון זה.

שאלות ותשובות:

האם ניתן להשתמש בסוגים שונים של רום?
במוחיטו המקורי משתמשים ברום לבן, אך אפשר להשתמש גם ברום זהוב או כהה לקבלת טעמים עמוקים יותר.

האם יש דרך להוסיף למוחיטו טוויסט ספייסי?
בוודאי! ניתן להוסיף נתח קטן של צ'ילי חריף יחד עם הליים והנענע, או להשתמש בסירופ אגבה חריף.

איך אפשר לגרום למוחיטו להיות מתוק יותר בלי להעלות את ערך הקלוריות?
אחד הטריקים הכי אהובים עליי הוא להוסיף מעט סירופ מייפל טבעי או סטיביה במקום סירופ אגבה.

האם אפשר להשתמש בנענע מייבשת?
למרות האפשרות הזו, אנחנו מאוד ממליצים להשתמש בנענע טרייה, שכן יש לה טעם הרבה יותר רענן.

כמה זמן אפשר לשמור את המוחיטו המוכן?
עדיף לשתות את המוחיטו מיד אחרי ההכנה, אך אם נשאר – מומלץ לשמור בקירור לא יותר מיום אחד כדי שהטעמים יישארו מרעננים.

מה הקלוריות המשוערות למנה של מוחיטו הזה?
הגרסה הבריאה הזו כוללת כ-150 קלוריות למנה, תלוי בכמות הסירופ והפירות שתוסיפו.

האם ניתן להכין מוחיטו עבור אירועים גדולים?
בהחלט! אפשר להכין מנורות ג'אר אנד לקראפט. רק תוודאו לשמור את הפירות והנענע בנפרד ולהוסיף אותם ממש לפני ההגשה.

איך לבחור את הרום הטוב ביותר למוחיטו?
ממליצה ללכת על מותגים מוכרים ואיכותיים כמו בקארדי או האבנה קלאב.

האם יש גרסה טבעונית למוחיטו?
בדרך כלל המוחיטו הוא טבעוני, אבל כדי להיות בטוחים, אפשר להשתמש בסירופ אגבה טבעי.

מה הדרך הטובה ביותר לגרוס קרח בבית?
הדרך הפשוטה ביותר היא להשתמש בבלנדר, אבל אפשר גם לרעון אותו עם פטיש עץ גדול על מטבע מגבת.

עכשיו הגיע תורכם להכין את המוחיטו הבריא, המושלם והמשגע הזה! תשתפו איתנו איך יצא, ונשמח לראות גם את ההמצאות שלכם! מוזמנים לשתף ברשתות החברתיות ולבפיץ לכל חברים! מחכים לרעות שלכם.