כרובית בנינג'ה גריל: מאכל כאילו נחתם בשמיים

דמיינו לרגע את הבחירה המושלמת לצד המנה העיקרית שלכם. את מנת הכרובית המושלמת, שמפיצה ריחות משגעים ומשאירה את כולם עם טעם של עוד. לא סתם מנה, אלא כרובית שחוברה יחד עם תיבול אגדי, של דקת גריל חמה ושמירה על הקראנץ' המדהים שלה. אנחנו לא מדברים על כרובית יומית, אלא על כרובית שתגרום לכם לשכוח כל מה שידעתם על ירקות! פנו מקום לצלחת המהממת הזו, כי עכשיו אתם הולכים לחיות את חווית הכרובית בנינג'ה גריל.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות תצאו

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• רמת קושי: פשוט מאוד
• כמות מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים להכנת כרובית בנינג'ה גריל

אז לפני שנצלול לתוך ההכנה המדהימה הזו, נתחיל בניאו עם הרכיבים הכרחיים. יכולים להיות אלמנטים קצת מפתיעים, אבל זה החלק שיגרום לכם להבין עד כמה מתכון זה מדהים ומיוחד!

• 1 כרובית בינונית, מופרדת לפרחים
• 2 כפות שמן זית איכותי
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית פפריקה מעושנת
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית שטוחה של פלפל שחור טחון
• 1/4 כפית קימל טחון (אופציונלי, כדי להוסיף טוויסט משגע!)
• מיץ מחצי לימון

אל תחששו לשנות ולהתאים את התיבול לפי הטעם שלכם. אם יש לכם תוספות שאתם אוהבים, כמו עשבי תיבול טריים, זה הזמן לגוון. כרובית בנינג'ה גריל היא לא רק מתכון, היא חוויה!

שלבי ההכנה

בהמשך כמובן נגיע לתהליך ההכנה הפשוט והמהיר, שהוא לא פחות ממעלף. תהליך הכנסת הרכיבים הנכונים, תיבול מדהים וגריל שיביא את המנה לרמות חדשות של טעם.

1. מפרידים את הכרובית לפרחים בגודל אחיד כדי להבטיח בישול מתאים.
2. שמים את פרחי הכרובית בקערה גדולה.
3. מוסיפים את שמן הזית, התבלינים ומיץ הלימון לקערה.
4. מערבבים היטב עם כפות או בידיים עד שהכרובית מצופה בתיבול בצורה אחידה.
5. מעבירים את הכרובית למסננת כדי לסנן עודפי נוזלים.
6. מחממים את הנינג'ה גריל על טמפ' של 200 מעלות צלזיוס למשך 5 דקות.
7. מסדרים את הכרובית בשכבה אחידה בסלסלת הגריל של הנינג'ה.
8. גרילים את הכרובית במשך כ-15-20 דקות, עד שהיא רכה וזהובה.
9. בתום הזמן, מסישים את הכרובית על צלחת ומוסיפים עוד מיץ לימון ושמן זית.

שדרוגים ותוספות אפשריים

אם אתם מחפשים לשדרג את מנת הכרובית שלכם עוד יותר, יש כמה רעיונות מסקרנים. הלכו על גבינות שונות, כמו גבינת פטה מפוררת או פרמזן מגורר, שמוסיפות עומק טעמים שממש מדהים. אפשר גם להוסיף אגוזים קלויים כמו אגוזי פקאן או אגוזי מלך, לפריכות עשירה.

למי שמעוניין בגרסה טבעונית או בריאה יותר, תחליפו את השמן בשום או ברוטב סויה ולא תרצו לחזור אחורה. תוספות של עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או כוסברה יכולות להוסיף מרענן.

שאלות ותשובות

מה אפשר להוסיף לכרובית כדי לשדרג עוד יותר את הטעמים שלה?
תשקלו להוסיף פרוסות שום קלוי, או אפילו מעט צ'ילי קצוץ לתיבול חריף ומרגש. זה ייתן לכרובית פיתוי שלא תוכלו לעמוד בפניו.

אפשר להכין את המתכון הזה ללא גלוטן?
בוודאי! כל המרכיבים במתכון הזה הם טבעיים וכולם מתאימים לדיאטת ללא גלוטן.

מה עושים אם אין לי נינג'ה גריל?
לא נורא! אתם יכולים להכין את הכרובית בתנור רגיל על טמפ' גבוהה, רק המנה לא תצא קראנצ'ית כמו בנינג'ה, אבל זה עדיין טעים למדי.

איך יודעים מתי הכרובית מוכנה?
ברגע שהכרובית מתחילה להשחים, ואתם מרגישים נגיסה רכה אך קראנצ'ית, זה הזמן להוציא אותה וליהנות מהנסיון בהחלט.

האם יש מתכונים נוספים עם כרובית שאתם ממליצים עליהם?
מומלץ לנסות להכין ממנה פירה כרובית או אפילו סושי עם כרובית במקום אורז. שאלו את חבריכם הטבעונים!

כיצד ניתן לאחסן את הכרובית המוכנה?
אחסנו את הכרובית בצנצנת אטומה במקרר, וכך היא תישאר טרייה למשך עד 3 ימים.

האם אני יכול להשתמש בקפואית?
למרות שאפשר, כדאי שתדעו שהדבר עלול לשנות את הטקסטורה. הפרחים יהפכו לרכים יותר ולא יישמרו על הקראנץ'.

האם המתכון מתאים לילדים?
בהחלט! זה מכיל רכיבים בריאים והילדים יכולים ליהנות ממנו בצורה שיבוצע עם תוספות שהם אוהבים!

מה כדאי להגיש עם הכרובית בנינג'ה גריל?
הכרובית מתאימה לצד בשרים, דגים ואפילו כמנה עיקרית על מצע של אורז או קינואה.

איך אפשר להעשיר את המנה עם סלט?
סלט ירקות קיץ עם עגבניות מלפפונים ועשבי תיבול טריים יוסיף צבע וחיים למנה.

אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה עם חברים ברשתות החברתיות שלכם. זה פשוט מושלם, מעלף ומשגע!