חזה עוף עסיסי בנינג'ה – המתכון המושלם!

אם יצא לכם לחשוב שתחום הבישול הוא עולם של קפיצים, השגויות ובדיקות מחדש, אתם לא לבד. אנחנו מאות מבלים שעות באינטרנט, מחפשים את המתכון המושלם לחזה עוף. חזה עוף עסיסי, נימוח וטוב, שלא עובר מתחת לרדאר של שולחן האוכל. אז הכנו לכם את המתכון המדהים הזה שיוכיח לכולם שהם טעו! כך תכינו חזה עוף עסיסי בנינג'ה שממש גורם לכם ללקק את האצבעות, משוגע באיך שהוא מצליח להיות גם בריא וגם הכי טעים שיש!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 25 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כעת נגיע לחלק המעניין באמת: הרכיבים! שימו לב שהמרכיבים כאן יוצרים מארג טעמים שילכו יד ביד בהרמוניה על המנה שלכם. קחו דף ועט, אולי זו ההזדמנות שלכם להיות שפים לשעה!

• 4 פרוסות חזה עוף.
• 2 כפות שמן זית.
• 1/2 כפית מלח.
• 1/2 כפית כורכום.
• 1/2 כפית כמון.
• 1/2 כפית פפריקה מתוקה.
• 1/2 כפית קימל (אופציונלי).
• 1/2 כפית שום כתוש.
• 1/2 כפית מיץ לימון.

כשרק התחלתם לאסוף את המרכיבים, חשוב לדעת שישנן חלופות רבות. אם אתם טבעונים, תוכלו להשתמש בטופו במקום חזה עוף, והמנה עדיין תצא מעולה. פשוט חתכו אותו לקוביות והכינו באותן השיטות רק עם מרינדה טבעונית!

שלבי ההכנה

וכעת, כשיש בידינו את המרכיבים הנדרשים, הגיע הזמן להיכנס לעניינים. דמיינו את העוף בעשייה, את הריחות המופלאים שמפנקים את הבית כולו. את כל השלבים הללו ניתן לסכם בקצרה!

1. חלקו את חזה העוף לפרוסות בעובי אחיד, כך שיתבשל בצורה אחידה.
2. בקערה גדולה, ערבבו את שמן הזית, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, קימל, שום כתוש ומיץ לימון ליצירת מרינדה עשירה.
3. הניחו את חתיכות חזה העוף לתוך המרינדה וערבבו היטב, כך שכל חתיכה תתמלא בטעמים.
4. השאירו את העוף במרינדה למשך 30 דקות. אם יש לכם יותר זמן, תהיו סבלניים וטפחו על הגב של עצמכם.
5. חממו את מכונת הנינג'ה על תוכנית צלייה בטמפ' גבוהה.
6. הניחו את פרוסות העוף על הרשת הקטנה והחלו לבשל למשך 25 דקות.[/li>
7. בסוף הבישול, הפכו את העוף לדקה נוספת כך שיתקרמלו בצד השני. זה הזמן ללקק את האצבעות!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אחרי שהבנתם את המתכון הבסיסי, חשבו על שדרוגים מדהימים! לדוגמה, תוכלו להוסיף ירקות בתנור כמו גזר, קישואים ותפוחי אדמה עם אותו תיבול ותוך כדי להגיש את העוף על שכבת הירקות.

כך תיצרו מנה משגעת שמגיעה מכל הכיוונים. ניתן גם לשדרג את המנה לקיץ המושלם על ידי הוספת רוטב יוגורט ירוק עם דיל, נענע ולימון.

שאלות ותשובות

איזה סוג של חזה עוף הכי טוב למתכון הזה? חזה עוף רזה, באיכות גבוהה, הוא הבחירה המושלמת. לכו על חזה עוף טרי ומוצרי איכות.

כמה זמן ניתן לשמור את העוף במקרר? אחרי שהכנתם אותו, תוכלו לשמור את העוף במקרר במשך 2-3 ימים.

האם ניתן להכין את המתכון הזה על כיריים רגילות? בהחלט! אם אין לכם את מכונת הנינג'ה, השתמשו במחבת מתקדמת על מדליק ביניים.

מה עושים אם העוף מתייבש במהלך הבישול? הוסיפו מעט מים או שמן זית כדי לשמור על עסיסיות.

איך שומרים על טעמים עם החלפות? ניתן לשחק עם התבלינים לפי הטעמים שאתם אוהבים. למשל, נסו להוסיף רוטב סויה או טעמים מתוקים כמו סוכר חום.

האם פראים לאכול את העוף קר? אתם יכולים ליהנות ממנו גם קר. זה יכול להתאים לסלטים או כריכים!

האם יש גרסה ללא גלוטן? כל המרכיבים פה הם ללא גלוטן, פשוט תוודאו שהשמנים והתבלינים שלכם נקיים מגלוטן.

עד כמה זה בריא? מדובר במתכון בריא, דל פחמימות עם חלבון גבוה. העוף מספק חלבון מעולה לכל דיטא ופשטות ניהולית.

האם אני יכול להקפיא את העוף? כן, הוא מתכוון להקפאה מצוינת. עטפו אותו היטב והקפיאו.

איפה אפשר למצוא מרכיבים טבעוניים? רוב מרכיבי המטבח המקומי יכולים למצוא עבור מרכיבים טבעוניים קטנים בחנויות מסpecialty טבעוניות.

אז בפעם הבאה שתהיה לכם הזדמנות לבשל, אל תשכחו את המתכון המדהים הזה לחזה עוף בנינג'ה! זה רגע המושלם לשתף את המתכון עם המשפחה והחברים שלכם. שתפו את המסר באהבה ואפשרו לשף שבכם לזרוח!