כמה קלוריות בחלבון ביצה? כל מה שצריך לדעת!

אז כמה קלוריות באמת יש בחלבון ביצה? התשובה היא לא פשוטה כמו שאולי הייתם חושבים. בחלקים שונים של הביצה יש כמות קלוריות שונה, והחלבון הוא לא יוצא דופן. כשרובנו חושבים על ביצים, אנחנו בדרך כלל מתמקדים בשובבות הקטנה שהן מפיקות. אך מה עם התכולה התזונתית שלהן? בואו נצלול לתוך העולם הקטנטן והטעים הזה!

מה נמצא בחלבון ביצה?

לך תדע, נכון? חלבון ביצה, הידוע גם כ"אבן היסוד" של כל ביצה, לא רק טעים, אלא גם מלא בהטבות. תכולת הקלוריות בחלבון ביצה היא יחסית נמוכה, אבל היא כוללת למעשה חלבונים באיכות גבוהה, מינרלים וויטמינים. לא תאמינו, אבל…

• החלבון בביצה מכיל בסביבות 17 קלוריות לכל חלבון!
• חלבון הביצה הוא מקור מצוין לחלבון ובעל ערך ביולוגי גבוה!
• כחצי מהביצה הוא חלבון, כך שביצה אחת מכילה סביב 6-7 חלבונים!

אז נכון, קלוריות זה חשוב, אבל אם נדבר על חלבונים, אנחנו מדברים על איכות חיים!

חלבון ביצה מול חלבונים אחרים – מה יותר טוב?

ובכן, אם ננסה לשים את הדברים בפרספקטיבה של חלבון ביצה לעומת מקורות חלבון אחרים:

• חלבון מן הצומח כמו עדשים ושעועית הוא בעל תכולת קלוריות דומה, אבל מהסוגים הטובים ביותר!
• לעומת זאת, חלבונים מהחי כמו בשר או גבינות יכולים להכיל פי שניים עד פי שלושה קלוריות!
• אז אם אתם רוצים לצמצם קלוריות ולמלא את מאגרי החלבון שלכם – חלבון ביצה הוא בהחלט הבחירה הנכונה.

האם חלבון ביצה בריא? שאלה טובה!

אז באמת, האם חלבון ביצה הוא בריא? התשובה היא כן, אבל כמו בכל דבר, ישנן כמה הנחיות:

• עדיף לקנות ביצים אורגניות – הם מכילות יותר רכיבים תזונתיים
• אם אתם מתעניינים בתזונה צמחונית, חלבון ביצה הוא אחד ממקורות החלבון הנחשבים ביותר!
• ישנם אנשים שקולונם רגיש לחלבון ביצה. במקרה כזה, כדאי להימנע ולבחור באופציה אחרת.

שאלות נפוצות לגבי חלבון ביצה

שאלה 1: האם חלבון ביצה יכול להזיק לבריאות?

תשובה: לא, חלבון ביצה הוא בריא, אך יש להימנע מפרסומים פופולריים. פשוט, התייעצו עם תזונאי.

שאלה 2: כמה חלבונים אני יכול לאכול ביום?

תשובה: זה משתנה בין אדם לאדם, אך בדרך כלל מדובר בכ-0.8 גרם לכל ק"ג משקל גוף.

שאלה 3: האם יש הבדל בין תריס עוף לביצה?

תשובה: כן, אזורי חלבון שונים מציעים תהליך עיבוד שונה. חלבון ביצה טהור, נקי ובריא!

סוכנות קיטו והכמות המומלצת

הצבה נכונה היא בהחלט מה שיכריע את התוצאה. ואיזה משקל יום מותר לכם? התייחסו לסוג הביצה! באופן כללי, 2-3 ביצים ביום זה עניין מותר. זה אומר – שישה חלבונים? אחד נוסף לפני השינה לא יזיק, נכון?

שיטת הכנת ביצים?

ובכן, כאן מתחילים התייעצויות פיקנטיות. איזו שיטה היא המומלצת?

• מרקמת ביצה קלאסית: אפשר קשה, רך או מטוגן. לכל אחד יתרונותיו.
• מקור בעבודת יד: ביצי חופש או אורגניות תמיד יוסיפו לעניין הקולינרי.
• כיצד יש להגיש? על טוסטים, עם שמן זית וכמובן, קצת מלח!

לאן הגעתם? אתם משוגעים על החלבונים האלה! כשאתם לילדיכם מספרים על צמחונות ואורח חיים בריא, אל תשכחו להזכיר גם חלבון ביצה. הרבה דברים עומדים בקנה אחד, והחלבון הזה חוזר עם שיפור בריאותי ולבבי!

סיכום: אמנם חלבון ביצה מגיע עם מעל 17 קלוריות לכל חלבון, יש בו יתרונות רבים שמצדיקים את הגיוס. כשתשמרו על תיאבון נכון ותכניסו את החלבון הזה לתפריט שלכם, תראו שיבואו תוצאות מהירות, בריאות וברמות קלוריות סבירות מאוד.

שיהיה בתיאבון!