פתיתים: כמה קלוריות יש בהם ואיך הם משפיעים על התזונה שלנו?

נראה שפתיתים הם אחד המאכלים הכי אהובים במדינת ישראל. אבל כמה קלוריות יש בהם? אנחנו מתחילים דיון לא שגרתי, בואו נדבר על נתונים מספריים, מחקרים קטנים ואפילו מעט הומור לגבי מה באמת קורה כשאנחנו מכניסים לפתיתים. אבל רגע! לפני שתתחילו למלא קערות, יש כמה דברים שחשוב לדעת!

מה זה פתיתים ומה היתרונות שלהם?

פתיתים הם סוג של פסטה שמקורה במטבח הצפון אפריקאי. הדבר המעניין הוא איך הם הפכו לפופולריים כל כך בארץ. הם מושלמים לתוספת, קל להכין אותם, והם מתאימים כמעט לכל מנה. אך מעבר ליתרונות שלהם, כמה קלוריות הם מכילים?

שאלות נפוצות על פתיתים

• מהן קלוריות פתיתים מבושלים? בערך 100 קלוריות למאה גרם.
• האם קלוריות משתנות אם אני מסיף רוטב? בהחלט! רוטב שמן יכול להוסיף עוד 50-100 קלוריות.
• ומה עם פתיתים קלוויים? יותר קלוריות, פחות מים, בערך 150 קלוריות למאה גרם.

כיצד מכינים פתיתים בקלות?

לא צריך להיות שף כדי להכין פתיתים טובים. כל מה שצריך זה מים רותחים, מעט מלח וסבלנות של כמה דקות. אך נו, אם זה כזה פשוט, למה אנשים עדיין מבלים שעות במטבח?

יכול להיות שפתיתים הם לא רק אוכל – הם חוויה. אבל אם תרצו לשדרג את חווית האוכל שלכם, הנה כמה טיפים:

• נסו להוסיף ירקות קצוצים – הם מוסיפים טעם וגם בריאות.
• שימו לב על כמות השמן שאתם מוסיפים – הוא שודד שטח מלחמה על הקלוריות.
• תניחו לפולנטה להיות כוכבת – מאכלים קלאסיים אחרים הם לפעמים חביבים על הקהל גם כן.

מה קורה כשמאכלים פתיתים?

כשתוך כדי אכילה רואים זרם בלתי נגמר של פתיתים על הצלחת, עולה השאלה:

• האם זה מזיק לבריאות? לא בהכרח.
• האם זה משמין? תלוי בכמות!
• האם זה משמח? בהחלט! מאכלים שמקנים נוחות הם תמיד טובים לנשמה.

האם אתם יודעים את התשובות?

מה הסוד לקצור את המיטב מפתיתים? הכנתם אותם עם הרוטב הנכון! דמיינו לעצמכם את השילוב בין פתיתים, עגבניות קצוצות, ומעט גבינת פטה. מדובר בכיכר של שמיים!

פשוט לא להעמיס

אף אחד לא רוצה להרגיש כמו בולע כל עכשיו, במיוחד לא כשיש משוא פנים וחול של זהויות תרבותיות טובות. אם אתם שואלים את עצמכם מה הדרך הנכונה להתייחס לאכילה של פתיתים, הדבר הראשון הוא להבין את הכלל הפשוט – לא להעמיס על הצלחת!

נסו להיות מתונים – אכילה של פתיתים עם חומוס, סלט ירקות, או פשוט לגמרי לבד לא תעשה שום נזק. אם אתם קונים את הפתיתים משלמים עליהם מחירים מופקעים, תצטרכו לחשוב פעמיים. ייתכן שזה רק פתיתים, אבל צריך להיות ידועים על מה אנחנו משקיעים.

סיכום והמלצות רבות

פתיתים הם מאכל מצוין לשלב בתזונה היומית, במיוחד אם יודעים כיצד לשלב אותם עם מאכלים אחרים ולא לאכול בכמויות מופרזות. הם פחות משמינים מאשר ידידיהם (הפסטות, כמובן!) אם בוחרים את הרוטב הנכון, יש להם רוח ספורטיבית שיכולה להעלות את מצב הרוח!

אם אתם אוהבים פתיתים, אל תרגישו אשמים, פשוט תהיו חכמים לגבי הסכין והמקפיא. הכל מותר במתינות!

לסיום, אם פתיתים הם אחד המאכלים האהובים עליכם, צאו והכינו לכם מנת פתיתים מפנקת, אך זכרו: גם אחרי אתם במוסדות הצבא לא תמיד הכי מומלץ להעמיס— לפתיתים יש תפקיד ויש להם יתרונות, אך צריכים לדעת איזה מאכל אוכל לצד!