"`html

איך מכינים אורז במיקרוגל

האורז הוא המרכיב האידיאלי, שניתן להכין אותו בדרכים רבות ובטעמים שונים. במאמר הזה נלמד איך להכין אורז במיקרוגל! כן, שמעתם נכון. אורז בשיטה מהירה ונוחה. בלי מיכלים גדולים ומלכלכים, בלי בישול הארוך שכולל חום שישרוף את התחתונים שלכם. זה ממש מדהים! אין כמו לצלול לתוך הכוס עם האורז הנימוח והאוורירי הזה, שיתמזג עם הרטבים או אפילו יעמוד בפני עצמו כמנה עיקרית!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קל
• מגיש למספר מנות: 2-3 אנשים

הרכיבים הדרושים

כעת, נעבור לרכיבים. הכל פשוט מאוד ומצוי ברוב המקרים במטבח שלכם. אין צורך לרוץ לחנות, זה תהליך מהיר, שלא תשכחו לשתף.

• 1 כוס אורז (עדיף אורז לבן) – אפשר לבחור אורז עגול או בסמטי.
• 2 כוסות מים – זו הכמות המושלמת לאורז אוורירי ונפלא.
• 1/2 כפית מלח – להוסיף טעם לאורז המדהים הזה.
• 1 כפית שמן זית או חמאה – לא חובה, אבל זה מוסיף טעמים משגעים.

מרכיבים חלופיים

למי שמחפש גרסאות שונות או חלופיות, יש אפשרויות רבות!

• אורז מלא או בריאותי – כן, ניתן להכין גם אורז מלא במיקרוגל! הוא ידרוש זמן בישול מעט יותר, אז הוסיפו עוד 5 דקות.
• לגרסה טבעונית – ניתן לשים את השמן זית או לחשוב על תיבול במים רותחים עם ירקות.
• כדי להוריד פחמימות – ניתן להשתמש באורז קולי או להוזיל את כמות האורז ולמלא את המנה בירקות.

שלבי ההכנה

הנה מגיע החלק המוסרי, שבו הכל קורה. כמה פשוט, ככה טעים!

1. שמים את האורז בקערה בטוחה לשימוש במיקרוגל.
2. שמים את המים ואת המלח, ואף מוסיפים את השמן או החמאה אם רוצים.
3. מערבבים הכל היטב.
4. מכסים את הקערה עם מכסה מתאים או עם ניילון נצמד.
5. מכניסים את הקערה למיקרוגל על עוצמה גבוהה למשך 10 דקות.
6. לא פותחים מיד את המיקרוגל! נותנים לאורז לנוח כ-5 דקות.
7. לאחר מכן פותחים את המיקרוגל ומערבבים את האורז בעזרת מזלג בתנועות קלות.
8. מגישים חם וללקק את האצבעות!

תוספות או שדרוגים למתכון

כדי לגרום למנה להיות באמת אגדי, ניתן להוסיף כמה תוספות שיגרמו לכם לרצות לשרוף את המזלג!

• תוספות ירקות – קוביות גזר, אפונה או תפו”א קצוץ.
• עובש תבלינים כמו פפריקה, כמון או אפילו כורכום להקסים את הטעמים.
• גבינות מגורדות יכולות להיות תוספת נאה ובריאה (כמו פרמזן).

שאלות ותשובות

איך יודעים שהאורז מוכן? ברגע שהמים נספגו לגמרי והאורז התפנה, אפשר למשל לראות את הקערה – אם היא יבשה, סימן שהאורז מוכן.

נותן אפשרות להכנת אורז כהה – למה זה שונה באופי הבישול? אורז כהה לוקח עוד כמה דקות – בחרו לנסות אותו במיקרוגל על עוצמה גבוהה יותר.

כמה זמן אוכל להשאיר את האורז במיקרוגל לאחר שמוכן? כדאי לא להשאיר יותר מ-5-10 דקות, אחרת הוא יתייבש.

למה אני צריך לכסות את הקערה? כדי לשמור על הלחות ולא ישבנו עם אורז יבש!

מה אם אין לי קערה מתאימה למיקרוגל? אפשר להשתמש בסיר מתהדר או לשים את האורז בתוך שקית באופן זהיר.

איך אפשר לבדוק אם האורז מדי מבושל? הוא עשה את זה באור הזוהר של הדים!

האם יש אפשרות לבשל אורז קינואה? בהחלט! שמרו על יחס מים נכון והקפידו על ההכנה.

מה לעשות אם האורז נחרך? פספסנו זמן – לא נורא, אפשר לשדרגו ברוטב מתוק.

האם אפשר להכין אורז מתובל? חד משמעית! הוסיפו תבלינים אהובים בשלב המים.

איך אני יודע האם האורז התקשה לגמרי? ממליץ לבצע בדיקת תכולת מים בעזרת מזלג.

אז, לצידה של משפחתכם או חברים טובים, תוכלו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות, וביחד תיהנו מארוחה מהירה ומרשימה!

"`