"`html

עוגיות שיבולת שועל טחינה וסילאן

אם אי פעם חלמתם על עוגיות שהן שילוב של נימוחות, מתיקות ובריאות, הגעתם למקום הנכון! עוגיות שיבולת שועל טחינה וסילאן הן לא רק מדהימות, אלא גם ממכרות! הן קלות להכנה, עם טעמים שאני בטוח שיגרמו לכם לרצות ללקק את האצבעות (ובשבילי – זה סימן להצלחה!) ויגרמו לכם לחשוב פעמיים לפני שאשתף את המתכון הזה עם חברים. אז אנחנו רוצים להתחיל בהכנה? בואו נצא לדרך!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: כ-20 עוגיות

הרכיבים הדרושים

עכשיו כאשר התעורר אצלכם התיאבון, נפרט את הרכיבים הנדרשים להכנת העוגיות המעלפות הללו:

• 2 כוסות שיבולת שועל
• 1/2 כוס טחינה גולמית
• 1/3 כוס סילאן (או דבש, אם אתם מעדיפים)
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (אחלה של תוספת!)
• 1/2 כפית קינמון (עושה פלאים!)
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כוס מים (אם צריך)

אפשר גם לחשוב על גרסאות שונות שניתן להכין! רוצים לגרסה טבעונית? פשוט החליפו את הסילאן במייפל! וכמובן, אם אתם רוצים עוגיות דלות פחמימות, אפשר לבחור בשיבולת שועל נטולת גלוטן.

שלבי ההכנה

הוראות ההכנה של עוגיות שיבולת שועל הן פשוטות מאוד. בואו נעבור על שלבי ההכנה:

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים בקערה גדולה את שיבולת השועל, טחינה גולמית, סילאן, אגוזים, קינמון, מלח וסודה לשתייה.
3. אם התערובת יבשה מדי, מוסיפים מעט מים עד שהכל מתאחד.
4. מעבירים את התערובת לתבנית עם נייר אפייה, עם כפות, ומעצבים עוגיות.
5. אופים במשך 15-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות.
6. מוציאים מהתנור ומניחים להן להתקרר על הרשת.

אל תשכחו לשמור על ניקיון המטבח. עוגיות שיבולת השועל האגדי הזה באמת מיועדות למי שרוצה לאכול גם בריא וגם טעים, ולא צריך להתפשר על טעם!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אם אתם רוצים לחדש, אפשר לשדרג את המתכון הזה בכמה דרכים. לדוגמה:

• להוסיף שוקולד מריר קצוץ, זה משגע – כל ביס יהיה מתוק יותר!
• אפשר לשים חתיכות של פירות יבשים כמו תמרים או צימוקים.
• מומלץ לנסות טחינות שונות – טחינה משומשום, טחינה מתמרים כהה – כל טחינה תיתן לכם טעם אחר.
• אפשר גם למרוח שכבת ריבת תות לפינוק נוסף – זה אגדי!

שאלות ותשובות

איך אני יודע אם העוגיות מוכנות?
לרוב, העוגיות מוכנות כאשר קצוותיהן מזהיבות והן מתחילות להתייצב. אם אתם רוצים להיות בטוחים, תפנו לתוך עוגיה אחת בעזרת בעזרת קיסם – אם הוא יוצא יבש, אתם בפנים!

האם עוגיות שיבולת השועל טחינה וסילאן בריאות?
בהחלט! עם שיבולת השועל, טחינה וסילאן, מדובר על עוגיות שמלאות בערכים תזונתיים. שיבולת השועל מציעה סיבים תזונתיים, טחינה מספקת שומנים בריאים, וסילאן מקור נהדר למתיקות טבעית.

האם ניתן לשמור את העוגיות במקרר?
בוודאי! כדאי לשמור את העוגיות בקופסה אטומה במקרר והן יישארו טריות למשך שבוע.

אפשר להכין את העוגיות בלי גלוטן?
כן, אתם יכולים להשתמש בשיבולת שועל נטולת גלוטן. ישנם מותגים שונים שמתמחים בכך.

כיצד ניתן להפוך את העוגיות לטבעוניות?
כדי להכין גרסה טבעונית, פשוט החליפו את הסילאן בדבש במייפל. זה אידיאלי!

מה אפשר לשים במקום אגוזים?
אם אתם או מישהו מהמשפחה לא אוהבים אגוזים, תוכלו להשמיט אותם או להוסיף זרעי צ'יה או חמניות שיתנו טעם מרענן.

האם ניתן להקפיא את העוגיות?
כמובן, אפשר להקפיא את העוגיות בכל קופסה אטומה. הן נשמרות טוב מאוד במקפיא!

מה עוד אפשר להוסיף לעוגיות?
אפשר להוסיף קינמון או קקאו לטעם שוקולדי. זה ממש טעים!

למה כדאי להכין את העוגיות האלה?
כי הן מושלמות לאירועים משפחתיים, לערוכות קפה מושלמות, או סתם כשיש לכם צורך במשהו מתוק וטעים במהלך היום!

איך העוגיות יוצאות כל כך נימוחות?
השילוב של הטחינה והסילאן שומר על רכותן, והן לא מתייבשות בקלות. זה סוד הניגוד המושלם בין קריספיות לנימוחות!

אז מה עכשיו? אנחנו בטוחים שהמתכון הזה מתכוון להגיד לכם "לבריאות!" בכל ביס. תהיו בטוחים לשתף את המתכון ברשתות החברתיות, והזמינו את כל החברים שלכם לנסות את העוגיות המדהימות הללו!

"`