מה אפשר להכין בנינג'ה גריל

שלא תחשבו שהנינג'ה גריל הוא רק מכשיר פשוט לעשות גריל! מדובר במכונה מדהימה, שנשאר משגע בזכות יכולות הקולינריות שלה. כאשר השתמשנו בנינג'ה גריל, התחושה היא שאנחנו עפים אל עולם חדש של טעמים ובישולים מלהיבים. אם חלמתם על מנה איכותית, בריאה וטעימה, הגעתם למקום הנכון. במאמר הזה, ניגש לעבודה ונסביר לכם בדיוק מה אפשר להכין בנינג'ה גריל.

זמן הכנת המתכון:

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספר מנות: 4-6

הרכיבים הדרושים

כעת, לפני שנתחיל בתהליך ההכנה, נעבור למרכיבים שיתנו לנו את התוצאה המושלמת. כאן אפשר להשקיע קצת פחות ולנסות מגוון של טעמים. מתחשק לכם לשדרג את המנה? קראו עד הסוף!

• 1 ק"ג נתח חזה עוף טרי
• 2 כפות שמן זית
• 2 שיני שום, קצוצות דק
• 2 כפיות פפריקה מתוקה
• 1 כפית כמון
• מלח ופלפל לפי הטעם
• מיץ מלימון אחד טרי
• סלט ירקות מרענן ל accompaniment

מתכון זה אינו רק מתכון של סבתא, הוא מתכון אגדי שיכול להיות מושלם לכל ערב משפחתי או אירוע חברתי. האופי המבושל של העוף יחד עם התיבול המיוחד מביא אליו את הטעמים המדהימים והנפלאים.

שלבי ההכנה

כאן נתחיל בשלב הכנת המנה. היו מוכנים, כי אתם תתלהבו לגמרי מתהליך ההכנה! בואו נתחיל!

1. מניחים את נתחי העוף בקערה גדולה.
2. שמים את שמן הזית, שום קצוץ, פפריקה, כמון, מלח, פלפל ומיץ לימון על מנת לספק לעוף טעמים מגרים.
3. מערבבים היטב את כל המרכיבים על מנת להבטיח שהם עטופים בתיבול.
4. מניחים למרינדה לשהות למשך 15 דקות לפחות. כך טעמים יצליחו להיכנס לתוך הבשר.
5. מחממים את הנינג'ה גריל על חום גבוה.
6. מניחים את נתחי העוף על הגריל ומשחימים על כל צד למשך כ-5-7 דקות.
7. מבשלים עד שהעוף מתבשל לחלוטין. בדקו את הטמפ' הפנימית, היא צריכה להיות 75 מעלות צלזיוס לפחות.
8. מסננים ושמים בצד כמה דקות לפני ההגשה. כך שומעים את הצעקה השקטה של נתחי העוף – "אנחנו מוכנים!"

מרכיבים חלופיים

אם רוצים לגוון, כן, אפשר להמיר את החזה עוף בנתחי בשר בקר או אפילו בשר צמחוני. תוספות כמו תפוחי אדמה או ירקות קלויים כמו קישואים יכולים להפוך את המנה למושלמת.

תוספות ושדרוגים אפשריים

ברגע שאתם עוסקים בהכנה, למה לא לשדרג? להוסיף רוטב טחינה, שמן זית עם תיבול או אפילו רוטב צ'ילי מתוק כדי להוסיף פיקנטיות. רצוי גם להגיש עם סלט ירקות מרענן לצד נתחי העוף. ההשפעה של הקיץ על המנה היא פשוט מדהימה. תמיד אפשר להוסיף עשבים טריים לאהבה של הסלט שלכם.

שאלות ותשובות

כיצד אני יודע אם העוף מוכן?
טמפ' פנימית של העוף צריכה להיות 75 מעלות צלזיוס. אם אתם לא סומכים על תחושות הבטן שלכם, השתמשו במד טמפ'.

האם אפשר להכין את המתכון בגרסה טבעונית?
בהחלט! תחליפו את חזה העוף בטופו או סייטן, ושתפו בשאר התיבול כמו במתכון המקורי.

מה ניתן להוסיף לסלט הירקות?
ירקות כמו גזר, פלפלים, חסה, וכמובן עשבי תיבול כמו פטרוזיליה ושמיר יוסיפו טעמים מרעננים וטובים.

מה לעשות אם אין לי נינג'ה גריל?
המתכון יצליח גם על מחבת ברזל יצוק או גריל גז. התבוננות על התהליך חשובה כדי שהמנה תצליח.

כמה זמן אני יכול לשמור את העוף במקרר?
אתם יכולים לשמור אותו במקרר בין 3-4 ימים. לכן, ייתכן מאוד שתרצו להכין מנה כפולה!

האם להשרות את העוף בלילה?
כן, אם יש לכם זמן, השריה בלילה נותנת לעוף להסתפג בטעמים בצורה טובה יותר.

האם אפשר לכפול את מתכון התיבול?
בוודאי! אתם יכולים להכין כמות גדולה יותר ולאחסן במקפיא. מנה טעימה ומומלצת!

ואם אני רוצה תיבול חריף?
אפשר להוסיף קמצוץ של פפריקה חריפה או צ'ילי קצוץ. זה יוסיף טוסטוס ועוקץ לתה תה בגריל!

מה ניתן להגיש לצד העוף?
גוונים של פיתה, סלטים, ירקות קלויים, אורז, ולמה לא – צ'יפס! לכל אחד יש את השילוב שלו.

יש לכם טיפים לשטוף את הנינג'ה גריל?
אחרי השימוש, ניתן לנקות אותו במים חמים וסבון. המעטפת הפנימית נוחה לניקוי. תחזוקה שוטפת היא חשובה כדי לשמור עליו מוכן לפעם הבאה!

אם אתם מתרגשים כמו שאני מתרגש מהמנה הזו, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה בכל הרשתות החברתיות! החברים שלכם יעריכו את הטעמים המדהימים שצילום המנה עשוי להביא עמו.