מתכונים לתינוק בן 7 חודשים

הזמן חלף, התינוק שלכם גדל, ועכשיו הגיע הזמן להציג לו את טעמי החיים! למי שחשב שהאוכל לתינוקות הוא רק מרק מעורבב, הגיע הזמן להפתיע עם מתכונים מדהימים, ממכרים ומושלמים שיגרמו גם לו וגם לכם ליהנות מהחוויה. הכנת אוכל לתינוקות היא לא רק משימה, היא גם חוויה משפחתית, ואתם לא רוצים להחמיץ אותה. ברוכים הבאים לעולם של מנות שילוו את התינוק החמוד שלכם בדרכו לגיל ההתבגרות! בואו נתחיל במסע הזה שכולל תארים כמו "אגדי" ו"מעלף".

זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת קושי: קל עד בינוני. מספר מנות: כ-6 מנות.

• לאחר ההכנה, המנות משמרות freshness של עד יומיים במקרר.
• ניתן להקפיא את השאריות למנות עתידיות.
• המתכונים עשויים להתאים לתינוקות מעל גיל 6 חודשים, אך חשוב להתייעץ עם רופא הילדים.

הרכיבים הדרושים

לפניכם רשימה מרשימה של מרכיבים שיסייעו לכם להכין אוכל תינוקות שמותאם לדרישות תזונתיות ומלא בטעמים. אם אתם מתכננים להתחיל את המסע הקולינרי של הקטנטנים שלכם, אלו הם המרכיבים שיגרמו להם לחייך:

• 1 ס'ק"ג בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות.
• 1 ק'ג גזר, קלוף וחתוך לקוביות.
• 1 תפוח עץ קלוף וחתוך לקוביות.
• ½ כוס קוואקר.
• 2 כוסות מים.
• 1 כף שמן זית (אופציונלי).
• עשבי תיבול כמו פטרוזיליה או בזיליקום (אופציונלי, חובה לוודא שהילד לא רגיש).

לתשומת ליבכם, ניתן גם להתאים את המרכיבים לפי מה שיש לכם בבית או מהתפריט האישי של התינוק. אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, פשוט השאירו את השמן הזית ושדרגו עם אדמה ירוקה! ניתן גם לשדרג את המתכון עם אגסים או מנגו כדי להוסיף עוד גוון של טעם.

שלבי ההכנה

עכשיו, הגיע הזמן לעשות את הקסם! על מנת להצליח ולהכין את הארוחה המושלמת, פשוט פעלו לפי השלבים הבאים:

1. שוטפים את החומרים היטב ומקלים אותם אם יש צורך.
2. מכניסים את קוביות הבטטה והגזר לסיר עם מים רותחים ומבשלים על להבה בינונית עד רכות (כ-15 דקות).
3. לאחר שהירקות מתרככים, מוסיפים את תפוחי העץ ומבשלים עוד 5 דקות נוספות.
4. מסננים את המים ומעבירים את כל החומרים לבלנדר.
5. מוסיפים את הקוואקר ומערבבים למרקם חלק ואוורירי. אם צריך, מוסיפים מים לפי הצורך.
6. אם רוצים, מוסיפים שמן זית ועשבי תיבול לפני הגשה.
7. טועמים ומוודאים שהטעם מדהים, ומגישים לתינוק עם כפית מוזרה (ולאלה שלא ניסו, נהדר להרגיש את התחושה!).

תזכרו! האוכל יכול להיות באיכות גבוהה, ולכן חשוב שיהיה נעים לא רק לטעם אלא גם למראה. תוספת של שמן זית או עשבים מייצרת חוויית טעם ומראה עוצר נשימה.

תוספות ושדרוגים

יש הרבה אפשרויות לשדרוג המנות! למי שמחפש לגוון, אפשר לנסות:

• להוסיף רבע כפית קינמון כדי להעניק טעם עשיר ומיוחד.
• להשתמש בחלב קוקוס במקום מים להקניית טעם טרופי.
• שימוש בקישוא או בברוקולי כתחליף לגזר למי שרוצה לגוון.
• חצי אבוקדו מוסיף שמן בריא וגם תוספת של מרקם רך.

העיקר הוא לשלב את מה שהתינוק אוהב. כדאי לשים לב לתגובות שלו ולראות מה הכי טעים לאכול ומה הכי משגע. ושכחו לאכול כמוהו, זה המון מורפוזה!

שאלות ותשובות

מה אפשר לעשות אם התינוק לא אוהב ירקות?
נתחיל בזה שכל תינוק הוא שונה! נסו לערבב את הירקות בפירות שאותם הוא אוהב, למשל בטטה עם תפוח או גזר עם אגס.

באיזה גיל אפשר להתחיל עם תוספות?
אפשר להתחיל להוסיף תוספות עם טעמים מגיל 8 חודשים, בהתחלה בהדרגה ולראות איך התינוק מגיב.

האם תוספת של חלב בפירה מתאימה?
חלב לא מומלץ לתינוקות מתחת לגיל שנה. במקום זה, כדאי להתמקד בחלב אם או בתחליף חלב לתינוקות.

כמה זמן אפשר לשמור את האוכל במקרר?
האוכל בבית יכול להחזיק עד יומיים. אם אתם מעוניינים בהכנה מראש, כדאי להקפיא מנות.

איזה פירות פחות יוצרות אלרגיה?
בפירות כמו תפוחים ובננות יש פחות סיכון לאלרגיה והם מוסיפים טעמים רבים.

מה היא הדרך הנכונה להקפיא אוכל לתינוק?
חפשו קופסאות אטומות, חלקו למנות קטנות, ואל תשכחו לתייג את התאריך!

האם צריך להשתמש בשמן זית בכל מתכון?
לא בהכרח, אולם שמן זית הוא תוסף בריא שניתן לשקול להוסיף.

האם אפשר לשלב פירות יער?
בהחלט; פירות יער מאוד בריאים ועשירים במזינים, אך יש לבדוק שאין רגישות.

מה עושים כדי שהתינוק יאכל את מה שמצורף?
יותר מהכל, החשיבות היא להציע בצורה מזמינה ולעודד אותם לטעום כל מה שנמצא.

האם יש מתכונים שמתאימים רק לתינוקות?
כן, יש הרבה מתכונים שמיועדים לתינוקות, אך ניתן גם לצמצם סוכר וסודיום ולהתאים למניבים הגדולים.

אז קדימה, אל תהססו לשתף את המתכון הזה עם חברים ובני משפחה. הכלים המושלמים לתינוקות מחכים לכם! שתפו ברשתות החברתיות, כי אם יש דבר אחד שנלמד פה, זה שאוכל לתינוקות יכול להיות גם טעים וגם כיף!