נאגטס של מקדונלדס – המתכון שיגרום לכם להתמכר!

דמיינו את הרגע שבו אתם מתיישבים מול טלוויזיה עם קופסה של נאגטס זהובים, פריכים ומדושנים. אתם מכניסים לביס, פותחים את הפה והטעם המדהים מתפשט על השפתיים. זהו טעם בלתי נשכח, נכון? אז למה שלא ניצור את החוויה הזו בעצמנו? המתכון הבא לנאגטס של מקדונלדס בבית הוא המושלם ביותר! זהו מתכון מדהים, פשוט להכנה ומעורר תיאבון, אנחנו נלמד אתכם איך להכין את הנאגטס הממכרים האלה עד שהם יגרמו לכם ללקק את האצבעות!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• רמת קושי: בינונית
• מספיק ל: 4-6 מנות

המרכיבים הדרושים

עכשיו, כשהתיאבון שלכם עלה, בואו נבדוק את המרכיבים שיעזרו לנו ליצור את הנאגטס המושלמים:

• 500 גרם חזה עוף טחון
• 1/2 כוס פירורי לחם
• 1/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1 ביצה
• 1/2 כפית שום גבישי
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית שטוחה כורכום (לצבע) – לא חובה
• שמן טיגון (מספיק לטיגון העמוק)

עבור גרסה טבעונית, אפשר להשתמש בטופו או בנגיסי קטניות במקום חזה עוף. התוצאה תהיה בריאה ומעוררת עניין!

שלבי ההכנה

כדי להכין את הנאגטס המושלמים, יש לעקוב אחר השלבים הבאים:

1. מניחים את חזה העוף הטחון בקערה גדולה.
2. מוסיפים את פירורי הלחם, קמח, ביצה, שום גבישי, מלח וכורכום (אם רוצים).
3. לשים את התערובת עד שהכל מתאחד לבלילה אחידה.
4. סוגרים את תערובת העוף בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך 15 דקות.
5. מחממים שמן בסיר עמוק על חום בינוני.
6. בעזרת כף, לוקחים חתיכות מהתערובת ופועלים ליצור צורת נאגטס.
7. מטגנים את הנאגטס במשך 5-7 דקות או עד שהזהובים כנדרש.
8. מעבירים לנייר סופג לאחר הטיגון כדי לספוג שאריות שמן.
9. מגישים עם מטבלים אהובים – קטשופ, רוטב ברביקיו או רוטב תמרינדי.

תהליך ההכנה הוא פשוט, ועם כל חריצות שעושים, הנאגטס רק מתמלאים בעושר טעמים שמעניקים להם את הסגנון המושלם!

תוספות או שדרוגים אפשריים

כדי לשדרג את המתכון שלנו, תוכלו לחשוב על רעיונות שונים. למשל:

• מוסיפים לתערובת גבינת פרה מגורדת או צ'דר לצבע ועושר טעמים.
• לנתונים מרכיבי טעם נוספים כמו פרוסות אוש קצוץ או לאבנה תוצרת בית.
• לנסות להכין ציפוי פנקו במקום פירורי לחם – התוצאה תהיה פריכה עוד יותר!
• לבנות סלט עם רוטב יוגורט מתובל – קומבינציה מושלמת!

שאלות ותשובות

איך ניתן לשמור את הנאגטס לאחר הטיגון?

מומלץ לשמור את הנאגטס במקרר, בקופסה אטומה. הם נשמרים טוב במשך 2-3 ימים. אם ברצונכם לשמור אותם לאורך זמן, ניתן להקפיא.

האם ניתן להכין את הנאגטס בתנור?

כן! אם אתם מעדיפים גרסה בריאה יותר, ניתן להניח את הנאגטס על תבנית מרופדת בנייר אפייה, למרוח מעט שמן מעל ולאפות בחום של 200 מעלות במשך 20 דקות.

איזה רוטב מומלץ להגיש עם הנאגטס?

אני מאוד אוהב לשלב רוטב ברביקיו מתוק, אבל הימצאות של רוטב שום או יוגורט מתובל הם גם אופציות מצוינות!

אפשר להכין את הנאגטס עם עוף קפוא?

לא מומלץ, מכיוון שעוף קפוא לא מתקבל באותה הטקסטורה. כדאי לחתוך פיסות עוף טרי כדי שהטעמים יתמזגו היטב.

מה להתייחס אם רוצים לבשל את הנאגטס?

אם תרצו לבשל, ניתן לשקול לבשל את הנאגטס במים רותחים 6-7 דק', ולאחר מכן לטגן במשך 2-3 דקות לסיום ולטקסטורה קריספית.

האם ניתן להכין את המתכון עם טופו?

כמובן! טופו קשה או נגיסי קטניות יכולים לשמש בסיס כבסיס טוב למנה טבעונית או בריאה, מה שיעניק לכם תוצאה אגדי.

מתי כדאי להגיש את הנאגטס?

הם טעים עם כל ארוחה! אם זה עם ארוחת ערב משפחתית או חטיף ערב חברתי – כולם יאהבו את הטעם המושלם.

האם ניתן להכין את המתכון בכמויות גדולות?

בטח! המתכון מתאים להכנת כמות כפולה. תוכן בבישול עתידי והקפאה כאשר הטעמים נוכחים!

בעצם מי יכול להגיע למנה?

הנאגטס המתוקים אוהבים לקפוץ על שולחן ולכן זה הכי טעים שיש – בין אם החברים, המשפחה, או אפילו לשטח יותר מזה.

איזה סוג בשר אפשר לשים בעוף?

אל תצטערו על בשר עוף רגיל בעבור נאגטס. אם אתם עומדים לערב לשוק ממש, ברור שהשלט הרחוב עובר גם ממש!

כשתנסו להכין את המתכון הזה, אנחנו בטוחים שתפגשו טעמים נהדרים ותלמדו לאהוב את המטבח שלכם מחדש! אחרי שתקצרו את המנה המדהימה הזו, אל תשכחו לשתף עם חברים ולהפיץ את המתכון ברשתות החברתיות!