סופלה שוקולד פרווה במיקרו – מתכון משגע שיגרום לכם ללקק את האצבעות

נכון, הרבה אנשים מבלבלים בין מתוק למריר, אבל כשזה מגיע לסופלה שוקולד, אין ספק שמדובר בקסם של חמימות ונימוח. סופלה שוקולד פרווה שאפשר להכין במיקרו? זה אגדי! מדובר במנה שיכולה לפתוח לכם את התיאבון בכל שעה במהלך היום. ולמה לא? יש סיכוי שתהפכו אותו לחבר הכי טוב שלכם! אחרי הכל, מי לא אוהב שוקולד? הניחוחות שיגרמו לכם להרגיש כאילו אתם בלב של פטיסרי צרפתי. ואם זה לא מספיק, הכנה מהירה וקלילה – כל ההכנות פחות מ-10 דקות!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 2 סופלות

כמו כל מתכון טוב, חשוב להתחיל עם הפרטים. סופלה שוקולד במיקרו הוא מתכון אידיאלי עבור מקרים של הפתעות בלתי צפויות, או כשאתם פשוט רוצים משהו מתוק, והכי טוב – מגניב! במתכון זה נזכה להרגיש את הקסם של השוקולד הנמס על הלשון, בעוד כל מה שנשאר לנו זה ללקק את האצבעות. אז, צאו לדרך!

הרכיבים הדרושים

• 50 גרם שוקולד מריר פרווה (ללא חלב)
• 30 גרם שמן קוקוס
• 2 ביצים גדולות
• 50 גרם סוכר חום
• 20 גרם קמח תפוחי אדמה
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית קינמון (אופציונלי)

עכשיו, רגע לפני שנעבור לשלב ההכנה, בואו נדבר על אפשרויות חלופיות. אם אתם רוצים להכין את הסופלה באופן טבעוני, אפשר להמיר את הביצים באבקת צ'יה (1 כף אבקת צ'יה עם 3 כפות מים). השוקולד יכול להיות גם שוקולד חלבי אם אתם לא מקפידים על פרווה. בכל מקרה, אתם זוכים בטעימה משגעת שלא תשכחו במהרה!

שלבי ההכנה

הגיע הזמן לעבור למעשים! המתכון הזה קל מדי: השלב הראשון בדרך כלל הכי קשה הוא выбрать את קופסאות המיקרו הנכונות. אז בואו נתחיל:

1. ממיסים את השוקולד המריר ושמן הקוקוס בקערה המתאימה למיקרו למשך 30 שניות ומערבבים היטב.
2. אחרי שהשוקולד נמס ונראה מבריק, מוסיפים קמצוץ מלח ומערבבים.
3. במקרה והחלפתם ביצים באבקת צ'יה, ערבבו את התערובת ותנו לה להתייצב למשך 5 דקות.
4. מוסיפים את הסוכר החום ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
5. מוסיפים את הביצים (או תחליף הצ'יה) ומערבבים בעדינות עד שהכל מתאחד.
6. נפנים את הקמח פנימה, ובעדינות מערבבים עד שהתערובת חלקה.
7. מחלקים את הבלילה לשתי קופסאות מתאימות למיקרו, כאשר כל קופסה מלאה עד 3/4.
8. מניחים במיקרו למשך 1-1.5 דקות, תלוי בעוצמת המיקרו שלכם.
9. הסופלה מוכן כאשר הוא נראה תפוח עם בקעים קלים מלמעלה.
10. הוציאים מהמיקרו ומניחים להתקרר ל-2 דקות לפני ההגשה.

לא לשכוח! סופלה שוקולד חם מתמוסס בפה – הוא מנת פינוק מושלמת لعונת סוף השבוע. אבל רגע! לפני שסיימנו, בואו נדבר על תוספות ושדרוגים שיכולים לקחת את הסופלה מדהים לאגדי!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אתם לא חייבים להפסיק פה! יש כל כך הרבה אפשרויות לשדרוגים, כמו:

• שוקולד חלב נמס על הסופלה לאחר ההכנה.
• שכבת קרם מענג מעל הסופלה עם שמנת צמחית מוקצפת.
• פירות יער מתוקים או בננות פרוסות שייתנו לארוחה שלכם נגיעה של רעננות.
• אינדו מילוי של ממרח נוגט או חלווה בתוך הבלילה.

כל דרך שתבחרו היא פשוט נועזת וקלה! סופלה שוקולד הוא לא רק מתכון, אלא גם מסלול לבילוי קסום עם האנשים היקרים לכם. אולי תפתיעו מישהו במיוחד ברגע בלתי צפוי?

שאלות ותשובות

איך ניתן לנצח את הדקה הנוספת במיקרו?
מומלץ לא לחרוג מהזמנים. הוסיפו 10 שניות נוספות אם הסופלה לא נראה מוכן, אבל שימו לב! יותר מדי זמן במיקרו יהפוך את הסופלה לקשה ולא עסיסי!

מה אפשר לשים לב על נכון – נימוח או קשה?
סופלה צריך להיות נימוח במרכזו עם קרום רך על החלק העליון. אם הוא יבש, זה אומר שעברת את הזמן.

אפשר להחליף את הקמח בקמח אחר כגון קמח תפו”א?
בוודאי! קמח תפוחי אדמה יכול לשדרג את הסופלה ולהפוך אותו ליפה ונעים יותר.

האם סופלה זה יכול להיות גסטרונומי?
כמובן! בעזרת קישוטים מתאימים תוכלו להפוך את המנה הזו למצגת מרשימה.

אפשר להכין את המנה מראש?
רצוי להכין אותה סמוך לאכילה, אך ניתן לשמור את הבלילה מקרר למשך יום.

האם ניתן להקפיא סופלה שוקולד?
לא מומלץ. המקרר טוב יותר, ויש לדאוג שהוא חם ומוכן לאכילה.

מה קורה אם אני רוצה להכין רבע מהכמויות?
פשוט חלקו את הסכומים ברבע, ופעלו לפי שאר ההוראות.

אפשר לשים מספר סוגי שוקולד יחד?
כן, זה יכול לעבוד נהדר! תנסו שוקולד מריר עם לבן יחד – זה משגע!

האם מתכון הזה מתאים לילדים?
בהחלט! בשבילם זה כיף, מגניב, וגם שם הם ייהנו מההכנה.

מה ההמלצה האישית שלי?
תשקלו להוסיף לצלחת כדור גלידה חם – השילוב פשוט מדהים!

אז ככה, תכירו את המתכון לסופלה השוקולד המושלם! זו ההזדמנות שלכם לנסות, לשדרג, ולהפוך כל ביס למדהים. אל תשכחו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות שלכם ולהפיץ את הבשורה לחברים!