סלט טונה עם תפוחי אדמה וביצים – מתכון משגע

ישנם מתכונים שהופכים לאגדיים שלא ניתן לעמוד בפניהם, ובין המנות הללו אנו מוצאים את סלט הטונה עם תפוחי האדמה והביצים! מדובר במנה עשירה, טעמים כובשים ומרעננים, שהופכת לא רק למנה עיקרית, אלא גם לתוספת נפלאה בכל אירוח. קחו רגע לדמיין את תחושת הסיפוק שמנחה אתכם, כשאתם מניחים כף מהסלט המהמם הזה על הצלחת ומקבלים את התגובות הנלהבות מהאורחים שלכם. מהנה לאכילה, זהו מתכון שכל אחד מכם חייב לנסות אותו!

זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת הקושי: קל. מספר מנות: 4-6 מנות.

• הזמן כולל הכנה ובישול.
• המתכון קל ליישום, גם אם אתם לא שפים מעולים.
• מספיק ל-4 עד 6 מנות, מתאימים לארוחה משפחתית כיפית.

הרכיבים הדרושים

לפני שנצא לדרך, בואו נדבר על חומרי הגלם. שמעתי לא אחת כיצד אנשים שואלים איפה ניתן להשיג את הטונה המושלמת, אז הנה הסוד שלי – טונה משומרת באיכות גבוהה! היא תורמת למנה את הטעם המדהים והדחסים שאי אפשר לעמוד בפניהם. לנוחיותכם, להלן רשימת המרכיבים:

• 2 קופסאות טונה משומרת (במים או בשמן)
• 4 תפוחי אדמה בינוניים
• 3 ביצים קשות
• 1 בצל קטן (אפשר גם להשתמש בבצל ירוק לשדרוג)
• 2-3 כפות מיונז (לפי טעם)
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• 2 כפות מיץ לימון (מנחם את הטעמים)
• עלים ירוקים לקישוט (כמו פטרוזיליה או כוסברה)

הכנות חלופיות

רוצים לגרום לסלט להיות טבעוני? יש אפשרות נהדרת להשתמש בשעועית מונבטת במקום הטונה. היא מתמזגת היטב עם יתר המרכיבים ותורמת לאותו קסם טעם. כמו כן, אם אתם רגישים לגלוטן, הפריט הזה הוא באמת מושלם עבורכם כי כל הרכיבים כאן הם ללא גלוטן מטבעם.

שלבי ההכנה

כאן יופיעו שלבי ההכנה שלי, ובאמת בקלות רבה תהיה לכם מנה מושלמת על השולחן:

1. מבשלים את תפוחי האדמה עם קליפתם במים רותחים במשך 20 דקות, עד שהם רכים.
2. מבשלים את הביצים במשך 10 דקות במים רותחים, לאחר סיום הבישול, מכניסים את הביצים למים קרים.
3. לאחר שמבושלים תפוחי האדמה, מסננים ומניחים להתקרר מעט.
4. בתום 10 דקות, מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות קטנות.
5. קולפים את הביצים הקשות וחותכים גם אותן לקוביות.
6. שמים את הטונה בקערה ומפוררים אותה עם מזלג.
7. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה, הביצים החתוכות, הבצל הקצוץ ומערבבים בעדינות.
8. מוסיפים את המיונז, מיץ הלימון, מלח ופלפל, ומערבבים היטב.
9. מתבלים שוב לפי הטעם והרכב טעמים לכדי טעמים שמעלפים את החיך.
10. מעבירים לקערת הגשה ומקשטים בעלים טריים.

עכשיו כשהסלט הכחיד עוד לפני שהגעתם לסיים את הכנתו, תחשבו על תוספות שיכולות להוסיף גוון נוסף! אפשר להוסיף קוביות אבוקדו כדי לקבל מרקם קרמי, גרגרי חומוס, או אפילו עגבניות שרי לבנות עלן תורמים הצבע והחיות למנה.

שאלות ותשובות

איך לאחסן את הסלט הזה כדי שיישאר טרי?
ניתן לשמור את הסלט במקרר בכלי סגור למשך 2-3 ימים. כך תוכלו להרגיש איך הטעמים מתמזגים והמנה הופכת למושלמת!

האם ניתן להחליף את המיונז?
כן! אפשר לגרסאות שונות כמו יוגורט טבעי או טחינה לסלט קליל ובריא יותר.

כמה קלוריות יש בסלט הזה?
הסלט הוא יחסית בריא, תכולת הקלוריות תהיה תלויה בכמות המיונז, אך בגדול בישראל מנה סטנדרטית משמינה בין 250 ל-350 קלוריות.

אפשר להכין את הסלט יום לפני ההגשה?
בהחלט! זה יעניק לו זמן להתמזג ולהתאזן בטעמים המדהימים שלו.

האם ניתן להוסיף ירקות נוספים?
כמובן! אפשר לשים גזר מגורר, תרד, או קישואים קלויים – בוחרים מה שאתם אוהבים.

האם אני יכול לשים טונה בפחית בשרונית?
בהחלט! טונה בשרונית תעצב טעמים ועשויה להיות גם בריאה יותר.

מה מומלץ להגיש לצד הסלט?
לסלט הזה כדאי להגיש לחם טרי או פוקצ'ה שישלימו את המנה בצורה מושלמת.

איך ניתן לשדרג את צבעי הסלט?
אפשר להוסיף ירקות צבעוניים כמו פלפלים אדומים וכתומים כדי להחיות את המראה.

האם אפשר לקחת את הסלט לפיקניק?
בהחלט! זהו סלט מעולה לפיקניק, הוא מתאדה במכונית, נשמר טוב ומרענן בהתפרצות פתאומית של רעב.

איך ניתן לגרום לילדים שלי לאכול את הסלט?
נסו להוסיף גזר ומיני עיטורים ירוקים. הכנסת הומור כמו חותכני פירות במצבים שונים יכולה לעזור לשבץ את הסלט גם כממתק.

אל תשכחו לשתף את המתכון המהמם הזה עם חברים ובני משפחה באירוע המרגש שלכם. מתכון כזה מדהים ובריא חייב להפוך ללהיט בכל שולחן!