סלט שורשים תאילנדי – חוויה המאגדת את כל הטעמים

אין דבר שיכול להוציא אותנו מהשגרה כמו סלט שורשים תאילנדי מדהים, אשר טוויסט קטן שלו יגרום לנו לנשום לרווחה ולהרגיש שאנחנו ממש בתוך טיול טרופי. הסלט הזה, עם הצבעים המרשימים שלו, התיבול האגדי ועשב הלימון הנפלא, הוא לא רק משגע אלא גם מאוד בריא, קל להכנה ומהפנט לכל קהל. בעיניי, זהו סלט מושלם שמצדיק את כל מאמצי ההכנה.

זמן הכנת המתכון: 30 דקות | רמת קושי: קלה | מנות: 4-6 מנות

• סלט שורשים – מדהים וטעים
• הכנה קלה ומהירה
• מתאים לכל אירוע, מסיבה או ערב משפחתי

הרכיבים הדרושים

לפני שנתחיל עם שלבי ההכנה, נתחיל מהרשימה של המרכיבים שדרושים לנו כדי להכין את הסלט המעלף הזה. מדובר בשילוב של טעמים שכבר מהביס הראשון יתפסו אתכם ויביאו אתכם למקום שמלא בירקות טריים, צבעים ושמחת חיים.

• 1 גזר גדול, קלוף ומגורר
• 1 בטטה בינונית, קלופה ומגוררת
• 1 צנון גדול, קלוף ומגורר
• 1/2 כוס כוסברה קצוצה
• 1/2 כוס נענע קצוצה
• 1/2 כוס אגוזי קשיו קצוצים
• 2 כפות רוטב פיש
• 3 כפות מיץ ליים סחוט טרי
• 1 כפית סוכר חום

אם אתם רוצים לעבור לגרסה טבעונית, אפשר להמיר את רוטב הפיש לרוטב סויה והסוכר החום להיות סוכר קוקוס, זה נשמע טעים לא?

שלבי ההכנה

כעת שמנו עיניים על הסלט השורשים המושלם, הגיע הזמן לבדוק איך מכינים אותו שלב אחרי שלב. לשמחתכם, אין צורך בהרבה זמן או מכשירים מסובכים, הכל כאן פשוט!

1. מגרדים את הגזר, הבטטה והצנון בעזרת פומפיה או מעבד מזון.
2. מניחים את כל הירקות המגורים בקערה גדולה.
3. מוסיפים את הכוסברה והנענע לקערה עם הירקות.
4. בקערה נפרדת, מערבבים את רוטב הפיש, מיץ הליים והסוכר עד שהסוכר מתמוסס.
5. יוצקים את התערובת על הירקות ומערבבים היטב עד שהכל מצופה.
6. מוסיפים את אגוזי הקשיו וטורפים בעדינות.
7. מניחים לסלט להתסיס במקרר כ-10 דקות לפני ההגשה.

השלבים פשוטים ומעבר לכל – חוויה של צבעים וריחות מפתיעים! אנחנו יכולים להרגיש איך השוקולד המושלם הזה מחלחל לתוך כל סיב ירק ומשאיר אותנו עם טעם מתוק בפה.

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון

כמובן שאי אפשר להגביל את עצמנו, ניתן לשדרג את הסלט עם עוד כמה רכיבים שאותם תוכלו לבחור לפי העדפתכם האישית!

• קולורבי – למי שאוהב טעמים רעננים ומעט מתוקים.
• שקדים קלויים – להוסיף גם קר crunch לסלט.
• אפרסקים קצוצים – לעוד טעם פירותי ומרענן.
• שום צעיר קצוץ – למי שאוהב כמה טעמים יותר חריפים.

תמיד אפשר לשחק עם התוספות שנכנסות בו ולהתאים אותו לאירוע או לפוסט בפייסבוק. עולמנו הגדול מלא בפתיחות ואפשרויות!

שאלות ותשובות

מה היתרון העיקרי של סלט שורשים תאילנדי? הסלט הזה מצטיין בקומבינציה של טעמים חזקים לצד רעננות של ירקות טריים, שמספקים חווית טעמים שאין דומה לה.

האם ניתן להכין מראש את הסלט? בהחלט! תוכלו להכין את הסלט שעתיים לפני ההגשה. אך אני ממליצה להכין את הרוטב כמה שעות לפני ולהוסיף אותו רק לפני ההגשה.

האם זהו סלט בריא? כן! מדובר בסלט מלא בירקות, עשיר בסיבים תזונתיים ומלא יתרונות בריאותיים.

מהי האפשרות הבריאה ביותר בתיבול? ניתן להחליף את רוטב הפיש ברוטב סויה, שיספק טעם לא פחות טוב.

האם ניתן להוסיף חלבון לסלט? כמובן! ניתן להוסיף חזה עוף מבושל או טופו טעים למי שמעדיף גרסה צמחונית.

מהי הדרך הכי טובה לאחסן סלט שורשים? מומלץ לאחסן במקרר בכלי אטום, כך הטעמים לא יתערבבו ויישמרו היטב.

איך יודעים מתי הירקות טריים? כשאתם קונים ירקות, חפשו כאלה שמספקים צבעים חיים וריחות עזים.

כמה זמן הסלט מחזיק? הסלט נשאר טרי עד יומיים במקרר אך הטעם הטוב ביותר יהיה ביום ההגשה.

האם הסלט הזה משגע את האורחים? בהחלט! מדובר במנה מאוד פופולרית שתתפוס את לב האורחים.

האם זה מתכון פשוט להכנה? כן! כל אחד יכול להכין את הסלט הזה בשיחה של חצי שעה.

אני מקווה שתכינו את הסלט המפואר הזה ותיהנו ממנו כמו שאני נהניתי, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים שלכם ברשתות החברתיות!