"`html

סלט תרד ועגבניות שרי – כל מה שאתם צריכים בשביל ללקק את האצבעות!

אחת המנות שאני הכי אוהב לשים על שולחן השבת היא סלט תרד ועגבניות שרי. מדובר במתכון פשוט למדי, אבל תתפלאו – הטעמים שלו כל כך משגעים, שהכל פה נגמר די מהר. זה לא סתם מתכון, זה מתכון שהצליח לרגש ולכבוש לבבות, ועל כן הוא נמצא ברשימות המוזמנות של כל מסיבה, ארוחת ערב ובראנצ'ים ביום שישי. אתם תופתעו כמה סלט יכול להיות מדהים, מעלף ולא פחות מ-אגדי. sipped from here

זמן הכנת המתכון

• סה"כ זמן: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מאפשר 4 מנות

הרכיבים הדרושים

בין אם אתם עורכים מפגש עם חברים או פשוט רוצים להתפנק על מנות בריאות ועשירות, סלט התרד ועגבניות הוא התשובה. הכנסת רכיבים טריים תעשה את ההבדל והוא ממש ישדרג את כל הארוחה.

• 200 גרם עלי תרד טריים
• 200 גרם עגבניות שרי, חתוכות לחצי
• 1 בצל סגול קטן, קצוץ דק
• 100 גרם פरामיזן מגורר (אפשר גם להחליף בטופו לגרסה טבעונית)
• 3 כפות שמן זית
• מיץ מלימון אחד
• מלח ופלפל לפי הטעם

שלבי ההכנה

אז אם אתם מוכנים, בואו נצא לדרך להכנת הסלט הממכר הזה!

1. סוחטים את הלימון ואוספים את המיץ בקערה.
2. מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל ומערבבים היטב לתיבול.
3. בידיים נקיות, שוטפים היטב את עלי התרד תחת מים זורמים ומייבשים אותם בעזרת מגבת.
4. מניחים את עלי התרד בקערה גדולה.
5. חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומוסיפים אותן לקערה עם התרד.
6. קוצצים את הבצל הסגול ומוסיפים גם אותו.
7. שופכים את הרוטב שנעשה קודם על כל הסלט ומערבבים היטב.
8. לבסוף, מפזרים מעל את גבינת הפרמזן המגוררת (או הטופו בחלופה). שימו לב שכל העגבניות והתרד מצופים ברוטב.
9. הסלט מוכן! ניתן להגיש מיד או לשים במקרר לכמה דקות לשיפור הטעמים.

תוספות ושדרוגים אפשריים

כוונתו של סלט תרד ועגבניות היא להביא את הרעננות, אך אתם בהחלט יכולים לשדרגו. אם אתם רוצים להוסיף עוד קצת רעננות, אני ממליץ לשים קוביות מלפפון חדש. גם רצועות של פלפל בולגרי צבעוני יוסיפו צבע ושכלול למנה. יש כאלו שאוהבים להוסיף אגוזי פקאן קצוצים על מנת לתת את הקרנץ' המושלם.

שאלות ותשובות

איך לשמור על הסלט טרי ליותר זמן? כדי לשמור על הטריות, כדאי להפריד את הרוטב מהסלט עצמאי, עד לרגע ההגשה. כך עלי התרד יישארו פריכים ולא ייחלשו.

מה אפשר לשים במקום גבינת פרמזן? טופו מגורר עשוי להיות תחליף מצוין, במיוחד אם אתם מחפשים גרסה טבעונית. וגם גבינת פטה דלה בקלוריות תפתיע

האם אפשר להכין את הסלט יום מראש? בשמחה! רק שימו לב להפריד את הטעמים. להכין את כל החומרים בעצמם ולחבר אותם באותו יום.

מה אפשר להוסיף לסלט? תוספות כמו אגוזים, שקדים, או אפילו קונפיטורת תמרים ישדרגו את הסלט לרמות אחרות!

האם אני יכול להוסיף חלבונים לסלט? בהחלט! חזה עוף קלוי או טונה יהפכו את הסלט לארוחה עשירה ובריאה.

מתי כדאי להגיש את הסלט? סלט התרד והעגבניות הוא אדיר ביום חמישי בערב, בארוחות צהריים קלות או אפילו באירועים משפחתיים.

איך לדעת אם התרד טרי? תרד שעליו שקולים, ירוקים וללא כתמים יראה הטרי ביותר.

אפשר לשים בתיבול שום? הו, בהחלט! שום קצוץ יוסיף שדרוג טעים עוד יותר!

מדוע סלט תרד כל כך בריא? תרד מלא בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון שמסייעים לבריאות הלב ולשיפור העיכול.

אז מדוע אתם מחכים? תצאו למטבח ותכינו את הסלט המושלם הזה. אני מבטיח לכם שהאורחים שלכם ילקקו את האצבעות ויבקשו מתכון. אם אהבתם את המתכון, שתפו אותו ברשתות החברתיות, תעבירו לחברים ותיהנו ממעלף!

"`