עוגת נס קפה פרווה מדהימה

לפעמים, פשוט מרגישים את הצורך לקצת מתוק. רגעים כאלה, שבהם אנחנו רוצים לפנק את עצמנו או את הקרובים לנו במשהו מושלם, הם בדיוק הזמן הנכון להכין עוגת נס קפה פרווה. עוגה זו לא רק מתוקה; היא גם משגעת, ממכרת ועשויה מבסיס של קפה שמקנה לה טעם אגדי. האינטרנט כולו לא יכול להסביר את ההרגשה שעולה כשאתם לוקחים ביס מהעוגה הזו, והפרווה שלה מתאימה גם לצמחונים שבין לכם. התכוננו למדויק וטעים מזה! בואו נכין יחד את הנס הזה!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן אפייה: 40 דקות
• רמת קושי: בינוני
• מספר מנות: 12-15 מנות

הרכיבים הדרושים

עוגת נס קפה פרווה היא עוגה נהדרת שמתאימה לכל אירוע. עם רכיבים פשוטים, ניתן ליצור פיסת גן עדן. להלן המרכיבים:

• 1 כוס קפה נמס (נס קפה)
• 1/2 כוס מים רותחים
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1/2 כוס חלב קוקוס (או כל חלב צמחי אחר)
• 2 כוסות קמח
• 1/2 כוס קקאו סוכר ללא סוכר (לגרסה דל פחמימות)
• 1 שקית אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כפית וניל

אל תשכחו, אם ברצונכם לשדרג את העוגה, תמיד יש אפשרות להוסיף אגוזים קצוצים, שוקולד מריר קצוץ או שוקולד צ׳יפס, שיביאו לעוגה הזאת טופינג אגדי!

שלבי ההכנה

עכשיו, לאחר שהכנו את כל מה שצריך, בואו ניגש לעבודה! נשאלת השאלה, כמה פשוט זה יכול להיות? כל כך פשוט, שתחלמו על זה בלילה:

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. ממיסים את הקפה הנמס במים הרותחים עד שהקפה נמס לחלוטין.
3. במק bowl, מערבבים את הסוכר, השמן וחלב הקוקוס עד שהתערובת חלקה.
4. מוסיפים את הקפה הממיס ומערבבים שוב.
5. בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת הסודה לשתייה והמלח.
6. שולחים את התערובת היבשה לתוך התערובת הרטובה ומערבבים בקצרה עד שהכל מתאחד.
7. מוסיפים את הווניל ותערובת הקפה ומערבבים שוב.
8. מעבירים את התערובת לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
9. אופים במשך 40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
10. מניחים לעוגה להתקרר לפני שמוציאים אותה מהתבנית.

עוגת נס קפה פרווה הזו היא כל כך נימוחה, שהיא נמסה בפה ויוצרת שתיים עד שלוש תוספות לארוחה!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כדי להעניק לעוגה הזו עוד טאצ' אישי, ישנם כמה שדרוגים שאפשר לבצע:

• כרו בכלי קטן ערבב מעט קקאו עם חלב קוקוס ותסמוך על התוצאה.
• מקשטים באגוזי לוז קצוצים על גבי העוגה לאחר ההכנתה.
• מוסיפים שוקולד מריר לתוך התערובת לפני האפייה.

שאלות ותשובות

מה קורה אם אין לי קפה נמס? אם אתם לא אוהבים קפה או שאין לכם קפה נמס, ניתן להמיר אותו בקקאו נוסף. רק תוודאו שאתם מחליפים בכמויות מתאימות.

האם ניתן לאפות את העוגה בתבנית אחרת? ברור! ניתן לאפות בתבניות אחרות כמו תבניות אינגליש קייק או תבניות מאפינס, אם רוצים להכין מאפים אישיים.

האם העוגה מתאימה לדיאטה? משתנה. ניתן להמיר את הסוכר בממתיקים כמו סוכר קוקוס או סירופ אגבה. כל עוד תשימו לב לערכים התזונתיים, אתם עלדרך הנכונה!

כמה זמן העוגה מחזיקה? אם שמים אותה בקופסא סגורה, היא מחזיקה בין שבוע לשבועיים. אך סביר להניח שהיא תיגמר הרבה קודם.

האם ניתן להקפיא את העוגה? כן! היא ניתנת להקפאה, רק חשוב לשים אותה בשקית אטומה היטב.

מה מומלץ להגיש עם העוגה? אני ממליץ להגיש את העוגה עם קפה חם או תה. השילוב פשוט מושלם!

איך אני יודע שהיא מוכנה? קיסם קטן יכול להיות הידיד הטוב ביותר שלכם. אם הוא יוצא יבש, העוגה מוכנה, אם הוא יוצא עם מעט תערובת רטובה, תנו לה עוד כמה דקות.

האם העוגה מתאימה לילדים? בהחלט! העוגה מכילה מרכיבים פשוטים וטעמים מתוקים שילדים מאוד אוהבים.

האם אפשר להמיר את שמן הצמחי בשומן אחר? ניתן להמיר אותו בשמן קוקוס או בחמאה פרווה, תלוי בהעדפותיכן.

כמה זמן לוקח להכין את העוגה? כל התהליך, כולל הכנה ואפייה, לוקח קרוב לשעה. אך תאמינו לי, זה שווה כל רגע.

אז למה אתם מחכים? קדימה, סמכו עליי ושפכו את זה לחלל שלכם! שתפו את המתכון המופלא הזה ברשתות החברתיות, והפיצו עוד מתוק לעולם!