עוף בנינג'ה גריל xl – המתכון שיביא לכם טעמים משוגעים!
עוף בנינג'ה גריל XL: המתכון המושלם שכולם יאכלו!
אין דבר יותר מספק מאשר לחכות למנה ריחנית, פריכה וטעימה בשקיעת השמש, כשאתם יושבים עם חברים על המרפסת. המנה המדהימה הזו היא לא רק עוף פשוט, אלא עוף בנינג'ה גריל XL, ששימש אתכם בכל שלבי הבישול. המתכון הזה הוא שילוב של טעמים משגעים, תיבול אגדי ומרקם נימוח, שלא תפסיקו ללקק את האצבעות לאחר שתסיימו לאכול. אתם מוכנים לאתגר? אז בואו אתכם ונכין ביחד עוף ברמה הכי גבוהה שיש!
זמן הכנת המתכון: 1 שעה | רמת קושי: קל | מספר מנות: 4
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 45 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4
המרכיבים הדרושים
כדי שהעוף יתפוס את הלבבות שלכם (ואת הבלוטות טעם כמובן), תצטרכו להכין רשימה של מרכיבים מדהימים:
- 4 חתיכות חזה עוף ללא עור
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף דבש
- 3 שיני שום, כתושות
- 1 כפית ג'ינג'ר מגורר (הכי טעים שיש)
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- מיץ מחצי לימון
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה (לקישוט)
עכשיו כשיש לנו את כל מה שצריך, אפשר להתחיל לחשוב על גרסאות חלופיות למי שמעדיף טעמים אחרים:
- לגרסה טבעונית, ניתן להמיר את עוף בטופו או בחתיכות פטריות פורטובלו.
- אם אתם מפחדים משמן, אתם יכולים לשים את כל המרכיבים בתבנית ולבשל בתנור.
- לגרסה ללא גלוטן, פשוט השתמשו ברוטב סויה ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
עכשיו הגיעה השעה להרים את הכפפות ולהתחיל לבשל! בואו נתחיל:
- לשטוף ולייבש את חתיכות העוף במגבת נייר.
- ב bowl, לערבב היטב את שמן הזית, רוטב הסויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, מלח, פלפל ומיץ לימון.
- להניח את חתיכות העוף במרינדה ולוודא שהמרינדה עטפה את העוף מכל הצדדים.
- למרוח את המרינדה לפחות לשעה במקרר (מומלץ להשרות את העוף לילה שלם למי שיש סבלנות).
- לחמם את נינג'ה גריל XL לחום גבוה.
- להניח את חתיכות העוף על הרשת ולסגור את המכסה.
- לבשל במשך כ-20-25 דקות, עד שהעוף הזהוב נחשף וטעמים משתלבים.
- לפני סיום, לסובב את העוף ולבשל עוד כ-15 דקות באותו החום.
- להשתמש במד thermometer כדי לבדוק שהעוף הגיע לטמפרטורה פנימית של 75 מעלות צלזיוס.
- לבצע את העוף מהגריל ולתת לו לנוח כ-5 דקות לפני החיתוך.
- לחתוך ולהניח את העוף על צלחת, לקשט בפטרוזיליה קצוצה.
והנה, יש לכם עוף בנינג'ה גריל על מנות בשרניות, נימוחות ומעלפות!
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
על אף שהמתכון הזה מצוין כמו שהוא, תמיד יש מקום לשדרוגים שיגרמו לכם לפנטז על הצלחות הבאות:
- לתוספות ירקות מטוגנים כמו קישואים, פטריות ואספרגוס לצד העוף שלכם.
- להכין רוטב עגבניות או רוטב טחינה להגשה.
- לגרסה חריפה, להוסיף כמה פלפל חלפיניו קצוץ לתוך המרינדה.
- להשאיר את החזה עוף שלם ולמלא אותו בגבינת פטה ותרד.
שאלות ותשובות
איך מבשלים עוף בנינג'ה גריל אם אני רוצה אותו חריף?
רק להוסיף יותר פלפל חריף למרינדה או אפילו כמה טיפות של סבוק בדילולם!
אפשר להכין את המנה הזו גם בתנור?
בוודאי! ניתן לשים בתבנית בתנור בחום של 200 מעלות ולבשל עד שהעוף מבושל.
מה לעשות אם אין לי דבש?
אתם יכולים להמיר את הדבש בסוכר חום או סירופ מייפל, זה יעבוד מצוין!
האם ניתן להקפיא את העוף?
כן, אפשר להקפיא את העוף לאחר הבישול. פשוט לעטוף היטב בשקית הקפאה.
מה עוד ניתן להכין בנינג'ה גריל XL?
כמעט הכל! דגים, ירקות על האש, נתחי בקר ובשר אחרים.
כמה זמן לוקח לחמם את הנינג'ה גריל?
כחמש דקות, אך זה משתנה לפי המודל שלכם.
מה עושים אם העוף יוצא יבש?
זה בדרך כלל קורה כשמבשלים אותו יותר מדי. וודאו שאתם בודקים את הטמפרטורה הפנימית.
האם זה מתכון בריא?
בהחלט! אם שבחרתם בשמן זית ללא סוכר ושתפחתם מלח, זה דל קלוריות וטעים.
איך ניתן לשמר את המנה לשבוע?
פשוט לאחסן במקרר במיכל סגור וצרור.
מה כדאי להגיש לצד העוף?
סלט ירקות טרי, אורז לבן עם תבלינים או פירה של בטטה – הבחירה בהחלט שלכם!
אנחנו מקווים שתהנו מהמתכון ושתשתפו אותנו בתוצאות ובלייקים! אל תשכחו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות ולהפיץ לחברים!
כתיבת תגובה