פשטידה לילדים ב-10 דקות: המתכון המושלם לארוחה מהירה ומדהימה!

תארו לכם לפנות כמה דקות מתהליך הכנה שהתמשך שעות, כדי לקבל מנה שמתקבלת על הלשון כמו חלום! פשטידה לילדים, בלי להסתבך ובלי כאבי ראש, היא פתרון מושלם, שאי אפשר לסרב לו! הפשטידה הזאת לא רק שהיא קלה ומהירה להכנה, היא גם מדהימה וטעימה כל כך, שאפילו המבוגרים יתמכרו לה. אם אתם מחפשים מנה אגדית לארוחת צהריים, זו ההזדמנות שלכם!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי ליצור את הפשטידה המדהימה הזאת, תזדקקו למספר רכיבים פשוטים שיתאימו בדיוק למה שיש לכם במטבח:

• 3 ביצים
• 1 כוס גבינת פטה מפוררת
• 1 כוס קמח מצה (או קמח מתחלף אם אתם צריכים גרסה ללא גלוטן)
• 1/2 כוס חלב (חלב שקדים לגרסה טבעונית)
• 1/2 כוס ירקות קצוצים (גזר, קישוא, בטטה – מה שתמצאו!)
• מלח ופלפל לפי הטעם
• שמן זית או חמאה לטיגון

שלבי ההכנה

עכשיו, אחרי שהכנו את כל החומרים, בואו נעבור לשלב הכנת הפשטידה. הכנה כל כך מהירה, שוכחת כל דlake!

1. מוסיפים את הביצים לקערה ומערבבים היטב.
2. מוסיפים את גבינת הפטה ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
3. מניחים את הקמח המצה והחלב, ומערבבים עד שהכל מתאחד.
4. מוסיפים את הירקות הקצוצים, ומערבבים עוד פעם.
5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
6. מחממים מחבת עם מעט שמן זית על חום בינוני.
7. שמים כף מהתערובת במחבת ומטגנים כ-3 דקות מכל צד, עד שהפשטידה מזהיבה.
8. חוזרים על התהליך עד שהפשטידות רובן מוכנות.
9. מגישים חם, עם רוטב יוגורט או סלט בצד – משגע!

אפשרויות נוספות ושדרוגים

כמובן, ניתן לשדרג את הפשטידה במגוון דרכים מדהימות! אפשר להוסיף גבינות נוספות כמו מוצרלה או פריזאי, או לשים בתוכה תרד קצוץ או פטריות. אפשר גם לשדרג את החלב לשמנת מתוקה כדי לקבל פשטידה נימוחה ומיוחדת יותר.

אם אתם רוצים להפוך את הפשטידה לארוחה קלה ובריאה יותר, הוסיפו לתוכה חצי קופסה של קוואקר או כף של סולת – זה יוסיף פריכות וטעים מאוד!

שאלות ותשובות

מה ניתן להחליף אם אין לי קמח מצה? קמח תפו”א או קמח חיטה יכולים להיות חלופה מצוינת. אפשר גם לנסות עם קמח קוקוס, אבל יש לזכור שזה ישנה את המרקם.

האם הפשטידה יכולה להיות טבעונית? בהחלט! פשוט תשתמשו בטופו במקום ביצים והוסיפו עוד ירקות לתמוך במרקם.

איך להגיש את הפשטידה? אני ממליץ לחתוך לקוביות קטנות ולהגיש עם רוטב יוגורט או רוטב עגבניות על מנת להוסיף עוד טעמים.

אילו ירקות אני יכול להוסיף? גזר, קישוא, פטריות, בטטה ואם אתם רציניים, גם ירקות שורש כמו סלרי! כל מה שבריא וטוב.

מהם מטעמים אחרים שאני יכול לשלב? תוספים כמו זיתים, שאנטי, תיבול עשבי תיבול – ממש אפשר להתפרע!

אני רוצה להכין את הפשטידה מראש, האם זה אפשרי? כן, אפשר להכין את התערובת מראש ולשמור אותה במקרר עד לשימוש. תערובת מוכנה תחזיק בערך 24 שעות.

אילו תוספות נוספות אני יכול להוסיף? קישוט עם פטרוזיליה קצוצה או אפילו גבינת פרמזן מעל – אף אחד לא יעמוד בפיתוי!

מה לעשות אם אני רוצה פשטידה עם מרקם פריך יותר? ניתן להוסיף פחות חלב או להשתמש בשמנת חמוצה במקום.

אמרו לי שהפשטידות משגעות, איך זה באמת? תנסו ותראו בעצמכם! זה פשוט מעלף!

אז ידידים יקרים, עכשיו כשיש לכם את המתכון האדיר הזה, זה הזמן לצאת ולהכין פשטידה מדהימה שתשאיר את הילדים מאושרים! אם אהבתם את המתכון, אל תהססו לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות ותפתיעו גם אותם עם המנה המושלמת הזאת!