מתכון לצ'יפס מדהים, מושלם וקלוריות נמוכות

כולנו אוהבים צ'יפס, הוא פשוט מנה כל כך ממכרת – החוץ שלו פריך והפנים רכים ונימוחים, בדיוק מה שממלא אותנו באושר. ואם חשבתם שאתם צריכים להפסיק לאכול את הצ'יפס האהוב עליכם כדי לשמור על תזונה בריאה יותר, אז תחשבו שוב! יש לנו מתכון מדהים לצ'יפס קלוריות שיוביל אתכם למנות בריאות ואפילו לא ממש מזיקות, ועדיין תיהנו מהמראה והטעם המושלם!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4

הרכיבים הדרושים

לפני שאתם ניגשים למטבח, הכנו עבורכם את הרשימה המלאה של רכיבים ליצירת הצ'יפס המושלם, שרק תבקשו ממנו ללקק את האצבעות!

• 4 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים וחתוכים בצורות שוות (סתם כך, רוצים להיות אחראיים!)
• 3 כפות שמן זית איכותי (כי מה טוב יותר משמן זית?)
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1/2 כף מלח
• 1/2 כף חרדל (לתוספת טעם משגע)
• תיבול נוסף לפי הטעם: שום גרוס, כמון, או אפילו מעט חריף אם אתם אוהבים

זוכרים שיש יוצרי גרסאות נוספות? אפשר לשדרג את המנה כך שתהיה טבעונית לחלוטין – פשוט לוותר על החרדל או להחליף את שמן הזית בשמן קוקוס, התוצאה בעילית!

שלבי ההכנה

הכנה של הצ'יפס שנותן יורשה לפעול כמו קוסמים דגים, אז בואו נתחיל במעשה ואולי נראה פלאים!

1. מכינים את התנור על חום של 220 מעלות צלזיוס.
2. סוחטים את תפוחי האדמה תחת מים קרים ומייבשים עם מגבות נייר כדי להוציא את הקלוריות הנוספות (כן, כן, המים הם אויב).
3. שמים את תפוחי האדמה בצלחת ומוסיפים את שמן הזית, פפריקה, מלח וחרדל.
4. מערבבים היטב עד שכל תפוחי האדמה מכוסים בתיבול.
5. מסדרים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה בשכבה אחת, כדי שיתבשלו באופן אחיד.
6. אופים 25-30 דקות, עד שהצ'יפס הופכים זהובים ופריכים.
7. מעבירים את הצ'יפס מבפנים למגש – מוכנים לאכול!

ובכן, במהלך כל התהליך הזה, טעמנו את העשבים שצומחים על הצלחת שלנו. במהלך ההכנה, הקפידו לבדוק את הצ'יפס שלכם בתנור, כי כל אחד יודע שתנור ומוזיקה עשויים ליצור שלשות של שילובים מדהימים.

תוספות ושדרוגים אפשריים

אחרי שהכנתם את הצ'יפס המושלם, ניתן לשדרגו ולהפוך אותו למושלמת יותר עם תוספות שונות. חדר הלבשה של גבינה מגורדת על הצ'יפס רגע לפני שהם מוכנים יכול להביא לתוצאה אגדי שמתחפשת. כמו כן, אם אתם אוהבים את ההפתעה של רטבים, אפשר להוסיף רטבים כמו רוטב שום, קטשופ או אפילו רוטב צ'ילי מתוק.

כדי להפוך את כל החוויה ליותר בריאה, אפשר להוסיף עשבי תיבול טריים כמו רוזמרין או טימין, מה שיביא לתוצאה נפלאה. אם אתם נוהגים לאכול הרבה מחוץ לבית, הצ'יפס הזה יוכל לשמש אתכם לנשנוש חטיף סופר טעים שלא שווה עם קלוריות גבוהות.

שאלות ותשובות

מה היתרון של שימוש בתפוחי אדמה בעבודות קלוריות?
המקום הראשון שבו אתם יכולים לחסוך קלוריות הוא מרכיבי השומן, וכשמאכילים תפוחי אדמה בתיבול בריא, אתם מופתעים עד כמה אפשר להצליח!

איך אפשר להתאים את המתכון לדיאטה ללא גלוטן?
לא צריך לשנות הרבה! כל מה שנדרש הוא להכין את הצ'יפס מנקודת השמירה של דיאטות גלוטן וכל השאר הוא כמו בשגרתכם.

האם ניתן להשתמש בדרכים אחרות לבישול צ'יפס?
בוודאי! אפשר גם לטגן את הצ'יפס בשמן עמוק, אבל זה יגדול את קלוריות, אפשר גם להכין אותם במדובב או במקפצת אוויר לשמירה על טעם הבריאות.

מה ניתן להוסיף אם רוצים צ'יפס חריף?
אם אתם אוהבים חריף, פשוט הוסיפו מעט פפריקה חריפה או צ'ילי קצוץ לתערובת!

מה סוגי הרטבים הכי מומלצים לצ'יפס?
רוטב שום, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ וגם רטבים על בסיס דיפ נראו מצוינים!

אפשר להכין את הצ'יפס עם ירקות נוספים?
כמובן! גזר, דלעת או קישואים באים מעולה באויר והמכינה התהיה מרגיעה שתשלים את המנה.

עד כמה כדאי לשמור על הצ'יפס?
בהנחה שהשארתם אותם במקרר, עד 3 ימים זה תמיד בסדר; לקראת ההגשה בפעם השנייה כדאי לחמם בתנור כדי שלא יתייבשו.

האם הצ'יפס מתאימים לצמחוניים?
כן, בהחלט! כל הרכיבים הם טבעיים ומתאימים לכל מי שמנסה לשמור על תזונה צמחונית!

מה המומלץ להשתדל במידה ומכינים עבור ילדים?
ילדים אוהבים טעמים נוכחים, אז תוספת של גבינה מגורדת על הצ'יפס בטוח תשדרג את ההנאה שלהם!

איפה כדאי לשתף את המתכון הזה?
בכל מקום שבו יש חברים, משפחה או עוקבים! תפרגו למי שאוהב צ'יפס מתוק, זה יכול לשדרג לכל זרק חוג החברים שלכם!

אם גם אתם התאהבתם במתכון המיוחד הזה לצ'יפס קלוריות, אל תהססו לשתף אותו עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! גם להם מגיע ליהנות מהטעמים המופלאים הללו!