תפוחי אדמה בנינג'ה גריל – המתכון המשוגע שכולם מדברים עליו!

אין דבר כמו לצרף את התפוחי אדמה המושלמים לארוחה המשפחתית – לא משנה אם זה לחג, לארוחת צהריים סתם או לערב של פיקניק בחצר. מתכון זה, של תפוחי אדמה בנינג'ה גריל, פשוט משגע ורק המחשבה עליו עושה לנו חשק להיכנס למטבח ולהכין אותו מיד. התפוחי אדמה הופכים להיות פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, ובאמת שתוכלו ללקק את האצבעות אחרי כל ביס! אז בואו נכין את אחד מהמתכונים הכי טעים שיש!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 25 דקות
• רמת קושי: קל מאוד
• מספר מנות: 4

הרכיבים הדרושים

המתכון הזה פשוט ואידיאלי להכנה משפחתית, אז כדאי שתהיו מוכנים למלא את המטבח בכל הטעמים המדהימים!

• 1 ק"ג תפוחי אדמה בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות
• 3 כפות שמן זית איכותי
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית שום גרוס
• 1/2 כפית כורכום
• 1/4 כפית חרדל טחון
• עשבי תיבול טריים (כמו רוזמרין או טימין), קצוצים דק – לפי הטעם

טיפ: מתכון זה ניתן לשדרוג! אפשר לשלב בו ירקות נוספים כמו קישואים או בצל לצבעוניות ולטעמים שונים. כמו כן, עבור גרסה דלת פחמימות, אפשר להמיר את תפוחי האדמה בפלפל או קישוא.

שלבי ההכנה

עכשיו, הגיע הזמן להיכנס לפעולה! מהנסיון שלי, הכנה מדויקת תספק לכם את התוצאות הכי מדהימות שיש.

1. מחממים את נינג'ה גריל על חום גבוה.
2. בקערה גדולה, מערבבים את קוביות תפוחי האדמה עם שמן הזית, מלח והתבלינים עד שהן מצופות כראוי.
3. מעבירים את תפוחי האדמה למתקן הגריל של נינג'ה.
4. מבשלים במשך 20-25 דקות, עד שהן פריכות וזהובות. כדאי לערבב אותן פעם אחת באמצע כדי שהן יתבצעו בצורה אחידה.
5. מוסיפים את עשבי התיבול הטריים לקראת סוף הבישול ומערבבים בעדינות.
6. העבירו את תפוחי האדמה המוכנים לצלחת הגשה ומניחים להם להתקרר כמה דקות.

שדרוגים ותוספות

אחד הדברים שופכים אור על המתכון הזה הוא האפשרויות הרבות לשדרוג. אתם יכולים להוסיף קוביות שום קלוי, לערבב רטבים כמו רוטב יוגורט עם שום או רוטב טחינה ליצירת טעמים חדשים. עבור חובבי החריף, הוספת צ’ילי קצוץ בהחלט תרים את המנה לגבהים חדשים!

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין את המתכון הזה ללא נינג'ה גריל? בהחלט. אפשר להשתמש בתנור רגיל, פשוט יהיה עליכם לעקוב אחרי זמני הבישול ולבדוק שהן פריכות ומוכנות.

האם ניתן לשמור את שאריות תפוחי האדמה במקרר? בהחלט, אפשר לשמור במיכל סגור במקרר וכאשר רוצים לאכול, פשוט לחמם שוב.

מה מומלץ להגיש לצד תפוחי האדמה? ניתן להגיש עם בשר, דגים או כפריים, אבל המנה הזו מצוינת גם כמתאבן בפני עצמה.

באיזה תבלינים כדאי להשתמש אם אין לי את כל המרכיבים? אפשר להחליף את התבלינים במה שיש בבית, במיוחד כמון, בזיליקום או אפילו רוטב סויה!

האם אפשר להכין את המתכון הזה עם תפוחי אדמה מבושלים? נכון, תפוחי אדמה מבושלים יהיו רכים יותר, אז בקשו להשגיח על זמן הבישול כדי שלא יתפרקו.

האם ניתן להכין גרסה טבעונית של המתכון? בהחלט, המתכון הוא במדויק מה שצריך עבור גישה טבעונית – רק לוודא שהשמן זית שלכם טהור.

כמה זמן ניתן לבשל אם אנחנו רוצים פריכות יותר? עבור טעמים קריספיים יותר, ניתן להתרחק עד 30 דקות.

האם יש אפשרות להתאים את המתכון למי שיש לו דיאטה קפדנית? אם אתם מחפשים מתכון דל פחמימות, השתמשו בירקות אחרים כמו קישוא, זה יעשה את העבודה.

מה הטיפ הכי חשוב כשמכינים את תפוחי האדמה? תמיד לדאוג לסחוט כל עודף שמן, זה שומר על התוצאה הסופית רכה ולא שמנונית.

אז אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים ברשתות החברתיות! זה מתכון אגדי שלא תרצו לחכות כדי להפתיע את החברים והמשפחה. הם יישארו עם טעם של עוד ויאהבו אתכם על זה!