סטייק אנטריקוט בתנור – טעם מעלף של בשר! נעים מאוד להכיר את אחד המתכונים המדהימים שיגרום לכם להרגיש כמו שפים מקצועיים במטבח של סבתא. זהו מתכון לסטייק אנטריקוט בתנור, שיביא…

קרא עוד

חביתת חומוס מדהימה - מתכון שיגרום לכם לשאול "איך זה לא עלה לנו בראש קודם?" חושבים על חביתה? בטח עולה לכם בראש דימוי של ביצים פרוסות, רכות, אולי עם עשבי…

קרא עוד

פאי לימון כשר לפסח – סוד הטעמים המדהימים בכל פעם שאני שומע את המילה "פאי", אני מתחיל לחייך. אין כמו טעם מתוק עם נגיעות של חמיצות שמחבר את כל החושים…

קרא עוד

```html בצק עלים עם שוקולד נוטלה כאשר אנחנו מדברים על דברים טובים, בצק עלים עם שוקולד נוטלה הוא אחד מהמתכונים המדהימים ביותר שניתן להכין! סביר להניח שהריחות שיתפשטו בבית בזמן…

קרא עוד

השוט המוזר: ערק קלוריות - מה מסתתר מאחוריו? ערק הוא לא רק משקה אלכוהולי מעניין; מדובר גם במופת של תרבות, מסורת ואורח חיים. אבל מה קורה כשהמטען התרבותי הזה נתקל…

קרא עוד

פרגית בנינג'ה - מתכון מדהים שלא תוכלו לעמוד בפניו בעולם המטבח, ישנם מתכונים שמתחילים ביום רגיל והופכים אותו לחוויה קסומה. היום, ניצור יחד את המתכון המושלם: פרגית בנינג'ה. מדובר במנה…

קרא עוד

קוביות בשר בבישול ארוך - טעמים שממלאים את הבית יש משהו מיוחד, כמעט קסום, בקוביות בשר שבושלו זמן רב על להבה נמוכה. הן סופגות את כל הטעמים, מתמזגות עם התבלינים…

קרא עוד

מתכון למרק בצל צרפתי אף אחד לא יכול להישאר אדיש למרק בצל צרפתי. מדובר במנה מדהימה, ממכרת שהמרקם שלה נימוח, פשוט מעלף. מדובר בפשטות גדולה ובאותה שעה, בבחירה של טעמים…

קרא עוד

כרובית וברוקולי בתנור עם תיבול עשיר בואו נדמיין סיטואציה פשוטה: אתן/אתם מתיישבים לארוחה ויש ריח של ירקות צלויים עוטף את הבית. זה לא סתם ריח, זה ריח שיכול לגרום לכל…

קרא עוד

המדריך המלא לפטריית ריישי: יתרונותיה המפתיעים והמשפיעים אם הייתם צריכים לבחור פטריה אחת בלבד שתשמש אתכם בכל צדדי החיים, ריישי (Ganoderma lucidum) הייתה הבחירה המושלמת שלכם. מדובר בפטריה שהייתה בשימוש…

קרא עוד

קרבונרה מדהימה - מתכון קלאסי לארוחה משגעת אם יש מנה שיכולה לגרום ללב שלנו לדפוק חזק יותר ואפילו לשים חיוך על הפנים, זאת ללא ספק מנת הקרבונרה! מדובר במנה איטלקית…

קרא עוד

טורטיות ממולאות צמחוני: טעמים של החיים לא כל טורטיה היא טורטיה, ועכשיו תבינו למה כל כך הרבה אנשים מאוהבים במתכון המדהים הזה! טורטיות ממולאות בצמחוני הן לא סתם ארוחת צהריים.…

קרא עוד

מקלובה דרוזית - טעם שאין לו תחליף מה דעתכם על מנה שמביאה יחד את כל מה שחיפשתם? הגעתם למקום הנכון! מקלובה דרוזית היא אחת מהמנות שיכולות לשדרג כל ארוחה ולהפוך…

קרא עוד

דג מושט בגריל עם תיבול משגע! כשמדובר בבישול, דג מושט הוא כמו כוכב על בעונת החופש! עם טעם טעים וסוג חלבון מתמשך, הוא מושלם בשביל כל ארוחה. דמיינו את המראה…

קרא עוד

אבקת חלבון ללא לקטוז: מה זה, מדוע צריך את זה ואיך לבחור? אבקת חלבון ללא לקטוז היא אחד המוצרים הפופולריים ביותר בשוק תוספי התזונה, והזמן כאן הוא נכון יותר מתמיד…

קרא עוד

גלידה משמנת מתוקה בלי חלב מרוכז: המתכון שישאיר אתכם עם טעם של עוד דמיינו את עצמכם על חוף הים, השמש זורחת, בריזה נעימה נושאת את ריחות השמש והים. ובידיכם גביע…

קרא עוד

קלוריות בלאפה שווארמה - כל מה שרציתם לדעת מי לא מכיר את אותו רגע קסום כשאנו נתקלים ללאפה שווארמה במעדניה הקרובה? ריח השווארמה המתקתקה, הכשירה, המלוחה והמתובלת. זהו לא רק…

קרא עוד

```html שיפודי פרגיות בתנור – מתכון משגע וטעים שישאיר אתכם מרוכזים! שיפודי פרגיות בתנור הם לא רק מנה, הם חוויה שלמה! כשעושים אותם נכון, כל ביס הוא פשוט מדהים. השילוב…

קרא עוד

סלט בריאות מדהים ומרענן ישנם ימים שבהם כולנו מרגישים שאנחנו צריכים משהו איכותי, חיוני, ובריא שאין כמו סלט בריאות על מנת לרענן את הגוף והנפש. סלט כזה, עשוי להיות לא…

קרא עוד

עלי גפן: ערך תזונתי וכיצד הם משתלבים בתזונה שלנו עלי גפן הם לא רק חומר גלם לרביולי או למוזיקה השוררת במטבחי מזרח התיכון; הם גם מקור עשיר לתזונה בריאה ומגוונת.…

קרא עוד

בשר מספר 5 בתנור - טעמים שיגרמו לכם להיסחף! אין כמו בשר בתנור, במיוחד כשמדובר על בשר מספר 5 שמלא בטעימות שלא תישכחו מהר! המנה הזאת לא רק שהוקסמה על…

קרא עוד

עוגיות טחינה עם שמן - מתכון אגדי ומדהים! בואו נדבר על עוגיות טחינה עם שמן - מדובר במשהו משגע, ממכר, שפשוט אסור לפספס! העוגיות האלו הן השילוב המושלם בין טעמים,…

קרא עוד

דג לחריימה: המסע שלי אל טעם מדהים לא משנה כמה ימים הלכו, כל אחד מאיתנו יודע שיש מאכלים שמאז ומעולם יצרו זיכרונות בלתי נשכחים. כיום, כשאני חושב על חריימה, עולה…

קרא עוד

אונטריב במעשנה: החוויה המושלמת בצלחת יש רגעים שנחקקים בזיכרון שלנו לא בזכות מה שהיה שם, אלא בזכות מה שלא היה. דמיינו לעצמכם סוף שבוע חורפי, אתם מתאספים עם חברים על…

קרא עוד

חניכיים נפוחות: פתרונות מהמטבח של סבתא חניכיים נפוחות הן תופעה שאינה זרה לרבים מאיתנו. אנחנו חווים את זה לפעמים אחרי שינון לא מספק של שיניים, או פשוט אחרי שצבטנו את…

קרא עוד

```html המנה המושלמת: צלעות בקר בתנור בישול ארוך דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את דלת התנור וריח מדהים מתפשט בכל המטבח. זהו ריח של בישול ארוך שעושה פלאים לצלעות…

קרא עוד

המתכון המושלם לבייגלה של פעם אי שם, בפינה שקטה של העיר, ישנו ריח של זיכרונות מהביל. זהו ריח של בייגלה שנאפה עד שהטמפורה מתמוססת בפה, חמה ותרתי משמע. כשחושבים על…

קרא עוד

סטייק בנינג'ה גריל - המתכון המושלם לארוחה מדהימה בעידן של היום, כשכולם מחפשים את הדרך המהירה והטעימה להכין ארוחות בבתים, הסטייק בנינג'ה גריל צועד לקדמת הבמה. זהו המנה המושלמת שתעשה…

קרא עוד

אונטריב בתנור עם תפוחי אדמה – המתכון המושלם כאשר אנו מדברים על אוכל מנחם, המחשבה הראשונה שקופצת לראש היא כמובן אונטריב בתנור. איך אפשר לעמוד בפני נתח בשר עשיר, רך…

קרא עוד

קריאטין סופר אפקט: איך זה עובד ומדוע זה חייב להיות חלק מהשגרה שלך? בין אם אתה ספורטאי מקצועי ובין אם אתה רק עוסק בספורט תחביבי, שמעת על קריאטין – אחד…

קרא עוד

```html גוש בשר בתנור - המתכון המושלם אתם מתכוננים לערב משפחתי או סתם רוצים לפנק את עצמכם במנה מדהימה? אתם במקום הנכון! גוש בשר בתנור הוא אחד מהמאכלים הכי טעימים…

קרא עוד

```html סלמון נא: טעמים גולמיים מחברים אותנו למסורת מה יכול להיות יותר מדהים מסלמון נא שמגיע היישר מהים ומספק לנו חוויה של טריות ורעננות בכל ביס? זה כמו לגלות טעמים…

קרא עוד

כבד עוף עם בצל – מתכון אגדי שישאיר אתכם במתח! דמיינו לכם רגע – ערב חורף קר, אתם בבית, מתעטפים בשמיכה ופתאום עולים לכם המחשבות על קערת כבד עוף עסיסי,…

קרא עוד

מתכון לדג פוטית מדהים ועסיסי אם אתם מחפשים את המנה המושלמת לערב חגיגי, דג הפוטית הוא בהחלט הבחירה הנעלה! מדובר במנה שלא רק מעוררת את המתאבנים שלכם אלא גם מצליחה…

קרא עוד

קלוריות כדור פלאפל – מה מסתתר בתוך הטעם המושלם? כאשר אנחנו חושבים על פלאפל, מה עולה לנו בראש? טעם מדהים, קריספיות בציפוי ותחושה של אוכל רחוב מהנה ברמות? ומה לגבי…

קרא עוד

אורז מאודה: המנה המושלמת של סבתא תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם נכנסים למטבח, השמש זורחת בחלון, והניחוחות של אורז מאודה מתחילים להתפזר באוויר. זה לא סתם אורז – זה…

קרא עוד

נתח בשר בתנור - מתכון שיגרום לכולם להתמכר! אין ריח טוב יותר מאשר נתח בשר בתנור, כשכל הבית מתמלא בניחוחות מגרדים ומפתים. בואו נדבר רגע על המהות של בישול כזה:…

קרא עוד

המתכון המושלם לקרם חמאה לציפוי עוגה תארו לעצמכם שחתיכת עוגה לחה ונימוחה מחכה לכם, ואתם מתקרבים אליה בעצבנות, ממתינים שהרגע הזה יגיע. אתם חותכים פרוסה ונותנים ביס. ואז, בשנייה שהקרם…

קרא עוד

ג'חנון ללא גלוטן - מתכון מושלם שלא תשכחו! שכן אחד פעם אמר לי שהג'חנון שלו הוא "ג'חנון של סבתא". ואז הבנתי. זה לא סתם ג'חנון, אלא ג'חנון של אהבה. ג'חנון…

קרא עוד

כוס אורז קלוריות: מה אתם באמת אוכלים? רבים מאיתנו לא יודעים את התחום המורכב של קלוריות באורז. האם זה בריא? מה באמת מסתתר בכל כוס של אורז? בשורות הבאות נכניס…

קרא עוד

סלט בטטה ושומשום - שילוב מושלם של טעמים! דמיינו לעצמכם את השמש זורחת ומביאה איתה את צבעי הסתיו. בטטה יפהפייה, מתוקה וענקית, שוכבת על השולחן, ואנחנו שואלים את עצמנו איך…

קרא עוד

סלט תפוחי אדמה רוסי - מסע אוהב של טעמים וזיכרונות לפעמים כל מה שאנחנו צריכים זה מנה שהריח שלה מזכיר לנו את הבית, את סבתא שבישלה בכישרון לא רגיל ואת…

קרא עוד

סלט ביצים מרוקאי מדהים: חוויה קולינרית שמשגעת את החושים בעת שיחה עם חובבי אוכל, רבים מהם יספרו על רגעים ייחודיים שמזכירים להם את הבית. בדרך כלל, מדובר באותן מנות שמקפיצות…

קרא עוד

```html מתכון בואיקוס טורקי – טעמים שמטריפים את החושים אם עוד לא חוויתם את הקסם של הבואיקוס הטורקי, אתם פשוט לא יודעים מה זה באמת טעים! המנה הזו, עם ריחות…

קרא עוד

אבוקדו: האם הוא האויב או הידיד במלחמה על משקל הגוף? אבוקדו, פרי עגלגל עם טעם עשיר ומרקם שמלטף את החיך. אבל רגע! האם הייתם מאמינים שסוד הקסם הזה טמון גם…

קרא עוד

```html מפלדינה משגעת ומשגעת אין כמו לנעול את השעה היפה של ערב שישי עם מנת פאלדינה אוורירית ומלאת טעמים. מדובר במנה מדהימה, ממכרת ומעלה את מצב הרוח בכל ביס. הדבר…

קרא עוד

עוגת גבינה פירורים של סבתא - טעם של געגוע אם יש משהו שיכול להחזיר שנים אחורה, זה בכל זאת עוגת גבינה פירורים. ריח של תבנית שתמיד משמחת את הלב ואיפה…

קרא עוד

טמפורה לשניצל - מנה מדהימה שתשאיר אתכם פעורי פה! מי לא חולם שסוף סוף יוכל לשדרג את השניצל הקלאסי לאיזו מנה מעלפת שבאמת תהיה מושלמת? טמפורה לשניצל זה בדיוק מה…

קרא עוד

מרק עדשים כתומות הכי טעים בעולם דמיינו את רגעי החורף הקרים, כשברקע מתנגן כחול של שלג או גשם, ואתם שוהים בבית עם ספל חם בין הידיים. פתאום מתחשק לכם משהו…

קרא עוד

מה זה ציה? גלו את המסתורין מאחורי עושר התרבות והחיים במושג המרתק הזה בואו נתחיל מהשאלה הבסיסית – מה זה ציה? המושג ציה נשמע לנו כמו שם של מקום רחוק…

קרא עוד