איך עושים סטייק בנינג'ה

אף פעם לא הייתם מנסים להכין סטייק בנינג'ה? הגיע הזמן שתעשו זאת! התשוקה להכנת בשר באיכות גבוהה בבית היא תחושה שאין כמוה, והצורך להפתיע את האורחים שלנו במנות ממכרות וריחניות מעולם לא היה יותר קל! אתם הולכים לגלות שיטה מדהימה, מעלפת, להכנת סטייק מושלם שסביר להניח שתירשמו אותו בלוח המזכרות של המתכונים הכי טעים שיש!

זמן הכנת המתכון

• סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: בינונית
• מספר מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

החומרים הם כל מה שצריך כדי להכין את הסטייק המושלם! כשמדובר בבשר, חשוב להתמקד באיכות המרכיבים כדי לקבל את התוצאה הכי משגעת שאפשר. אז תודו לעצמכם שאתם כאן, כי תגלו קונספט חדש שיביא את כל הטעמים למקום אחד! הנה רכיבי המאכל:

• 4 נתחי סטייק (כמו ריב-איי או סרלואין)
• 2 כפות שמן זית איכותי
• מלח גס לפי הטעם
• פלפל שחור גרוס לפי הטעם
• 0.5 כפית שום טחון
• 0.5 כפית רוזמרין יבש (או כל תבלין אחר שאתם אוהבים)

גרסה טבעונית

אם אתם רוצים גרסה טבעונית, תוכלו להחליף את הסטייק בנתחי טופו או בשר סויה! פשוט מקפיצים את הנתח עם שאלוטים ושום ורקעים על חום נמוך ובנינג'ה עד שזה מתקבל. מובטחים לכם טעמים מדהימים שהאורחים שלכם לא ישכחו!

שלבי ההכנה

עכשיו כשהחומרים מוכנים, אתם בעצם צעד אחד מלהרגיש כמו שף במסעדה יוקרתית. הנה השלבים בהכנת הסטייק המפנק:

1. מחממים את מכונת הנינג'ה על מצב "גריל" ל-10 דקות.
2. מורחים את נתחי הסטייק עם שמן זית מכל הצדדים.
3. מפזרים מלח, פלפל, שום ורוזמרין על הנתח, משני הצדדים.
4. מניחים את הנתחים בנינג'ה ומבשלים במשך 5-7 דקות מצד אחד (לפי מידת העשייה שתרצו).
5. הופכים את הסטייק בעזרת קליפס ומבשלים עוד 5-7 דקות מצד שני.
6. מעבירים את הסטייקים לצלחת ומניחים להם לנוח כחמש דקות לפני החיתוך.
7. חותכים והגישו! אל תשכחו להגיש עם רוטב או עשבי תיבול למראה."

אחרי ההכנה

בסיום תהליך הבישול, הסטייקים שלכם יהיו עסיסיים, רכים ועם טעם נדיר שאין לתאר. רעיון מצוין יהיה להוסיף צדדים של ירקות קלויים או סלט ירוק מרענן ללוות את המנה החשובה הזו.

שדרוגים ותוספות אפשריות

לסטייק שלכם מגיעים תוספות נהדרות שישדרגו את המנה! אתם יכולים להוסיף פרוסות עגבנייה ירוקה, אבוקדו קצוץ או אפילו רוטב טחינה עם שום – לכל אחת מהאפשרויות יש תוספות מיוחדות. ואם תרצו להתפרע, תוכלו להשתמש בעשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או בצל ירוק מעל הסטייק.

שאלות ותשובות

מה ניתן לעשות אם אין לי נינג'ה?

אם אין לכם נינג'ה, אל דאגה! אפשר להכין את הסטייק במחבת על חום גבוה או בתנור על טמפרטורה גבוהה. העיקר הוא לדעת את זמני הבישול כדי לשמור על שהיה עסיסית.

מה לעשות אם הסטייק פוגש מעט יותר מדי זמן על החום?

כשהסטייק מתייבש, אתם יכולים לחתוך ממנו ולהכין רוטב בשר על ידי הוספת ציר בשר, שמן זית ותבלינים, וזה יגוון את טעם המנה!

מהי המידה המומלצת לסטייק?

למה לא להפתיע את עצמכם עם מידות כמו מדיום רייר או מדיום? כל אחד מאיתנו אוהב את הסטייק שלו בצורה אחרת!

האם אפשר להשתמש בתיבול אחר?

בהחלט! אתם יכולים להיות יצירתיים ולהשתמש בתבלינים שאתם אוהבים או להוסיף חרדל ומיץ לימון למר marinade לצורך מקפיץ נוסף.

האם יש עלויות נוספות בעבודה בנינג'ה?

כשברשותכם את הנינג'ה, העלויות נראות סבירות. מדובר בהשקעה חד פעמית שמחזירה את עצמה מהר מאוד עם מנות שף טובות בבית.

כמה זמן להכין מנה לטבעונים?

הז זמן דומה! הכנת המנה יכולה להיות כמו שעתיים, תלוי אם תרצו להשרות את הטופו או בשר הסויה בעשבי תיבול לפני הבישול.

מה להגיש עם הסטייק?

רעיונות מצוינים: פריזאי תפוחי אדמה, סלט קיץ עם רוטב סויה או ירקות מאודים, כל השילובים הללו יחמיאו לסטייק שלכם.

האם יש צורך להפוך את הסטייק באמצע הכנתו?

כן! זה מביא נגיעת מומחיות וכמובן תמונה מסקרנת להכנה.

מדוע חשוב לתת לסטייק לנוח לפני החיתוך?

לנוח זה מסייע לנתחים להתייצב ולשמור על הנוזלים. ככה ביסים שלכם יהיו עסיסיים!

האם זה מתכון בריא?

בהחלט! עם בשר רזה, תיבול קל ואפשרויות טבעוניות בריאות, המנה הזו תהיה מושלמת לכל אחד ששואף לאזן בין טעמים ובריאות.

אנחנו מקווים שעשיתם כיף עם המתכון והשלמתם את כל שלביו בצורה מקסימלית. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ומשפחה! כי כולם צריכים לטעום את הסטייק המדהים הזה, לא?