כמה קלוריות בכף טחינה גולמית? תגלית שמפתיעה גם את חובבי הבריאות!

מי מאיתנו לא נפל על כף טחינה גולמית, שהפכה לאחת מהמרכיבים הפופולריים ביותר במטבח? החלבון, השומנים הבריאים והטעימה הייחודית שהטחינה יודעת להציע – כל אלה עושים אותה לא רק מרכיב מזין, אלא גם ממריץ שיחות על קלוריות. אז כמה קלוריות יש בכף טחינה גולמית, מה היתרונות שלה ואילו דברים מפתיעים מסתתרים מאחורי המספרים המנקרות הללו? בואו נדבר על זה!

מה זה טחינה ואיך היא נכנסה לחיינו?

טחינה גולמית היא חלק חשוב מהמטבח המזרחי, ונעשית מגרגרי שומשום טחונים. במקום שעורכי ספרי מתכונים ישאלו איזה טעם הוא הכי טוב, אני שואל: כמה קלוריות יש פה? והאם זה שווה את זה?

כמה קלוריות בכף טחינה?

אז, אם אתם באמת שואלים, בכף טחינה גולמית יש בממוצע כ-90 קלוריות. נשמע הרבה? לא בהכרח! נתון זה משתנה בהתאם למותג ולתהליך העיבוד, אך מדובר בכל מקרה במרכיב עשיר שגם יכולים להאכיל את הידע הצרכני שלנו. נתון זה מאוד חשוב כאשר מתכננים דיאטה או מנסים לשמור על אורח חיים בריא.

טחינה: יתרונות בריאותיים שאסור לפספס!

הטחינה לא רק טעים, אלא גם מלא יתרונות בריאותיים. בואו נסתכל עליהם:

• חלבון איכותי: טחינה היא מקור מצוין לחלבון, מכילה את כל האמינואידים החיוניים.
• שומנים בריאים: טחינה עשירה בשומנים בלתי רוויים, שמשפיעים באופן חיובי על בריאות הלב.
• סידן וברזל: הטחינה מכילה כמויות גבוהות של סידן וברזל, מה שהופך אותה לנהדרת לצמחוניים וטבעוניים.
• ויטמינים ומינרלים: כוללת ויטמינים E ו-B, שמסייעים בשמירה על עור בריא.

איך מוסיפים טחינה לתזונה היומית?

כדי למקסם את היתרונות הבריאותיים של הטחינה, אפשר לשלב אותה בכמה דרכים:

• להשתמש בה כרוטב לסלטים.
• למרוח על לחם או טוסט.
• להוסיף לשייקים בתור מקור לחלבון.

יש שאלות? הנה תשובות!

מה מקור הקלוריות בטחינה?

הקלוריות בטחינה מגיעות בעיקר מהשומנים, אך מדובר בשומנים בריאים!

האם טחינה מומלצת בדיאטה?

בהחלט! בשימוש נכון, היא יכולה להיות חלק מועיל בתזונה מאוזנת.

כיצד ניתן לשמור על טחינה?

כדאי לשמור במיכל אטום במקרר, ולאחר פתיחה, יש להשתמש בה תוך זמן סביר.

האם יש מתכונים ספציפיים בהן מומלץ להשתמש בטחינה?

כן, מתכונים כמו חומוס, סלט טחינה וגוזל טחינה הם בהחלט מהדברים המוכרים ביותר!

כמה כפיות טחינה ניתן לאכול ביום?

שתי עד שלוש כפיות טחינה ביום יודעות להיות מתונות ומועילות.

השורה התחתונה

אז בפעם הבאה שאתם נוגעים בכף טחינה גולמית, קחו רגע לחשוב על כל היתרונות שהיא מביאה, לצד הקלוריות שצמודות אליה. אין ספק שטחינה היא מרכיב מהחיים המודרניים, וגם אם היא מכילה קלוריות, אלו אמורות להוות בעיה רק אם מתעללים בה! בהחלט כדאי להשקיע בה ולמצוא את הדרכים הנכונות להוסיף אותה לתזונה שלנו, וגם לבחון את הערכים התזונתיים שלה לאורך זמן.

אז, שתהיה לכם טחינה גולמית עם טעם טוב וגם קצת חיוך – כי בידיעה הקצרה הזו, אתם כבר ממש לא לבד!