כמה קפאין יש בכוס אספרסו?

מי מאיתנו לא אוהב את הרגע הזה שבו הכוס המפנקת של האספרסו מגיעה אל השולחן? זהו רגע שמלא במתח ובציפייה, אך האם אנחנו באמת יודעים מה קורה בכוס הקטנה הזאת? קפאין, החומר הכימי שמסייע לנו לעבור את היום, פועל בצורה מרשימה ויכולותיו מרשימות כמו תחושת הערנות שאנו חווים לאחר מכן.

אספרסו – הקטנה שמספקת בוסט של אנרגיה

כשהדיבור מגיע לאספרסו, נדמה שלא פעם אנו מפספסים את גובה הקפאין שבו. אז כמה קפאין באמת יש בכוס אספרסו?

• כוס אספרסו רגילה: בערך 63 מ"ג של קפאין.
• אספרסו כפול: הכפלה, כלומר 126 מ"ג!

נדמה שהאספרסו יכול להיות תחליף נהדר לכוס קפה שלמה – שמכילה נתון גבוה יותר.

מה משפיע על כמות הקפאין באספרסו?

מאפיינים רבים יכולים לשנות את כמות הקפאין שבכוס האספרסו שלך:

• סוג הפולים: אם יש לך אפשרות לבחור, פולים כהים מכילים פחות קפאין מאשר פולים בהירים.
• שיטת ההכנה: שיטות שונות להפיק את האספרסו יכולות לשנות את המאזן הכימי. איזה מכונה משתמשים? איירפרייר או מכונת קפה אוטומטית?
• גודל המנה: בוודאי שיותר קפה = יותר קפאין. האם אתה במוד של אספרסו כפול או שלושה?

האם כל אספרסו שווה את הכסף?

לא בכל מקומות הקפה ההכנה היא באותה רמה. לפעמים כוס אספרסו עלולה להכיל פחות קפאין באופן מפתיע!

תשובות לשאלות נפוצות

• כמה קפאין יש בקפה פילטר? בערך 95 מ"ג בכוס של 240 מ"ל.
• מה ההשפעה של קפאין על הגוף? קפאין יכול לשפר את הערנות, והמדע גם טוען שהוא יכול לשפר את הביצועים הפיזיים.
• האם ניתן להתמכר לקפאין? בהחלט! כמו כל דבר אחר, צריכה לא נכונה בהחלט יכולה להוביל לתופעות לוואי.
• האם קפאין יכול לגרום לבעיות שינה? במצבים מסוימים, כן, צריכת קפאין בשעות הערב בהחלט עשויה להפריע לשנת הלילה.
• מה הסכנה של צריכת יתר? עלולה להופיע עייפות, עצבנות, ואפילו דפיקות לב לא סדירות!

אוקי, אבל מה עם הדברים המוזרים?

תחשבו על זה: ישנם כוסות אספרסו שמוגשות במקומות עלובים, עם קפאין בסביבות 50 מ"ג ואילו באולמות קפה יוקרתיים, כוסות האספרסו עשויות להגיע ל-80 מ"ג! מדוע? כי לפעמים ההכנה עצמה משתנה, גם אם המרכיבים זהים.

מיצויים ומיתוסים – האמת מאחורי הקפאין לאספרסו

לפעמים יש מיתוסים שמסתובבים ברשתות החברתיות שבקפאין אספרסו מעודד ירידה במשקל. האם זה נכון? לא בדיוק. כפי שהוסבר, קפאין עשוי לשפר את הביצועים שלנו, אך הוא לא פתרון בכדי לרזות.

חוץ מזה, אנשים מסוימים עשויים לחוות תופעות כמו רעד ויובש אחרי צריכת יתר, ולכן חשוב להיות קשובים לגוף שלנו ותהליכי קפאין.

סיכום – האנרגיה שצפויה לכם בכוס

אז לסיכום, כוס האספרסו, שמציגה את הקפאין שלה בגאווה, יכולה להיות בעלת ירייה פוטנציאלית של 63-126 מ"ג. כמובן שיש להשתדל להתאים את כמות הקפאין על פי ההעדפות האישיות והמטרות שהגדרנו.

למרות זאת, הזמן שאתם משקיעים בליהנות מכוס אספרסו איכותי שווה את זה. ולבסוף, אנו נשאלים אם הסיכונים שווים את התועלת – והתשובה היא דווקא כן, בעדינות ובכמויות סבירות.