קלוריות בפיתה פלאפל – מה אתה אוכל באמת?

כשהרבה אנשים שומעים את המילה "פלאפל", עולה להם חיוך על הפנים. הבחירה הפופולרית הזו בישראל (ובעוד מקומות שמים לב לסוגי טעמים וכל מיני תוספות) היא בדרך כלל תכל'ס אחת האהובות על רבים. אז קומו! הגיע הזמן לחקור כמה קלוריות יש בפיתה פלאפל ומה המשמעות שלהן. האם זה באמת כל כך טעים כמו שזה נשמע, או שמא מדובר בערמה של שומנים שאנו שואלים את עצמנו איך אפשר להימנע מזה אחרי מאכל כזה?

אז מה יש לנו בפיתה פלאפל?

לא תיארתם לעצמכם שלפיתה פלאפל יש מרכיבים אמיתיים שצריך לקחת בחשבון, נכון? אז בואו נבין בהרבה יותר פרטים מה יש בעצם בפיתה הזו:

• פלאפל: הכדורים הירוקים האלה עשויים מגזרי חומוס או פול, יחד עם תבלינים כמו כמון, כורכום, ופפריקה.
• פיתה: סוג הלחם שבו אנו משתמשים לרוב בוחרים בפיתה מקמח חיטה.
• רטבים: טחינה, צ'ילי, יוגורט או רטבים אחרים – כל תיבול שמוסיף טעמים.
• תוספות: חריף, סלט טבולה, חצילים מוחמצים ועוד.

קלוריות בפלאפל וכיצד הן מתחלקות?

אז כמה קלוריות יש אצלנו בכל מרכיב? נתחיל לדבר מספרים. עדיף לא להפחיד אתכם, אז שמרו את האוכל האחרונות שאתם מכניסים לפה.

• פלאפל: כדור פלאפל ממוצע מכיל כ-60-70 קלוריות. אז אם אתם מספקים לעצמכם ארבעה כדורים (מה זה כבר ארבעה?) – זה יכול להסתכם ב-240 קלוריות, לא נורא!
• פיתה: זה תלוי בגודל, אבל פיתה יומית יכולה להיות בין 150 ל-200 קלוריות.
• רטבים: טחינה יכולה להוסיף בין 50 ל-100 קלוריות לכמות שאנו משתמשים. אני יודע, אז יאללה, ספונג'ה!
• תוספות: סלט טבולה קטן יכול להוסיף כ-50 קלוריות נוספות.

איך לספור קלוריות וליהנות בכל זאת?

שאלת השאלות: איך נשמור על בריאות באכילת פלאפל בלי להרגיש רגשות אשם? העניין הוא למצוא איזון. להרגיש טוב כלפי עצמך וגם למלא את הבטן. יש כמה טיפים אמיתיים:

• שתו מים במקום שתייה מתוקה. חשוב מאוד לשתות מים לפני ואחרי האוכל.
• נסו לאכול פיתה עם יותר סלטים ופחות טחינה בשלב ראשון.
• אם אתם רואים פלאפל, אל תהססו לשתף עם חברים – זה לא רק בריא אלא גם חוסך קלוריות!

שאלות ותשובות – אחלה דרך לקבל מושג!

1. האם יש הבדל בין פלאפל שנעשה בבית לפלאפל שהוזמן?

בדרך כלל כן! פלאפל תוצרת בית לרוב יהיה הבריא יותר. אתם שואלים למה? פשוט, אוספים מרכיבים שלמים עם פחות שמן.

2. מה אם אני רוצה פלאפל אבל עם פחות קלוריות?

השקיעו בפלאפל אפוי במקום מטוגן – זה יכול לחסוך לכם קלוריות משמעותיות.

3. מהו המנת פלאפל המומלצת לסיפוק באזור תזונה?

שתי עד שלוש כדורים , יחד עם פיתה מלאה מלאה וירקות. זה מסביר על времנכם!

4. האם אוכל פלאפל לפני אימון זה רע?

בדיוק ההפך! אם אוכלים כראוי, פלאפל יכול להיות מקור טוב לאנרגיה לפני פעילות גופנית.

5. האם יש תוספות שיש להימנע מהן בפיתה פלאפל?

עדיף להמעיט ברטבים שמוסיפים עוד קלוריות כמו רטבי שמנת, ולבחור רטבים בריאים יותר.

מה לקח לנו מהמסע בקלוריות בפיתה פלאפל?

לבסוף, כשאתם בוחרים לפנק את עצמכם בפלאפל עם כל התוספות, חשוב להבין שטעמו של המנה לא מגיע במקרה. רגע, כשאתם יושבים במסעדה בת שוק או בסוויט, גם קלוריות יש מאחור. אבל המילות האחרונות הן שלא הכל זו קלוריות. זה גם טעמים, חוויות וזיכרונות. העיקר שתיהנו מהשפעת האוכל, מהחברה שסביבכם, ומההנאות שאתם מספקים לתוך החיים שלכם!