חטיף פצפוצי אורז חמאת בוטנים ושוקולד

יש רגעים בחיים שבהם אתם פשוט צריכים מתוק. ודאי נתקלתם בסיטואציות הללו שבהן הריגוש מחמם את הלב, אך הנשמה זקוקה לאיזשהו פינוק מתוק. החטיף המדהים הזה – פצפוצי אורז בחמאת בוטנים ושוקולד – הוא כל מה שדרוש כדי ללטף את הנשמה שלכם. מדובר בחטיף ממכר במיוחד, ששילוב המרקמים שבו לוקח אתכם למחוזות गן עדן. השוקולד נמס בפה, חמאת הבוטנים שובבה ומלאה בטעמים, ופצפוצי האורז מוסיפים רעננות. כל ביס טומן בחובו חוויה מדהימה, שתשאיר אתכם שולפים את האצבעות מהצלחת, ללקק את הסט של השוקולד המושלם.

Zman Haknasa Hamevakev, Gama Hæk ( זמן הכנת המתכון)

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן קירור: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 12 חטיפים

הרכיבים הדרושים

לפני שנצלול לעוד רגעים משגעים של הכנה, בואו נוודא שיש לנו את כל המרכיבים הדרושים. אי לכך, כדאי להכין את החומרים מראש. ההכנה קלה, מהירה ונחשבת ממש למושלמת לכל רגע בו אתם מרגישים צורך לפנק את עצמכם או את הסובבים אתכם.

• 200 גרם שוקולד מריר (או חלב, אם אתם מעדיפים)
• 100 גרם חמאת בוטנים טבעית (נסו להשתמש באורגנית)
• 150 גרם פצפוצי אורז
• 100 גרם דנקי סוכר חום (לפי הטעם, אפשר גם לא לשים)
• 50 גרם אגוזי לוז קצוצים (לא חובה, אבל מוסיף טעם אגדי)
• קמצוץ של מלח

אם תרצו, תוכלו לשדרג את החטיף המושלם הזה על ידי הוספת פירות יבשים קצוצים כמו צימוקים או חמוציות. עכשיו כשיש לנו את כל החומרים, אפשר לעבור לשלב ההכנה המרגש.

שלבי ההכנה

החלק שעושה את הקסם הוא כאן, לא רק במיילים שאתם שולחים לחברים על החטיף הזה, אלא גם בהכנה ההנאה המורגשת – פנה זמן והתחילו להרכיב את "מאכל החלומות".

1. המיסו את השוקולד במיקרוגל או על בן מארי (סיר כפול) עד שהשוקולד יימס לחלוטין.
2. הוסיפו את חמאת הבוטנים לשוקולד המומס והשקיעו זמן לערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
3. אם אתם אוהבים מתוק, אפשר להוסיף את הסוכר החום עכשיו.
4. הוסיפו את פצפוצי האורז לתערובת וערבבו היטב, עד שכל פצפוץ מצופה בשוקולד וחמאת הבוטנים.
5. מניחים נייר אפייה בתבנית ומעבירים את התערובת לתבנית בשכבה אחידה.
6. דוחפים את התערובת עם כפית כדי לעשות לה רושם ולוודא שהיא מתהדקת.
7. הניחו בתיבה במקפיא למשך כ-30 דקות, כדי שהשוקולד יתמצק בו זמנית.
8. לאחר שהשוקולד התמצק, חתכו לחתיכות נוחות וקטנות.
9. אם רוצים, אפשר לגלגל את הקוביות באגוזי לוז קצוצים או קוקוס.

תוספות ושדרוגים אפשריים

בתור שף ביתי, מאוהב במזון, טעם הוא כל מה שחשוב. לפעמים, בשדרוגים קטנים אתם יכולים להפוך חטיף פשוט למשהו אגדי וייחודי.

• הוספת חצי כפית קינמון לדבש ותוספת לחמאת הבוטנים מנבלת את הפצפוצי אורז עם טעמים מרהיבים.
• נסו לשלב שוקולד חלב עבור טעם מתקתק יותר.
• אפשר לשחזר את המתכון הזה עם טעמים שונים של חמאת אגוזים – לדוגמה, חמאת שקדים.
• אם מתחשק לכם, תוכלו לשדרג את המתכון ולצפות את החטיפים בשוקולד לבן נוסף – מקבלים חטיף מפנק!
• לגרסה בריאה יותר, תוכלו להפחית את כמות הסוכר ולהשתמש בסוכר קוקוס או דחוסים לדחוס שוקולד מריר.

שאלות ותשובות

מה אפשר לשים במקום חמאת הבוטנים?
אם אתם אלרגיים או לא אוהבים חמאת בוטנים, אתם יכולים להשתמש בחמאת שקדים או טחינה.

האם החטיפים נשמרים במקרר?
כן, החטיפים האלה יישארו טעים במשך שבוע, אם יש לכם כוח להחזיק אותם כל כך הרבה זמן.

אפשר להשתמש בפצפוצי תירס במקום פצפוצי אורז?
בהחלט! פצפוצי תירס יביאו גם הם טעם מעניין ושילוב חדש.

האם אפשר להכין את החטיף הזה בלי סוכר?
כן, תוכלו להשמיט את הסוכר ולהשתמש בחמאת הבוטנים מתוקה כדי להביא לחטיף את המתיקות.

איזה שוקולד מומלץ להשתמש כדי להכין את החטיף?
שוקולד מריר עם לפחות 70% קקאו הוא הבחירה המומלצת, אבל כל שוקולד שאתם אוהבים יעשה את העבודה.

כמה חטיפים אפשר להכין מהכמות הזו?
מהמתכון הזה תקבלו בערך 12 חטיפים, תלוי בגודל שתחליטו לחתוך.

האם ניתן להקפיא את החטיף?
כן, החטיפים ניתנים להקפאה ולשימוש מאוחר יותר. הקפיאו במיכלים אטומים.

האם זה מתכון דל פחמימות?
לא בדיוק, כיוון שיש פצפוצי אורז. עם זאת, ניתן לשדרגו לגרסה דלת פחמימות אם תחליפו את הפצפוצים בשקדים קצוצים.

איך ניתן להפוך את המתכון לטבעוני?
בטח! פשוט השתמשו בשוקולד וודו וגם בחמאת הבוטנים טבעית ללא תוספות.

האם השוקולד יכול להיות חלבי?
בהחלט, כל סוג שוקולד שהלב שלכם אוהב מתאים. לא לשכוח לפנק את עצמכם!

כעת, כשאתם מחזיקים במתכון המושלם הזה לידכם, אל תשכחו לשתף אותו עם כל החברים שלכם! חגיגת החטיפים הזו צריכה להגיע לכל אחד ואחת. האמת היא, שהעונג הזה לא מסתיים פה, תנו לעצמכם את ההזדמנות לגלות עוד מתכונים מדהימים!