חטיף פצפוצי אורז שוקולד וחמאת בוטנים

דמיינו את הרגע שבו אתם מפצחים פיסת שוקולד נמסה בפה שלכם, כשהיא עטופה בטעמים משגעים של חמאת בוטנים קרמית ורכה. כל ביס מכלול של טעמים שמביא אתכם למקום של אושר מוחלט, ובאותו רגע אתם מבינים שלחיים יש טעמים מושלמים. חטיף פצפוצי אורז שוקולד וחמאת בוטנים הוא המתכון המושלם עבור כל אחד ואחת מכם שמחפש משהו מדהים, ממכר ומעלף!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן קירור: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• כמות: 10-12 חטיפים

הרכיבים הדרושים

חטיף זה מלא בטעמים ובמרקמים, ומכיל רכיבים פשוטים שמשדרגים את הצלחת שלכם לרמות חדשות:

• 200 גרם פצפוצי אורז (מבוססי אורז מלא)
• 150 גרם שוקולד מריר איכותי (ל24% קקאו ומעלה)
• 100 גרם חמאת בוטנים טבעית (ללא סוכר מוסף)
• 30 גרם דחפתי סוכר חום (אופציונלי)
• קורט של מלח ים (ולא מלח רגיל)
• לבוש לאפייה (נייר אפייה)

מרכיבים חלופיים

בעבודה עם מתכון זה, יש לכם את האפשרות להתנסות עם מרכיבים שונים כדי להתאימו להעדפות האישיות שלכם:

• גרסה טבעונית: השתמשו בשוקולד מריר טבעוני ובחמאת אגוזים (כמו חמאת שקדים).
• גרסה ללא גלוטן: וודאו כי פצפוצי האורז שאתם רוכשים הם ללא גלוטן.
• להוסיף טעמים: תוכלו לשדרג את החטיף עם תוספות כמו אגוזי לוז קצוצים, צימוקים, קוקוס או פירות יבשים.

שלבי ההכנה

היכונו להתחיל את המסע אל עולם החטיפים המושלמים!

1. ממיסים את השוקולד בקערה על עמידה במים רותחים או במיקרוגל, הרתיחו בין 30 שניות לדקה עד שהוא נמס לחלוטין.
2. מוסיפים את חמאת הבוטנים לשוקולד המומס, מערבבים בעזרת מטרפה עד שהתערובת חלקה ואחידה.
3. אם אתם רוצים, הוסיפו את הסוכר החום והמלח, והמשיכו לערבב.
4. מניחים את פצפוצי האורז לקערה נפרדת.
5. יוצקים את תערובת השוקולד עם חמאת הבוטנים על פצפוצי האורז ומערבבים בעדינות עד שכל הפצפוצים מצופים בתערובת.
6. סוחטים את התערובת לסוג של תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטיחים בעזרת מרית (או הידיים – אם אתם מסכימים להתלכלך קצת).
7. מניחים בהקפאה למשך 30 דקות או עד שהחטיף מתייצב היטב.
8. מוציאים את התבנית מהקפאה ומקצצים לחתיכות בגודל הרצוי.
9. מאחסנים בקופסה סגורה במקרר (אם יש לכם כוח להחזיק אותם), או טועמים מיד!

ועכשיו, לאחר שסיימנו עם ההכנה, אל תשכחו להתענג! כל ביס יגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות ולבקש עוד אחד! 🙂 חטיף זה, שהוא פשוט מדהים ומציע שילוב טעמים עוצר נשימה, הפך מהר מאוד להיות המעדן המושלם לכל מצב רוח.

תוספות ושדרוגים אפשריים

העושר של התוספות יכול להפוך את החטיף שלכם למושלם עבור כל טעם:

• אגוזים קצוצים: פקאן, לוז או אגוזי מלך יוסיפו פריכות מדהימה.
• תמרים: להוסיף לתערובת תמרים קצוצים יביאו מתיקות טבעית נוספת.
• קקאו: הכניסו קקאו לתערובת לשדרוג שוקולדי.
• שוקולד לבן: אפשר לשדרג עם שוקולד לבן במרכז החטיף ולא רק במעטפת שלו.
• פירות טריים: הוסיפו חתיכות של בננה או תותים על מנת להוסיף צבע ורעננות.

שאלות ותשובות

מה אפשר לשים במקום חמאת בוטנים? אפשר להשתמש בחמאת אגוזים אחרת, כמו חמאת שקדים, או אפילו בגרסה טבעונית לחמאת קוקוס.

כמה זמן החטיף מחזיק במקרר? החטיף יכול להחזיק עד שבועיים בקופסה סגורה במקרר, אם לא תהיו יותר מדי רעבים!

האם אפשר להק freeze את החטיף? בהחלט! הוא יכול להישמר במקפיא עד חודש בלי בעיה, פשוט יש לשים אותו בקופסה עמידה למקפיא.

מה קורה אם אין לי פצפוצי אורז? אתם יכולים לשקול להשתמש בקורנפלקס, אגוזים קצוצים או מומסים במקום פצפוצי אורז.

האם ניתן להכין את המתכון עם שוקולד חלב? בהחלט! רק קחו בחשבון ששוקולד חלב מתוק יותר, אז אולי לא תצטרכו את הסוכר הנוסף.

איך אני יכול לבדוק אם השוקולד נמס כראוי? אם הוא נמס חלקית, זה בסדר. אם יש גושים, כדאי להחזיר לחימום קל על המים הרותחים.

מה לעשות אם התערובת שלי מתפרקת? אפשר להוסיף עוד חמאת בוטנים או אפילו מעט דבש כדי לדחוס אותה יותר.

האם החטיף מתאים לבילוי עם ילדים? ברור! זה חטיף כיף ומפנק שאפשר להכין יחדיהם וליהנות ממצפורים יצירתיים.

מה העלות של המתכון הזה? זה תלוי בחומרי הגלם, אבל תוכלו לעשות את זה יחסית בזול. בין 20-40 ש"ח.

האם זה מתכון בריא? זה מתכון שמתבסס על חומרים טבעיים, אבל יש לו גם שוקולד שמעט גבוה בסוכר. מומלץ כמו חטיף, אבל לא כארוחת בוקר יומיומית.

אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! כל אחד צריך ליהנות מהחטיף הזה! ביס אחד ותרצו לעוד! 🙂