סלט חסה עם עגבניות שרי – מרענן כמו בוקר קיצי

כתחילת היום, מתכונים לסלטים תמיד מצליחים להביא חיוך על הפנים שלנו. סלט חסה עם עגבניות שרי הוא לא סתם סלט; הוא מופסח על הרבה יותר ממה שמדובר בו באופן ממשי. זהו סלט שמשגע את החך שלכם, מזמין אתכם לנשום את האביב בכל ביס. רק דמיינו את הטעמים שמתרקמים יחד, את הצבעים שמרקדים על הצלחת והמרקם הנפלא שנמס בפה. זה סלט שיכול להשאיר אתכם באקסטזה של טעמים, פשוט מושלם! ובואו נדבר על העניין המדהים הזה: הוא גם בריא, ממכר ואגדי.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת קושי: קל מאוד
• כמות מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

בטרם נצא לדרך, נעשה סיבוב על המרכיבים הנדרשים להצלחה בהכנת סלט החסה המהמם הזה. נבחר רק את הכי טוב שיש.

• חסה ירוקה – 1 ראש חסה גדולה, קרועה לעלים קטנים
• עגבניות שרי – 300 גרם, חצויות
• מלפפון – 1 מלפפון גדול, פרוס דק
• בצל ירוק – חבילה קטנה, קצוצה
• שום – 1 שן, קצוצה דק
• לימון – לחצי מיץ מלימון אחד
• שמן זית – 3 כפות
• מלח ופלפל – לפי הטעם
• אגוזי מלך קצוצים – 50 גרם (אופציונלי)

שלבי ההכנה

עכשיו, אתם בטח מתרגשים לצאת לדרך. הנה, אני אגלה לכם את השלבים שניתן לעקוב אחריהם בקלות. זה באמת פשוט כמו שוקולד!

1. נניח את עלי החסה בקערה גדולה.
2. נוסיף את העגבניות השרי החצויות ואת פרוסות המלפפון.
3. נפזר מעל את הבצל הירוק והשוטן הקצוץ.
4. נוסיף את השום הקצוץ, והכי טוב, אם תתאפקו מלהניח יותר מידי, זה שיחשוף את העונג של כל ביס.
5. בעזרת מיץ הלימון, נשפוך עליו את שמן הזית בתנועות מעגליות, כך שהוא יתפזר בצורה אחידה על כל הסלט.
6. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.
7. אם בחרנו להוסיף אגוזי מלך, נוסיף אותם בשלב זה.
8. נערבב בעדינות את כל המרכיבים.
9. נניח לסלט לשבת כ-5 דקות לפני ההגשה, כך שהטעמים יתמזגו.

זה הזמן להוסיף כמה רעיונות לשדרוגים לטעמים ואלמנטים נוספים בסלט, כך שיהיה פשוט מעלף! אפשר להוסיף פיסות של גבינת פטה עבור נופך מלוח, או פרוסות של אבוקדו שיביאו רעננות נוספת. אם אתם אוהבים חריף, למה לא להוסיף כמה פרוסות של פלפל חריף?

שאלות ותשובות

למה חשוב להשתמש בחסה רעננה?
חסה רעננה היא רבת ערך משום שהיא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים. היא מציעה טעמים מדהימים ודלעת פריך שלא ניתן להשיג מחסה לא טריה.

האם ניתן לשמור את הסלט במקרר?
במקרה הזה, עדיף לא לשמור סלט רטוב במקרר.אם אתם מחפשים לשמור, תוסיפו את הרוטב ברגע ההגשה בלבד.

כיצד ניתן לערוך סלט חסה זה לטבעונים?
הסלט הזה כבר מתאים לטבעונים, כך שרק תחליפו את אגוזי המלך באגוזי פקאן או שמת באירוח מרענן כשתשימו על צלחת שירות מיוחדת.

מה אפשר לשים במקום עגבניות שרי?
אם אתם לא חובבים עגבניות, אפשר לשים במקום פרוסות גזר או קוביות פטל טרי.

האם אני יכול להוסיף חלבון לסלט?
כמובן! אפשר להוסיף למשל טונה, קוביות עוף מבושל, או אפילו חומוס. זה נותן ביס יותר עשיר ונפלא.

כמה קלוריות יש בסלט הזה?
סלט חסה עם עגבניות שרי הוא בריא ודל קלוריות, כשלכל מנה יש בערך 100 קלוריות.

איך אפשר להפוך אותו ליותר משביע?
הוסיפו קוֹקוּס קלוי או קנואה מבושלת, וכך תקבלו סלט משגע, ממכר וגבוה בויטמינים.

האם כדאי להשרות את החסה לפני ההכנה?
כמובן! עליכם להשרות את החסה במים קרים למשך כ-10 דקות וזה יפתח את הרעננות המדהימה שלה.

איך משיגים טעמים חזקים יותר?
נסו להוסיף מלח ים גס, או להשרות את הירקות בכמה טיפות של חומץ בלסמי לפני ההגשה.

מתי כדאי להגיש את הסלט?
הכי טוב להגיש את הסלט הזה ליד מנות עיקריות, בארוחות חגיגיות או כחלק מבראנצ' מפנק.

אז קדימה, תנסו את המתכון המדהים הזה ותפיצו אותו לחברים שלכם. זה הזמן להפתיע את הסובבים אתכם בסלט הכי טעים שיש, כזה שיחשוף טעמים אז באמת לא תשכחו!