עוגת ביסקוויטים ריבת חלב 10 דקות

מי מאיתנו לא אוהב ביסקוויטים עם ריבת חלב? עוגת ביסקוויטים ריבת חלב זו אחת מהעוגות הכי טובות שיש! היא קל להכנה, מתמזגת בטעמים מדהימים, ומוגשת תוך 10 דקות בלבד. אתם רק צריכים להוציא את המצרכים מהארון ותוך מספר דקות תהיו על גג העולם עם עוגה מושלמת שכולם ירצו לפרגן לכם עליה! קדימה, בואו נצלול אל תוך המתכון המעשיר הזה שיכניס לכם חיוך על הפנים.

זמן הכנת המתכון

• משך הכנה: 10 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

העוגה הזו מדהימה, משגעת ומעלפת! לפני שנמשיך לדרך ההכנה, נוודא שיש לנו את כל המצרכים:

• 200 גרם ביסקוויטים (אם אוהבים שוקולד, כדאי לבחור בביסקוויטים עם שוקולד)
• 400 גרם ריבת חלב
• 200 מ"ל שמנת מתוקה
• 100 גרם אגוזים קצוצים (אופציונלי)
• 1 כף קקאו (לגרסה טיפה שוקולדית)
• לקישוט: שוקולד מגורר או אגוזים קצוצים

שלבי ההכנה

עכשיו כשיש לנו את כל החומרים, הגיע הזמן להכין את העוגה. השלב הראשון הוא להתחיל את המסע ההרפתקני שלנו:

1. מניחים את הביסקוויטים בקערה שטוחה או תבנית עגולה.
2. בזמן זה, חם את ריבת החלב במיקרוגל למשך 30 שניות, כך שהיא תהפוך לנוזלית יותר.
3. שופכים את ריבת החלב על הביסקוויטים ומוודאים שכל הביסקוויטים מצופים באהבה.
4. כשהריבה מצפה את הביסקוויטים, מתחילים להכות את השמנת המתוקה עם מקציף או במיקסר. כשהשמנת מתחילה להסמיך, הוסיפו את הקקאו ואגוזים קצוצים (אם בחרתם להשתמש בהם).
5. יוצרים מתערובת השמנת עבה ונעימה.
6. מורחים את תערובת השמנת על שכבת הביסקוויטים עם ריבת החלב.
7. מניחים עוד שכבת ביסקוויטים, ומקפידים על חיבור מושלם בין השכבות.
8. מלבישים את השכבה השנייה בריבת חלב ושמנת, כמו שהכנתם קודמת.
9. לסיום, מפזרים את השוקולד המגורר או האגוזים הקצוצים על פני העוגה.
10. שמים במקפיא למשך 5 עד 10 דקות כדי לייצב אותה, ואז משאירים במקרר לשעה לפחות לפני ההגשה.

המרכיבים האלטרנטיביים

במידה ואתם מעדיפים גרסה טבעונית, אתם יכולים להחליף את השמנת המתוקה ב"שמנת" צמחית או חלב קוקוס. ריבת החלב יכולה להיות גם תחליף מטבעי (כמו טחינה עם דחיפה של קרם תמרים). אם אתם רגישים לגלוטן, תעשו את השינויים הנדרשים בבחירת ביסקוויטים ללא גלוטן.

תוספות ושדרוגים אפשריים

חושבים לשדרג? הנה כמה רעיונות:

• הוסיפו לתערובת השמנת מתוקת תמצית וניל או קפה כדי להוסיף טון חדש
• נסו להחליף את ריבת החלב במוס שוקולד (כידוע, שוקולד יכול להחמיא לכל מתכון)
• למי שאוהבים את הטעם האקזוטי, תוסיפו פרוסות בננה בין השכבות
• קשטו בעזרת פרי יבש או אגוזים כדי להוסיף קראנצ' לעוגה

שאלות ותשובות

איך אפשר לשמור את העוגה?
העוגה יכולה להישמר במקרר עד 3 ימים, אם תצליחו להחזיק מעמד ולא ללקק את האצבעות.

האם אפשר להקפיא את העוגה?
כן, אתם יכולים להקפיא את העוגה, מומלץ להניח אותה בקופסה אטומה כדי לשמור על הקריספיות של הביסקוויטים.

מה לעשות אם אין לי ריבת חלב?
אם אין לכם ריבת חלב, אפשר להכין את אותו המתכון עם כל ריבת פרי חביבה עליכם, כמו ריבת תות או דובדבן!

האם המתכון מתאים לילדים?
בהחלט! המתכון כל כך קל, שהילדים יכולים לעזור בהכנה. רק שימו לב שהריבה חמה מדי.

במה ניתן להחליף ביסקוויטים?
אפשר להכין את העוגה עם עוגיות גראה, או עוגיות פירורים של פתי בר בשביל טעם שונה.

כמה קלוריות יש בעוגה?
העוגה הזו משגעת, אבל בהחלט לא הכי בריאה. קלוריה היא בערך 250 לקוביה.

איך להכין עוגה דל קלוריות?
אפשר להמיר את השמנת שמנת יוגורט דל שומן ולבחור בריבת חלב פחות מתוקה.

איך לדעת אם העוגה מוכנה?
אם יש לכם בידיים בקרם שנפלה מהשכבות, אתם בדרך הנכונה!

האם העוגה מתאימה למסיבות?
בהחלט! היא מתאימה לארוחות חגיגיות, מסיבות ימי הולדת, או סתם כי מגיע לכם מפנק.

מה עם לחם צדדי? האם זה אפשרי?
אם יש לכם שאריות ריבת חלב, אתם יכולים לשים את השאריות על לחם טוסט. זה נעים ועשיר!

אחרי כל זה, אני מקווה שתרגישו מעודדים והשקפתכם תשתנה! שתפו את המתכון המהמם הזה עם חברים ומשפחה ברשתות החברתיות וגרמו להם לנסות את עוגת הביסקוויטים ריבת החלב שאי אפשר להפסיק לאכול!