מתכון לפצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים

מכירים את התחושה הזו כשאתם פותחים את המקרר בזמן ערב רנדומלי, והלב שלכם מייחל למשהו מתוק, טעים ומעט ממכר? רגע, לא צריך להסתובב ברחבי העיר בשביל לקנות מתוק, כי הכנתי לכם את המתכון המושלם שבזמן קצר תוכלו להכין פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים. מדובר בכל כך הרבה יותר מאשר סתם חטיף – זאת חוויה בלתי נשכחת! פצפוצים קטנים, מלאים בטעמים שלא תשכחו לעולם. כל ביס הוא פשוט משגע ומפתיע.

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן קירור: שעתיים
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 10-12 מנות

הרכיבים הדרושים

לפניכם רשימת מרכיבים פשוטה וקלילה, אשר תאפשר לכם ליצור את הפצפוצים האגדים הללו.

• 200 גרם פצפוצי אורז
• 150 גרם שוקולד מריר (או חלב, לפי ההעדפה שלכם)
• 100 גרם חמאת בוטנים טבעית (הכי טעים שיש!)
• 2 כפות דחוסות של דבש או סירופ מייפל (לגרסה טבעונית)
• חצי כפית מלח דק (כדי להדגיש את הטעמים)
• כף של וניל (לריח משגע)

שלבי ההכנה

כדי להכין את הפצפוצים המדהימים, אין צורך להיות שף מקצועי. כל אחד ואחת יכולים להצליח במתכון הזה.

1. ממיסים את השוקולד במיקרוגל מעבר ל-30 שניות עד שהוא נמס ומבריק.
2. מניחים את חמאת הבוטנים והשוקולד הנמס בקערה ומערבבים היטב.
3. מוסיפים את הדבש (או סירופ המייפל) ואת המלח, ומערבבים שוב עד שהתערובת חלקה ואחידה.
4. מסננים את פצפוצי האורז לתוך הקערה ומערבבים עד שכל הפצפוצים מצופים בתערובת השוקולד.
5. מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה ודוחסים היטב.
6. מניחים במקפיא לשעתיים עד שהתערובת מתייצבת.
7. חותכים לקוביות או משולשים ומגישים!

עד כה עשיתם עבודה מדהימה, עכשיו חכו כמה דקות נוספות בעוד כל המרכיבים מתאחדים ומוצאים את עצמם. אה, ובבקשה, אל תשכחו ללקק את האצבעות!

חלופות למרכיבים

למי שאוהב לגוון, אפשר לנסות את המתכון עם פצפוצי תירס או תוספות פרי אהובות – כמו צימוקים או אגוזים טחונים. אם אתם רוצים לגרסה הבריאה יותר, תוכלו להחליף את חמאת הבוטנים בחמאת שקדים, והיא עדיין תצא מדהימה.

תוספות ושדרוגים אפשריים

אין ספק שהמתכון הזה נשאר מושלם כפי שהוא, אבל מי לא אוהב לגוון? אתם יכולים להוסיף לתערובת כמה קוביות של שוקולד חלב או לבן, ואפילו מעט קוקוס קלוי. משדרגים גבוה יותר עם מעט מלח ים מעל הכנתם את הקוביות? מה שאומר שתקבלו פצפוצים עם קראנץ' משגע!

שאלות ותשובות

מה המושלם הוא טעם השוקולד הכי מומלץ?
מצוין! הייתי ממליץ על שוקולד מריר לפחות 70% קקאו, זה מדהים עם חמאת הבוטנים.

האם אפשר לשמור את הפצפוצים במקרר?
בהחלט! יש לשמור אותם בקופסה אטומה וטובים לפחות לשבוע.

האם יש גרסה טבעונית?
כמובן! פשוט החליפו את הדבש בסירופ מייפל, אתם לא תאמינו כמה זה אגדי!

מה אפשר להוסיף אם רוצים שוקולד נוסף?
נחמד לחשוב על שוקולד לבן מוכן לשלב – לוקחים את המתכון הזה לרמות חדשות לחלוטין!

האם אפשר לקצר את זמן הקירור?
אפשר להכניס למקפיא אבל לא מומלץ לקצר את זמן הקירור. תהליך ההתקשות הוא מה שמעניק להם את העוז האוורירי.

מהי כמות הסוכר במתכון הזה?
זה תלוי בכמה דבש תוסיפו, אבל בגדול לא צריך להיות מסוכר!

אילו אגוזים הכי מתאימים לפצפוצים?
שים לב שאגוזי פקאן, לוז או קשיו יהיו נהדרים במינון קטן.

האם אפשר לקחת את זה כמתכון ילדים?
ודאי! מדובר במתכון קליל, החומרים מדהימים ומתאימים כמובן גם לקטנים.

מה אורך החיים של המנה?
אין כמו לקבל טעמים משגעים, בדרך כלל ההמלצה היא לשמור במקרר, ואז זה נשאר טעים גם לאחר שבוע.

האם יש מרכיבים שאפשר להחליף?
בהחלט, יש המון אופציות. אפשר לנסות עם שוקולד חלב או קקאו! תהיה יצירתיים!

בסופו של דבר, הכנתם מתכון פשוט שמשלב טעמים מדהימים ומספק גם רגעים של חוויה. אם אהבתם את המתכון, תהיו נחמדים ותשתפו אותו ברשתות החברתיות עם החברים שלכם. הזמן לנסות וליצור הוא עכשיו! תהנו!