"`html

עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים פרווה – מתכון מהחלומות!

אי לכך, אנחנו בטוחים שכל אחד מאיתנו זכה לפחות פעם אחת בחיים שלו להעיף מבט על עוגיות שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים פרווה ולארגן לעצמו פגישה מסודרת עם החיך. אבל מה יקרה כשנשחף להביא לפניכם את המנה המדהימה הזו, שהיא גם ממכרת וגם מעלפת? הכן את כוס הקפה שלך, בואו נצא למסע טעים שמתחיל כאן ועכשיו. אז… האם אתם מוכנים? אתם לא רוצים לפספס את המתכון הכי טעים שיש! אז קדימה, בואו נכין עוגיות שיעשו לכם ללקק את האצבעות!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן אפייה: 12-15 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: כ-24 עוגיות

הרכיבים הדרושים

לפני שאנו נכנסים לעובי הקורה, יש לנו כמה מרכיבים שנצטרך כדי ליצור את העוגיות האלו. כל מה שצריך הוא קצת אהבה, כמה חומרים טובים, וכמובן שאיפה ליצירה מושלמת!

• 1 כוס חמאת בוטנים
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1/4 כוס חלב צמחי (סויה, שקדים וכו')
• 1 1/2 כוסות קמח (אפשר גם תחליף ללא גלוטן)
• 1 כפית סודיום ביקרבונט (סודה לשתייה)
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס (פרווה)

מרכיבים חלופיים

אם אתם מחפשים גרסאות עבור כל תזונה אפשרית, יש לנו כמה המלצות:

• אפשר להשתמש בחמאת שקדים במקום חמאת בוטנים לחלופה של תכולת שומן שונה.
• לחסרי גלוטן, ניתן להחליף את הקמח בקמח שקדים או בקמח תפו”א.
• לגרסה טבעונית תוכלו להחליף את חלב הצמחי במים, או להוסיף רסק תפוחים.

שלבי ההכנה

עכשיו, הזמן שלנו לפעול! הנה השלבים להכנה כזו מהירת קסם!

1. לחמם את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, לערבב את חמאת הבוטנים, הסוכר הלבן והסוכר החום עד שהתערובת חלקה.
3. להוסיף את השמן וחלב הצמחי ולערבב שוב.
4. בקערה נפרדת, לנפות את הקמח, סודיום ביקרבונט ומלח.
5. לאט לאט להוסיף את תערובת הקמח לתערובת החמאת בוטנים ולערבב עד שהכל מתאחד.
6. לסיים להוסיף את השוקולד צ'יפס ולערבב עד שהתפזרו均一下 לכל העיסה .
7. על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ליצור כדורים בגודל כדור גולף ולהניח במרחק של 5 ס"מ זה מזה.
8. לאפות בתנור למשך 12-15 דקות, עד שהעוגיות מתחילות להתייצב.
9. לצנן את העוגיות על רשת ולאכול חם – כל כך אגדי ומושלם!

תוספות ושדרוגים

אם חפצה נפשכם לבלות עם העוגיות האלו כמה שדרוגים, תוספות הן בהחלט הדרך הנכונה:

• הוסיפו קינמון לתערובת להוסיף ניחוח קסום ומטריף.
• אפשר להוסיף אגוזים קצוצים, כמו פקאנים או אגוזי לוז, לשדרוג קרנצ'י.
• לגרסה יותר שוקולדית – להחליף חלק מהשוקולד צ'יפס בשוקולד מריר קצוץ.

שאלות ותשובות

מה אפשר לעשות אם אין לי חמאת בוטנים?
אם אין לכם חמאת בוטנים, אל תלחצו! זה ידרוש קצת יותר מדמיון, אבל אפשר לקרוא לחמאת שקדים או טחינה. כל אחד מהן תוסיף טעם ייחודי וטעים!

האם אפשר לשמור את העוגיות במקפיא?
בוודאי! סרט האפייה הוא ידידכם הטוב. הניחו את העוגיות בשקית אטומה ואחסנו במקפיא עד 3 חודשים.

האם ניתן להכין מתקפה גדולה יותר?
בלי ספק! פשוט הכפילו את הרכיבים לפי הצורך. אתם תזדקקו לעבור למאפייה, אלא אם כן אתם מתכוונים לאכול את כולם בעצמכם!

מה אם אני רוצה לקבל טעם פחות מתוק?
אולי כדאי לשקול להפחית את כמות הסוכר או להשתמש בחמאת בוטנים לא מתוקה. אתם יודעים מה אומרים – טעם אישי!

האם אפשר להשתמש בשוקולד מילק במקום שוקולד מריר?
בהחלט! השוקולד המוקדש יכול להעניק לכם טעמים מגלים חדשים, כאילו האורחים נוטים לכל טעם אפשרי.

מה קורה אם אני שוכח לאפות את העוגיות?
החיים קורים! אפשר לאכול את התערובת כמות שהיא עם כף או לאפות מאוחר יותר. עוד פחות זמן לבזבז!

האם העוגיות יישארו רכות אם ישאירו אחרי האפייה?
נשים כה בוטנאות רכות, שהן יישארו רכות הרבה אחרי האפייה. זה מאוד תלוי באחסון – שימו אותם בכלי אטום.

האם אני יכול להחליף את השמן בסוג אחר?
כמובן! זה מצליח להיות לבד, הרי מה שמעניין זה השפעת הטעם בעוגיה הסופית.

איך יש כל כך הרבה מרכיבים?
בוודאי! כל תוספות הופכות את עוגת הבוטנים שלכם בלתי ניתנות לעמוד בפניה. עם כל אחד מהם תתווסף עוד שכבת טעם.

תוך כמה זמן אפשר להכין את העוגיות?
זה תלוי במהירות שלכם, אבל לפעמים כ-30 דקות – מהר יותר משאפשר למצוא בלקיחה עוד 30 דקות במסעדות!

אז, אם אתם רוצים לשתף את המתכון המדהים הזה ולגרום לחברים שלכם להתמכר לנפלאות שוקולד צ'יפס וחמאת בוטנים, אל תהססו להפיץ אותו ברשתות החברתיות. תפרגנו לעצמכם וגם לאחרים טעמים משגעים ושוברים שגרה – יאללה, מותק, עשו את זה!

"`