מתכון לפילה טונה בתנור - אומנות בצלחות האם אי פעם חשבתם כיצד פילה טונה יכול להפוך לארוחה שיוצרת זיכרונות? האמת היא, שטונה היא אחת מהדגים המדהימים והמרתקים ביותר שניתן לבשל.…
מתכון לפילה טונה בתנור - אומנות בצלחות האם אי פעם חשבתם כיצד פילה טונה יכול להפוך לארוחה שיוצרת זיכרונות? האמת היא, שטונה היא אחת מהדגים המדהימים והמרתקים ביותר שניתן לבשל.…
```html מתכון לגולש מרוקאי - טעמים מהמטבח המסורתי בואו נדמיין את הריחות המתקיימים בעקבות תבשיל גולש מרוקאי שמתבשל במשך שעות על הכיריים. השילוב של בשר רך, תבלינים עשירים וירקות טריים…
פנקייקים מדהימים ללא ביצים - הרמוניה של טעמים ואוויריות דמיינו רגע בוקר שטוף שמש, ריח של פנקייקים נימוחים מתערבל באוויר, איזה קסם ואיזה מענג זה! נשמע אידיאלי, נכון? אז מה…
דג לברק בתנור - טעים, קל ומהיר כמו שניצל! אין כמו להתרגש לקראת ערב שבו אנחנו מתכננים לארח חברים או את המשפחה. הדג, החבר הישן והטוב שלנו, תמיד מצליח להפתיע…
סלטי גזר: מרעננים, אמנותיים ומלאים בטעמים מעולם לא חלמנו שסלט קטן יכול להיות כל כך משגע! סלטי גזר, שאותם אנו מכירים לעיתים כמנה צדדית או כתוספת לסעודה, מצליחים להפתיע כל…
מתכון לירקות על הפלנצ'ה – משגע ומלא טעמים! אף אחד לא יכול לסרב לירקות שנצלו על הפלנצ'ה, וזה בהחלט כזה מתכון שאי אפשר להפסיק לאכול! תארו לעצמכם את הירקות, עליהם…
```html ניוקי בטטה - מתכון מהחלומות! כשמדברים על ניוקי, ישר מתגייסת אצלי התחושה של ניחוחות משכרים וטעמים ממכרים, כמו במטבח של סבתא. ברקע נשמעת מוזיקת רנסנס איטלקית, ואני מדמיינת את…
קמח שיפון - מתכונים מדהים וממכר אם חשבתם שכבר טעמתם את הכל, כנראה שעדיין לא הכנתם משהו מקמח שיפון. מדובר בחומר גלם אגדי, שיכול לשדרג כל מתכון ולתת לו טעם…
סטייק אנטריקוט עם עצם - המנה המושלמת שלכם לארוחה מושגעת! אי אפשר לדבר על בשר מבלי להזכיר את הסטייק אנטריקוט עם עצם. כמה פעמים נעמדתם מול גריל, והרגשתם את הרעב…
```html סלט גזר מתוק לילדים – מנה שמשמחת את כל המשפחה! בואו נתחיל בסיפור. כשנכנסתי למטבח, הרגשתי את הכישרון שלי לטפח אהבה לאוכל בריא בין הילדים שלי. איך אני יכולה…
מתכון לצלעות בקר ללא עצם בתנור אחת המנות המדהימות והמרגשות ביותר שיש היא צלעות בקר ללא עצם בתנור. כשמדובר בצלעות, אנחנו מדברים על נתח בשר שמצליח לשלב בין רכות, עסיסיות…
אורז מאודה מדהים עם ירקות – המנה המושלמת לכל אירוע! אם אתם מחפשים מנה שתהיה גם משגעת וגם פשוטה להכנה, הגעתם למקום הנכון. אורז מאודה הוא מנה שמקשרת אותנו עם…
לזניה בשר וגבינה – מתכון קל ומדהים דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את התנור, וריח משגע של גבינה ונודלס עוטף אתכם. זכיתם במנה אגדי, כזו שהייתה משמחת גם את…
שניצל עגל בתנור - מנה אגדי שכולנו נאהב כשהקיץ מגיע, הרבה מאיתנו רוצים לשמור על הרגלי אוכל בריאים ועדיין ליהנות ממנות מדהימות. אל דאגה, מצאנו את הפתרון המושלם! אם אתם…
```html לחם שיפון מדהים עם שמרים יבשים – מתכון שכולנו יכולים להכין! יש מעט דברים בעולם הזה שיכולים להשוות את התחושה של לנשום את הריח המשגע של לחם חדש מתוך…
```html נודלס מוקפץ עם טופו – חוויה מיוחדת לכל טועם נחשפים לפלא האוריינטלי של נודלס מוקפץ עם טופו! מדובר במנה שעושה לנו חשק להתחדש בכל ביס וביס. הנודלס שהם כמו…
```html איך מבשלים גריסים הייתם מתארים את המנה הבאה כ'מדהימה', 'מעלפת', 'אגדית' ו'מושלמת'?! אם עוד לא ניסיתם להכין גריסים, אז חכו רק עד שתטעמו את התוצאה. מנה זו הופכת לא…
סוגים של פסטות קחו רגע ודמיינו את זה: שמן זית זורם, ריח של שום ושמיר, פסטה נימוחה שנוגעת בשפתיים, ורוטב שמצטייר על הצלחת כמו יצירת אמנות. האם זה לא מושלם?…
```html עוגיות מרציפן אפויות בואו ונשחף יחד לעולם המופלא של עוגיות המרציפן האפויות, שמיוצרות עם מתיקות טבעית וטעימה שהופכת את האורחים שלכם למאושרים עד השמיים. עוגיות אלו הן קומבינציה מדהימה…
```html בובה שתייה מדהימה וממכרת מי מאיתנו לא זוכר את הילדות, כשהיינו מתהלכים עם בובת שתייה ביד, ואני לא מתכוון לבובה בדמות דינוזואר אלא לבובה שתייה מלהיבה! בובות שתייה הפכו…
גראטן כרובית - מנת פינוק משגעת וממכרת כמה פעמים נתקלתם במנה שהותירה אתכם פשוט מוכי תדהמה? אני מדבר על אותה מנה שנכנסת לכם ללב, משאירה אתכם עם טעם מתוק בפה…
מתכון לגזר: הכנת סלט גזר מרענן ומשגע מי לא אוהב גזר? זהו אחד הירקות הכי אהובים והכי פופולריים שיש. הוא צבעוני, כיפי, מעלף, וכמובן - בריא! נכון, ירק נחשב ל"בריא"…
```html בריין לבשר - המסע אל הטעמים המדהימים! לא הרבה מתכונים מצליחים לשדרם את המקצועיות והתחכום של הבריין לבשר. זהו מתכון שמשאיר אותנו עם טעם של עוד, עם פריכות מהממת…
מתכונים צרפתיים - הקסם של המטבח הצרפתי! נדמה כי אין דבר יותר מושך מלהיכנס למטבח צרפתי, להריח את ריחות הבצק הטרי שמתערבבים עם תמציות של תבלינים מדהימים, ולהרגיש את התרבות…
סירופ שוקולד לעוגה - המון שוקולד, המון אהבה! מישהו אמר שוקולד? אם אתם מתכוונים לשפר את העוגה המושלמת שהכנתם, סירופ שוקולד הוא הגעגוע התשוקתי שכולנו צריכים בחיים. דמיינו לעצמכם את…
מתכון אסאדו ללא עצם - חוויה של טעמים שלא תשכחו! מה אתם חושבים על אסאדו? מנה משגעת, נכון? הרגע שבו אתם פותחים את מכסה המנגל, והניחוחות מתחילים להציף את האוויר…
פונדו גבינות: חוויה חמה ומפנקת לכל ערב כשמדברים על פונדו גבינות, מתחשק לי לנסוע אל הרי השוויצרים, להתיישב לצד כוס יין אדום משובח, ולפנק את עצמי בכמה פיסות לחם עם…
```html שקשוקה עם בשר טחון: המנה המושלמת לכל ארוחה שקשוקה היא אחת המנות שהן פשוט מדהימות, במיוחד אם אנחנו מוסיפים לה בשר טחון. מדובר במאכל שמקשר בין תרבויות, בין טעמים…
חריימה חריף - מתכון מדהים של סבתא לא ניתן להתעלם מהמראה המרשים של חריימה חריף כאשר הוא מגיש את עצמו על השולחן. זהו מאכל ממכר שמזכיר את מתכוני הילדות שלנו,…
ריבת קלמנטינות עם קליפה ריבת קלמנטינות עם קליפה היא אחת המנות המפורסמות של המטבח הביתי, המשלבת בין מתיקות עזה למעטה של חמיצות מרעננת. כשאתם פותחים צנצנת ריבה שנעשתה ביתית, ריח…
פילה עוף בתנור - מתכון אגדי שמשגע את הקהל! דמיינו לרגע את זה: סוף יום עבודה, אתם חוזרים הביתה, רעבים ומעט עייפים. וכשאתם פותחים את דלת המטבח, ניחוח חם ומגרה…
```html איך מכינים ממליגה - המנה המושלמת לכל חגיגה! לאחרונה נחשפנו בעוצמה לממליגה, מנה מסורתית מרהיבה שמלאה בטעמים ובזיכרונות. הממליגה, שעשויה מתערובת של קמח תפו”א, מים ושומן, מאוד פופולרית במטבחי…
מג'דרה דרוזית: הטעמים שמשגעים את החיך כמה פעמים יצא לכם להתעורר בבוקר ולחשוב על מאכל שיחמם את הלב ויספק לכם נחת? המג'דרה הדרוזית היא לא סתם מנה – היא חוויה…
הפנקייקים המושלמים - פנקייקים ללא חלב תארו לעצמכם בוקר חמישי, השמש זורחת, הבית מתמלא בניחוחות מדהימים של פנקייקים על מחבת חמה. אתם פותחים את העיניים, מתגלגלים מהמיטה עם חיוך על…
ברוסקטה סלמון: טעם של אושר אם אתם מחפשים מתכון שיגרום לכם להרגיש כמו שפים באיטליה, הגעתם למקום הנכון! ברוסקטה סלמון היא מנה שכל אחד ואחת מאיתנו חייבים להכין לפחות פעם…
```html כרובית וברוקולי בתנור – מתכון מהיר ומדהים! האם אי פעם חשבתם שהירקות יכולים להיות הדבר הכי טעים בשולחן? רגע, תעצרו! אנחנו מדברים כאן על כרובית וברוקולי בתנור. תוספת שהיא…
```html מתכון קציצות על האש אם אי פעם עמדתם ליד מנגל תוך כדי שחשבתם איך לרגש את המוזמנים שלכם, אתם כאן במקום הנכון! קציצות על האש הן לא סתם מנה,…
מתכון לנוקידס טריפוליטאי אם אתם מחפשים מנה שתשאיר אתכם מכושפים, משוגעים לגמרי ועם טעמים מעלפים, הגעתם למקום הנכון! הנוקידס הטריפוליטאים הם לא רק פשוטים להכנה, זו חוויית טעמים ומרקמים שלא…
אינסייד אאוט סושי - חוויה של טעמים מרגשת! אם חשבתם שהסושי הוא רק למי שיש לו סבלנות לבנות רול מושלם בצורה מסורתית, תחשבו שוב! המתכון המדהים הזה של אינסייד אאוט…
סלט וולדורף קלאסי - טעימה מעולם הטעמים אם פעם הייתם צריכים לבחור מנה אחת שתגרום לכם לעזוב את כל מה שאתם עושים, סלט וולדורף הוא בהחלט אחת מהמועמדות מעוררות התיאבון!…
גריסי פנינה בזמן בישול בואו נדבר על גריסי פנינה. הרגע שבו אתם פותחים את הסיר ומקבלים את הארומה המדהימה והמהממת שעולה ממנו זה רגע שלא תחליפו על שום דבר אחר.…
מתכונים פרווה לשבת: שילוב מושלם של טעמים והרמוניה בין אם אתם מתכוננים לשבת מלאת חום ואהבה, ובין אם אתם מארחים חוגגים או פשוט מתפנקים בערב מיוחד, מתכונים פרווה לשבת הם…
הפסטה המדהימה ברוטב שמן זית ושום אם יש מנה שיכולה לגרום לנו להרגיש כמו שפים מקצועיים במטבח ולגרום לנו ללקק את האצבעות, זו הפסטה הזו. פסטה ברוטב שמן זית ושום…
הציפוי המושלם: סוד השוקולד שלא תצליחו לעמוד בפניו לכל אחד מכם יש את המתכון המיוחד שאותו אוכלים בחגיגות ובאירועים משפחתיים. אתם יודעים, הציפוי הזה שכולם מחכים לו, שמלווה חלות, עוגות…
ריזוטו גבינות – מתכון מדהים שאי אפשר להפסיק לאכול! ריזוטו גבינות הוא לא סתם מנה, הוא חוויה קולינרית שמקפיצה את הנשמה בכל ביס. זהו תבשיל איטלקי שמקנה תחושה של חמימות,…
פשטידת תרד במחבת - מתכון מדהים וטעים שישאיר אתכם עם טעם של עוד! ממש כמו סוכריה על מקל, מרגע הראשון שתטעמו מפשטידת התרד המדהימה הזו, תרגישו שהיא ממכרת, משגעת ואגדה…
```html חביתת חלבון – המנה המושלמת של בוקר! בוקר נאה מסתיים בכוס קפה חם, ובאופק ממתינה לכם מנה מדהימה שלא תפסיקו לחשוב עליה! חביתת החלבון שלנו היא לא סתם מנה…
בשר מפורק אונטריב - המנה שהולכת להפתיע אתכם! האם אי פעם חוויתם את הרגע המושלם שבו טעמים נפלאים מתמזגים יחד, ומביאים אתכם למקום חדש על מפת החושים? אתם עומדים רגע…
איולי לימון כבוש - רוטב טעים ומדבר שפות בתוך עולם הקולינריה, ישנם כמה דברים שמצליחים לסחוף אותנו ולעשות לנו את היום. אחד מהדברים המדהימים ביותר שיצא לי לטעום הוא איולי…
```html דג דניס מטוגן – מנה משגעת למסיבת טעמים! בישול דג דניס הוא לא רק פעילות קולינרית, אלא חווייה מרגשת ומרגיעה כאחד. כל אחד מאיתנו זוכר את הרגע הראשון שבו…