הקסם המוכר של סולת האם ever התעורר בעבורך יום קודר, שבו כל מה שרצית זה משהו חם, מפנק, ואולי גם עם טעם של נוסטליה? דייסת סולת היא בדיוק מה שאתם…
דייסת סולת מתכון טעים ומהיר להכנה בבית
הקסם המוכר של סולת האם ever התעורר בעבורך יום קודר, שבו כל מה שרצית זה משהו חם, מפנק, ואולי גם עם טעם של נוסטליה? דייסת סולת היא בדיוק מה שאתם…
הפוטטוס המושלמים שלכם בתנור איזו חוויה מדהימה זו לאכול פוטטוס פריך, שעובר עליית טעמים באפיה ולא טיגון מטוגן שומני. זהו המזון המושלם שאין עליו עוררין! דמיינו את הפוטטוס שלכם, זהב…
הצעת הגשה לכולם! כשעושים זיכרונות סביב השולחן, אחת המנות שמעוררות את המהות של הבית היא מסלסלת ברקוקש פתיתים שהכנה שלה תביא שמחה לכולם. מן הרגע שתתחילו להכין את המנה המכנית…
קצת על חוויית הטעמים שמתקרבת! למדתי, וגם אתם תגלו, שהמתכון הזה הוא לא סתם מתכון, אלא חוויה מענגת שמתחילה כבר מהשלב הראשון. דמיינו את הרגע שבו אתם שולפים את התפוחי…
לחם שיפון מלא: מתכון מהיר ואהוב בכל פעם שאני מתנהל במטבח ומתחיל לאפות, אני שומע את הקול של אמא שלי אומר: "לאבקות, לא להיות קמצני עם הקמח!" קולות הקמח והמים…
איך להשתגע עם סושי מטוגן מדהים שאין כמותו! דימיינו לעצמכם רגע, שאתם יושבים בסביבת חברים, או שפשוט רוצים לפנק את עצמכם ביום שישי בערב. האווירה סביבכם נפלאה והריחות העדינים לא…
מה קורה כשפוגשים את הפתיתים במיקרו? יש משהו פשוט מושלם בפשטות של פתיתים. איך אוכל שלא להתמוגג מהמחשבה על תבשיל שמצליח להיות גם מהיר, גם טעים וגם ממכר? פתיתים, כמו…
פרק פתיחה - מסע לגלות את הטעם המושלם יש רגעים בחיים שגונבים את הלב, כמו ריח של לחם ביתי שמתמזג עם האוויר וימלא את הבית. רגעים כאלה, של חום ואהבה,…
אוכל שפותח את התיאבון הייתם יכולים לדמיין את עצמכם יושבים ליד שולחן, כולכם אוחזים באצבעותיכם מבחר חצילים מטוגנים הזהובים, שאותם הכנתם בעצמכם? לא מדובר בחלום! חצילים מטוגנים בפירורי לחם הם…
סיפור קטן על ניוקי בטטה לפעמים יש רגעים שמזכירים לנו שאוכל יכול להיות לא רק דלק, אלא גם חוויה אמיתית. דמיינו את הרגע שבו אתם מתיישבים עם חברים או משפחה…
הצ'יפס המושלם להכנה בבית: כך תעשו את זה כמו מקצוענים! איכשהו, כשאנחנו מדברים על צ'יפס קפוא בתנור, תמיד עולה שאלה אחת לשפה: איך אנחנו יכולים לקחת משהו שכה נהיה מזהה…
בואו נצא למסע של טעמים! החצילים, אותם ירקות צבעוניים ודחוסים בטעמים, הם יצירה אלוהית בעיני רבים. בכל Bite של חציל מטוגן בקמח, אנחנו גולשים לתוך עולם מלא בניחוחות, טקסטורות ומשחקים…
נגיעות של טעם מהמסורת: כבדים עם בצל שיגרמו לכם ללקק את האצבעות אם אתם מחפשים מנה שתכניס אתכם לאווירה של בית, תן לי להגיד לכם: הכבדים עם הבצל הם המושלמים…
בואו נדבר על קסם מתוק ומחמם! ממש עם תחילתה של תקופת הסתיו, אנחנו מתחילים לשמוע את הנקישות מהקירות, רגעים בהם ערמונים קופצים בתנור ויוצרים ריח ממכר ששואב אותנו אל סיפור…
היכולת לחדש אינה נגמרת לעולם דלעת בתנור עם קינמון היא לא סתם תוספת על השולחן; מדובר במנה שמצליחה לעטוף את הבית בניחוחות חמימים ומרגיעים. כששומעים את הצליל של הדלעת שנחתכת…
שיהיה לכם מושלם! האם אתם מוכנים למסע טעים שעשוי לשגע אתכם? בקרוב מאוד תגלו איך להכין את הפטריות המדברות-פטריות מוקרמות. כן, כן, שמעתם נכון! פטריות שנראות מהחלומות והטעם שלהן יכול…
תיאור כללי דמיינו את הרגע הזה, שבו אתם מכניסים לקיבה קונצרט של טעמים, טקסטורות וריחות שמשגעים את החושים. פירה עם בצל הוא ככל הנראה אחד מהמנות הפשוטות אך המדהימות שהיו…
ליהנות מארוחה שמזכירה לנו את הבית, זה כמו לחזור לחיבוק חם של סבתא, ועכשיו החלטנו ליצור אחד כזה. אם אתם חובבי חומוס, אין ספק שכתבה זו תגרום לכם לצחוק, להתרגש…
אם אתם מחפשים את הדבר הבא שיהפוך את הארוחה שלכם למשהו אגדי ומיוחד, הגעתם למקום הנכון! זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת קושי: בינונית. מנות: 6-8 מנות. זמן הכנה: 30…
האם אתם מוכנים לגלות את הסוד למנה שתכבוש את הלבבות? אף אחד לא יכול לעמוד בפני ריח של גזר קלוי בתנור, כשכל ביס פוגש את החיך ומפיץ שחפים של טעמים.…
הכנת כרוב כבוש מדהים שישגע אתכם תארו לכם את השפתיים שלכם לוחצות על טעמים חמוצים, פריכים ומושלמים. דמיינו את המפגש בין הצבעים העזים של הכרוב לכדורים החמים והמשגעים של הפלאפל.…
למה זה הזמן המתאים לגלות מתכון חדשני ודל פחמימות תשריינו את כל הכוסות והצלחות, כי אנחנו עומדים להיכנס לעולם של טעמים עוצמתיים שלא תשכחו! מדהים! תבשיל דלעת מרוקאי, המשלב בין…
פריסת המתכון זוכרים את הילדות המטוגנת בחצילים רכים עם טעמים עמוקים, הממלאים את הבית בניחוחות שלא מהעולם הזה? כן, אנחנו מדברים על חציל בתנור! لكن לא סתם חציל. מדובר במתכון…
המעבר לנשנוש בריא ומדליק! בשורות הבאות נגלה את הסוד לשדרוג אחד מהירקות הכי טעימים והכי מזינים שיכולים להיות במטבח שלנו. כן, אנחנו מדברים על כרובית! מהפכה קולינרית קטנה עלולה להתחולל…
האם אתם מוכנים להצטרף למסע אל טעמים מרהיבים? שסוע בזמן ליום קיץ חם או לערב חגיגי, בשעועית לבנה ברוטב עגבניות שבהחלט תעשה את העבודה! המנה הזו לא נגמרת רק בשולחן,…
מוּתָק לאורז עם שעועית אדומה כשמדובר במאכלים שמחממים את הלב והבטן, אין כמו אורז עם שעועית אדומה. זהו מיחם טעמים עשיר, מלא בחום, אהבה וביטחון. ממד מחמם כזה, שאתה לא…
מתכון לריבת בצל מדהימה! קביעת אוכל השולחן יכולה להיות חוויה מהנה, אך כשאתם מגישים ריבת בצל מדהימה לשולחן, אתם לא רק מגישים מנה, אלא יוצרים חוויה עילאית. דמיינו את התחושה…
הקסם של הריזוטו וָאו! מי יכול לעמוד בפני הצליל המרגש של קדירה חמה וטעימה ממלאת את הבית? דמיינו רגע את ריח השום הטרי והפטריות המוקפצות, שנשאב אל תוך האוויר ברגע…
יש משהו קסום במרקם והטעם של פתיתים ברוטב עגבניות. כאשר אנו צולים את הפתיתים, הם מקבלים שדרוג נעים ומפתיע, והטעמים מסתלסלים בכל ביס. כאשר מוסיפים עגבניות ובצל, כל המנה מתמלאת…
הכנת דייסת שיבולת שועל דיאטטית האם חשבתם פעם על איך תוכלו להתחיל את הבוקר שלכם בצורה מושלמת, עם מנת דייסת שיבולת שועל מדהימה? יש משהו באוכל הבריא הזה שגורם לנו…
לחם פרנה מדהים שאי אפשר להפסיק לאכול בתוך כל ריחות התבלינים, השום והחומוס שנפלטים מהמטבח, יש משהו תופס לב של כל חובב פחמימות. כן, מדובר בלחם פרנה. כל כך נימוח,…
תשכחו לרגע מכל מה שאתם יודעים על ירקות! מאכלים שאוכלים, לפעמים, יש להם כוח ממשי. הם יכולים להעניק לנו זיכרונות, להחזיר אותנו לילדות, לשמח את ליבנו ולפנק את החיך. אחד…
היכונו לגלות את הסוד המדהים של ממרח החצילים הביתית! בכל פעם שאני מבלה זמן עם משפחתי או חברים, אני מזכיר להם איזו תחושת קסם יש בממרח חצילים ביתי. הרגע הזה,…
הכינו את עצמכם לפוקצ'ה מדהימה דמיינו לעצמכם ערב של חורף קר, חלל הבית מתמלא בריח חם ומפתה של לחם טרי שהרגע יצא מהתנור. הפוקצ'ה הזו תגרום לכם ללקק את האצבעות.…
והנה הגיע הרגע המרגש שבו אנחנו עומדים לשתף אתכם במתכון הכי טעים שיש, מתכון שמעורר געגועים וסיפורים. מי לא אוהב מאפה בצק עלים פתוח? מדובר במאפה שמושך את העיניים, מדהים…
מוכנים לקחת את טעמי המסעדה ישירות למטבח שלכם? כולנו מעדיפים להכין אוכל בבית, במיוחד כאשר אנחנו יודעים שהמאכלים שאנחנו מכינים הם לא רק טעימים אלא גם בריאים ואיכותיים. אני רוצה…
נגמרו הימים בהם אתם חושבים על מנה פשוטה לארוחת ערב! אין ספק שהמטבח הגרוזיני יכול להפתיע כל אחד ואחת מאיתנו עם שלווניו המופלאים, הצבעוניים והעשירים בטעמים. דמיינו לעצמכם, איך יתמלא…
שילוב מושלם של טעמים וסגנון בשעה שכולנו מחפשים דרכים נוספות לשדרג את התפריט שלנו, יש משהו פשוט וגדול במנה כמו ברוקולי בתנור שמחייב אותנו לעצור ולחייך. חשבתם שניתן לשדרג את…
לוביה עיראקית - מתכון משגע וטעים במיוחד! איזה שיא נהדר הגיע אלינו, לוביה עיראקית! נדמה ששום מסיבת שישי, חג או ארוחה משפחתית אינה שלמה בלעדיה. זו לא סתם מנת צד;…
פטריות פורטבלו בתנור בתיבול מלא באהבה בין כל המנות שקיימות באוכל המוכר והאהוב שלנו, פטריות פורטבלו תופסות מקום של כבוד. כן, כן, הפטריות המדהימות הללו שמספקות טעם ואווירה לכל מנה,…
מה יכול להיות יותר מספק מפופקורן בסיר, שעושה את כל הבית מלא בניחוח ממכר של חמאה? נציג בפניכם את המתכון שמצליח להתחרות בכותרות הסרטים הכי הלהיטים! מתי בפעם האחרונה אתם…
צלומות של מתיקות ובצל: כי ריבת בצל זה המושלם! בואו נדבר רגע על משהו שלא תמיד מקבלים עליו את ההכרה הראויה – ריבת בצל! זה נשמע קצת משוגע, נכון? אבל…
מדהים בקלות: נתחי תפוחי אדמה בתיבול עשבי תיבול תארו לעצמכם שאתם נכנסים למטבח, מתיישבים על השולחן ומריחים בתשוקה את הריחות המפנקים והרעננים שעולים מהתנור. הצבעים החמים של תפוחי האדמה המתקתקים,…
רמה כישורים, זמן הכנה וכמה מנות * זמן הכנה: 20 דקות * רמת קושי: קל * מנות: 4 מנות הייתם מתארים את היום שלכם כתוב ענן עליז עם זוית של…
הבצק המושלם לפיצה של סוף השבוע לאחר יום ארוך, כשכל מה שאנחנו רוצים זה להתפנק באוכל טעים, פיצה היא אחד מהפתרונות המושלמים. רק תדמיינו את זה: בצק פריך, תוספות מעלפת…
חיפוש אחר הטעם המושלם בואו נדבר רגע על כרובית. למי שעוד לא שמע, היא לא רק ירק רגיל של סבתא. מדובר בחוויית טעמים מדהימה, ממכרת ומעלפת. כרובית היא אויב עם…
האם אי פעם חשבתם מה הפך את ההמבורגר למאכל כל כך אהוב ונפוץ בכל רחבי העולם? תשובה אחת היא כמובן הלחמניה. לא רק שהלחמניה טומנת בחובה את הבשר הנמס, את…
זמן הכנת המתכון 30 דקות | רמת קושי: פשוט | מנות: 4 זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות רמת קושי: מאוד קל מנות: מספיק ל-4 אנשים לאחרונה, יצא…
דמיינו את עצמכם עומדים במטבח, הריח המדהים של ירקות טריים בתנור מתחיל לפעפע באוויר. הסירוק קרין נגניות הכיריים והפריסה של ירקות - כל רגע מלא בציפייה ליצירת המעדן המושלם הזה!…
לחובבי טעמים עזים ומאכלים מעלפים, המתכון שלנו לפלפלים קלויים בתחמיץ רומני הוא פשוט אגדי. אם אתם מחפשים משהו חדש, מקורי וממכר שישאיר את האורחים שלכם פעורי פה – מצאתם! הפלפלים…